【La Vie TOP 10】老屋變身時髦咖啡廳!三間充滿綠意氣息的老宅咖啡空間
Nov 29, 2017
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隨著社會現代化的進程,一棟棟破敗腐壞的老屋彷彿隨著匆匆流逝時光,任由時間宰割,等待從地面上消失的那刻來臨。然而近年來,這些有了斑駁印記、不起眼的老舊宅屋,卻成了最炙手可熱的改建空間,「老屋新生」熱潮正席捲全台!

 

無論是在都市巷弄間、城鄉山林裡,這些經歷過輝煌或殘酷歲月的老房,通過日治時期的日式木造建築、充滿美式風情的洋房宿舍,或者富貴人家的氣派樓房,這些一幢幢充滿歷史記憶與文化氣息的老屋,在保留舊有框架中,藉由新一代人們極盡揮灑創意下,成了一間間美輪美奐,時髦新穎的餐廳、咖啡聽、旅館與風格小店,在這幾經流轉的歲月裡,為城市構築出嶄新風貌。

 

本月La Vie TOP 10即以「老屋新風貌」為題,蒐羅台灣十間別具特色的風格老屋,帶你闖進新舊交織而成的時光廊道,同時享有新穎與懷舊兩種老屋風情!而本篇La Vie則將為你帶來三間充滿綠意氣息的老宅咖啡空間。

 

【La Vie TOP 10】山海之間的質感老屋!遊走東台灣必訪的設計風格小店4選

 

彰化—右舍咖啡

推開門走進右舍咖啡,彰化午後的陽光大方地灑進店內,木製吧台、書架、高腳椅,剎那彷彿置身於韓國咖啡店中,但再仔細環視一周,洗石子地板、台式獨有的階梯扶手,不折不扣的老屋元素涵蓋其中。

 

位於單行道右側的房屋,這是「右舍咖啡」的起名來由,期許自己與在地居民的互動就像左鄰右舍般簡單,除了咖啡之外,三樓的展覽空間目前也是右舍咖啡第三次改造重點,透過簡單的展覽形式,傳遞「看展覽與你手上那杯咖啡一樣,都是一種生活。」店長阿雅說:「不需盛裝打扮、不需透過別人視野,不論是在地創作者或是離鄉學子,都能在自己家鄉有個小小的舞台。」

 

外牆佈滿爬藤蔓賦予房屋一抹綠意,側邊牆面則有一幅巨大的壁畫。「外牆的壁畫是送給蛻變後的右舍咖啡,就像刺青一樣,我想要這個圖案是獨一無二、是深具意義的,於是找來馭象彩繪將右舍這一路走來的歷程化為畫作,於是老師構出了世界末日,象徵我們這一路走來所遭逢的絕境,有個撒旦跟小女孩對坐相視,撒旦象徵著未來的難關,但小女孩依然保有樂觀的笑容,捧著初衷與希望,與身邊的代表工作夥伴的小白貓ㄧ起勇敢的走下去,右舍在往後的路上不再是一個人。」


Info│右舍咖啡

地址:彰化縣員林市萬年路三段67號

時間:07:00-19:00 (每個月的最後一個星期一公休)

電話:04-836-4864

粉絲團連結:https://www.facebook.com/taiwanvicinocafe/

 

嘉義-玖CAFÉ

走訪嘉義,除了品嚐觀光客必吃的雞肉飯、香醇回甘的阿里山茗茶外,現在你還能來趟文藝氣息濃厚的咖啡之旅!創立於2016年、坐落於嘉義市興業東路的玖CAFÉ,這間由老屋改建而成的風格咖啡廳,不以復古懷舊氛圍當作賣點,而是回歸咖啡本身,要以最為純粹濃烈的咖啡香,在每位造訪客人心中留下深刻印象。

 

