台灣第一個慢活小鎮!走訪花蓮鳳林感受樸食自然的慢活村

Jun 12, 2017
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位在花東縱谷平原地帶的鳳林鎮,在2014 年首獲國際慢城組織認同,成為台灣第一個慢活小鎮鳳林人曾自嘲說,這裡落後台北20 年!如今看來,這卻是一個被遺落的美好。

 

鳳林鎮開發極早,清領時期即有漢人聚落,而到了日治時期又因計劃性移民開墾,使得鳳林發展一度繁華。來到大榮國小旁的菸樓文化聚落,土埆磚砌的挑高老建築有著獨特的雙重屋頂,這棟建築原來是烤乾菸草的加工廠,也是鳳林菸草產業的重要象徵,透露了這裡曾為移民村的歷史淵源。在當地居民與政府單位的合作下,鳳林不少菸樓被重修再利用,展示教育與體驗空間。若以鳳林的菸樓為中心,循著脈絡追尋至富里菸樓與壽豐菸樓,也成了探索花蓮歷史的一條支線。

 

Info│鳳林菸樓聚落
地址:花蓮縣鳳林鎮大榮里及北林里

 

另外,要是來到不遠處的林田山林業文化園區,大量保存完整的日式木造房舍,如今通過活化保存,成了兼具展覽、教育、飲食的場域。走進飄散著檜木香氣的黑瓦魚麟板房內,保存了當初開發的史實與照片,而視聽室內播放著林業發展史紀錄片,更加引人回溯「摩里沙卡」(林田山舊名)的伐木歲月,彷彿走進了日本電影裡的神去村。

 

Info│林田山林業文化園區
地址:花蓮縣鳳林鎮森榮里林森路99巷99號
電話:03-875-1703

 

閱讀歷史之外,小鎮上由鳳林女兒所成立的美好花生,不僅將傳統媽媽炒花生變成行銷在地的伴手禮,更與在地雜糧產銷班結合,落實在地耕作與保證價格出售,成了穩固在地農業經濟的力量。以農為本所發展出來的,除了飲食,也帶來了文化,美好花生投入打造食農與藝術的交會空間,策畫各種輕鬆有趣的展覽活動,讓人們可以體驗鳳林那像鹹酥花生仁般,滋味單純卻無盡涮嘴的美好。

 

Info│美好花生

地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
電話:0933-528-448

 

Text/陳頌欣

Photo /曾建霖、曾瑞騰

圖片提供美好花生慢城鳳林
【更多精彩內容請見《LaVie》2017年6月號】

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