日本郵務局再出手,郵票就是可以這麼好玩!
Sep 28, 2017
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民以食為天,所以說要了解一個國家,可以先從他們的飲食文化開始!

 

日本郵政總局從2015年開始推出和食文化系列郵票,第一年是一湯三菜,像是栗子飯、味增湯、天婦羅等家常菜,第二年是各個節氣的應景食物,像是花見吃的櫻餅、端午吃的粽子、七夕吃的索餅等等,今年則是以米料理為主題,有壽司捲、昆布飯糰、梅干飯糰、鮭魚飯糰、魩仔魚飯糰、豆皮壽司、赤飯飯糰、炸蝦壽司、胡麻鹽飯糰、豆米飯糰。

 


 

此外,日本郵政總局還在他的網站上詳細描述米料理的由來和各地的特色,像是壽司捲起源於江戶時代,在18世紀出版的食譜中,曾經一一說明其製作方式;而各地的糰形狀則不太一樣,關東地區是三角形,關西地區是俵型,也就是圓筒狀,東北地區是圓盤形,北陸則是球形。

 

如果不是日本人,平常在吃飯糰的時候,或許感受不到日本各地的地方特色,但是經過日本郵政總局的仔細介紹後,下次吃飯糰時,好像不只吃進食物,還吃進了文化,更特別有體會。

 

米料理主題的和食文化系列郵票將於10月24日發行,每張郵票面額日幣82元,在全日本各地郵局和郵局經營的網站切手SHOP上都買得到喔!

 

Text、Photo / 大人物

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