包周
簡介
味嚼喃喃的主理人,為食物&設計兩個領域工作
詳細介紹
我喜歡在旅行與出差空擋時,挖掘各地飲食風味、欣賞食物造型與餐具器品、不同地區的食物文化與故事。然更愛的是透過旅行與食物的角度阐述文化與人文的故事,然後發現自己也是一個喜歡分享故事的人。
重要作品與經歷
在數位媒體及廣告產業已超過十多年經驗,曾於09年創辦數位行銷公司,在2011年有點任性地決定改變生活型態,離開創辦公司後成立味嚼喃喃,持續設計策劃工作,為品牌擔任形象設計顧問;在青少年福利單位為弱勢及觀護少年進行烹飪興趣課及職涯探索課程至今,並不定期開辦成人的飲食生活風格講座;2015年加入言態集團擔任台灣分公司總經理與新創團隊共同打拼。至2016上半年,共著有食物造型與食譜書籍:「設計師的餐盤風景-時報出版」及「設計,在韓食-麥浩斯出版」;及生活應用食譜書籍:「哇!製冰盒也能這樣用-麥浩斯出版」及「裝可愛杯杯百變食譜-旗標出版」及多個企業級講堂及企業機構擔任內部教育訓練食物造型與色彩講師。
作者文章列表