和周邊建築相比,玖CAFÉ顯得格外「窗明几淨」,在保留舊屋紅磚素材與老宅美麗屋頂下,玖 CAFÉ的創辦人嘉嘉以家鄉經過北回歸線為想像,透過穿透性高的室內空間設計,開放式咖啡吧檯、大片落地門窗、透明屋頂,柔白牆面與穩重裸灰色互相映襯,加上淺木材質的溫度,營造出令人備感舒適的氛圍,而自然灑落的陽光照耀在室內各處角落的綠色植栽、乾燥花和木質桌椅,更為這幢風格咖啡廳增添明亮活潑氣息,讓置身於此的咖啡迷們,彷彿真的闖進一間別出心裁的清新室內花園,能夠在充滿綠意的空間,切實感受到流竄於此空間的咖啡芬香。

 

談及為何以「玖」作為店名,創辦人嘉嘉笑著表示因為自己為9號出生,玖就像是她的幸運數字,而另一個原因是希望這間店能夠經營得長長久久;就像是在這小空間裡種下無窮的希望種子,嘉嘉從籌備、空間設計想法、餐飲規劃到店正式開幕,僅花了約莫半年時間,對她來說玖CAFÉ,除了是自身夢想茁壯的空間,她更期盼在這個自身成長的家鄉小天地,能如同玖CAFÉ的完美六角形Logo,以及象徵萃取而來的咖啡冰滴形狀,用自己最為喜愛的咖啡一點一滴地將咖啡愛好者凝聚於此地,傳遞具溫度的咖啡香。

 

玖CAFÉ提供各式咖啡,也會隨季節更迭推出限定款咖啡,當然專業的單品咖啡同樣不可錯過,各式精選咖啡豆,搭配虹吸、冰滴、手沖,甚至獨特不含酒精的主打啤酒花「玖咖啡」等,再加上簡單卻樸實的特製甜點,下回不妨親自走訪一趟,來場嗅覺、味覺以及視覺多感官交錯的美好咖啡時光!

 

Info | 玖CAFÉ

地址:嘉義市興業東路387號

電話:05-216-2626

粉絲團連結:https://www.facebook.com/jioucafe/

 

台南— kokoni green

捨棄網美打卡點和人氣排隊小吃,讓我們在台南從巷弄漫步開始吧!位於觀亭街,光是店門口就能感受到滿滿生機盎然綠意的kokoni green,則是繼 ici &kokoni的第三家分店。

 

kokoni green由一棟屋齡近60年的老屋改建,門口鐵鑄的招牌可以看到右下角烙上「ICI」一字,而這正是台南「ici Café」老闆打造的另一間店,ici是法文的「在這裡」,如同kokoni在日文的意思「在這裡」,有別於ici的工業風格、konini cafe的日系風格,kokoni green同樣延續品牌對老件家具的喜好,並加入綠色植栽元素,讓整體空間看來歡愉又充滿活力。

 

在未進入店內之前,相信你絕會被眼前那被蔓長垂地綠植栽擁抱環繞的外牆所吸引,當推開以馬廄老門作為入口的大門,鏤空石磚、磨石子牆面與綠色植栽立刻形成一種既強烈卻又和諧的視覺美感,讓這棟有著60歲生命的老宅,就像是被施了魔法般,成為童話故事書中會出現隱藏於森林裡的夢幻小木屋。

 

Info│kokoni green

地址:台南市中西區觀亭街67號

時間:09:00-20:00 

電話:06-221-1019

粉絲團連結:https://www.facebook.com/Kokoni-green-1795056387389021/

 

同場加映-kokoni cafe

身為kokoni green姊妹店,konini cafe則坐落於新美街巷口,近兩年逐漸再復甦的新美街,民宿、咖啡廳、藝廊等特色小店開始在小巷中冒出,替街道巷尾注入幾分活力,但仍舊保留其樸實靜謐。

 

大致保留原來住宅格局,老件座椅搭配新舊不一的小木桌,拼湊出隨興的復古感。除了主打的日式定食外,好吃又好拍的鬆餅怎麼能少!新推出的「波霸奶茶鬆餅」,國民小吃珍珠奶茶化身為鬆餅塔,創新滋味等你來品嘗。

 

Info│kokoni cafe

地址:台南市中西區西門路二段372巷23-1號

時間:11:30-19:00 (週二公休)

電話:06-223-1591

粉絲團連結:https://www.facebook.com/kokoni-cafe-355594461267861/

 

Text / Ian Liu、Eva Hung

Photo / Eva Hung

via 玖CAFÉ、Konini Cafe 

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