瀨戶內海美景配咖啡香!日本四國藏身倉庫的文青咖啡館CAFE UMIE

Dec 27, 2017
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坐落於香川縣北部,高松市位於讚歧平原之上,環擁著瀨戶內海,原是此次四國旅程的第一站,卻因過度著迷於港邊的閒散氛圍而留了下來。連日以來,獨自穿梭在四國村內的古都風情,體驗江戶、明治時期的民宅記憶;也曾迷走在歷史妝點的栗林公園,細數著名家庭園裡的亙古禪意;尤其難忘那碗冒著熱氣的讚歧烏龍麵,隔著幾重山水,終於來此一嚐本尊的清甜滋味。海島的最後一日,不急著打包回憶,而是緩步至港口的北浜 Alley,任海水鹹味沁入口鼻,感受長年置於腦內的瀨戶內海終於躍至眼前,與幻境合而為一。

 

距離 JR 高松站約 10 分鐘左右路程,終於來到朝思暮想的 Cafe Umie (ウミエ),手裡的 GPS 始終盡責地呢喃:「你已到達目的地」。然而抬眼卻不見明顯的入口,只有一間老舊的車庫映入眼簾,捉迷藏般的神秘感,激起潛藏許久的冒險精神,引領雙腿邁步走進——不出所料,一個通往二樓的樓梯藏在車庫之內。 Cafe Umie 不如一般明星咖啡館那樣明亮易尋,但在這歷史深遠的倉庫群內,這樣的探尋過程倒也沒有絲毫違和。

 

靠近港口之故,高松市自昭和初期開始便是碼頭儲貨倉庫的所在地,而後隨著連接四國與本州的大橋開通,船運減少,貨船不再入港,古時高松港的榮景不再,只餘下一縷孱弱的水痕,悠悠敘說著港口生活終結後的恬靜。當時,北浜四大倉庫本亦難逃被拆卸的命運,卻有幸在當地設計師井上秀美、雅子夫婦的爭取保存下來,借鑑於美國舊碼頭的再生計畫,在 2000 年時重新規畫,將充滿鐵鏽與柴油味的舊倉庫,打造成複合式的藝文特區,並命名「北浜 Alley」。

 

走上窄窄的樓道,推開鐵門,店內的暖意傾瀉而出,彷彿已走過時光的長廊,進入一個前所未聞的夢境中。Cafe Umie 的內部空間比想像中要更寬敞,地面鋪綴著深棕色的木頭地板,曾經是儲物倉庫的緣故,所以其中並沒有明顯的隔間;向上眺望,舊時挑高的鐵皮屋頂,也替空間營造出深邃的立體感。

 

店裡的右側放置一大片書牆,其中更散置著三五成群的老舊書櫃,藝術書籍和各式相冊橫豎擺放著,逕自形成座位與座位之間的小小幕簾。在這裡,不僅建築本身極具歷史,用餐的餐桌及座椅也都來自二手的家具(還有由汽車座椅改造的沙發),雖然花色不同,卻意外拼湊成某種和諧的氣氛,彷彿重逢在此地的舊友齊聚一堂,在嶄新的書頁裡,侃侃而談著舊時的風景。

 

淫在柔和的空間氛圍,失神片刻後方才想起 Cafe Umie 還有一個相當著名的「經典場景」——賞海的臨窗座位。光線自那片面海玻璃窗溫柔灑進,白色窗框自是一幅畫框,框住瀨戶內海流動的景致:海上的島嶼、湛藍天空浮動的雲、港口上方盤旋的海鷗——這臨窗位置雖然飲食空間較小,卻是店內「賞畫」的絕佳位置,眼前盡是寫意。無論白天或夜晚,攜伴閒聊或獨自前來,景框內的海面始終在此,毫不吝嗇地展現它的萬種風情。

 

暫時放下旅遊期間浮動高漲的心情,彷彿來到異鄉的客室一樣自在放鬆。來的早了,便脫下厚重的冬衣,任灑進窗內的陽光驅散周身的寒意,點杯焦糖咖啡配上超人氣的蜂蜜鬆餅,與窗外的晶瑩景致來張紀念的合照;若來的晚了,便凝視海面上漂浮的晚霞,佐以島嶼風情的日式咖哩,在煙霧之中著手書寫一封寄回故鄉的明信片。

 

天色向晚,從車庫裡走出,心中濃郁的不捨讓手上外帶的瀨戶內烤餅也多了些重量。入夜的北浜 Alley 圍繞著周遭島嶼無數的暖黃燈火,溫馨的情景不禁喚起心中對故鄉的思念;只得在臨別之際,悄悄在心裡寫一封情書,獻給港口的寧靜時光。

 

Info│Cafe Umie

高松市北浜町3-2 北浜alley-h
Opening Hours: Mon-Tue & The-Fri/ 11:00 am-11:00 pm
Sat/ 10:00 am-11:00 pm
Sun/ 10:00 am-09:00 pm
T: +81-87-811-7455

 

Text /  Chloe魚子

Photo / Umie.

※本文由Polysh授權刊載,未經同意禁止轉載。

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