深夜品酒飲茶加閱讀!台中三間夜晚好去處提案-Bar Dān、茶米店、蔦屋TSUTAYA BOOKSTORE

Jul 7, 2018
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說到夜生活,腦海裡只浮現人擠人的夜市或喧鬧昏暗的夜店嗎?其實夏夜不僅如此。從山林野營、月光市集、風格藝廊到深夜酒吧,歡迎風格生活家們複選答題!而在越來越年輕的台中,這三間或許是夜貓族晚上趴趴走的好去處!

 

咖啡因、酒精分掌日夜好時光 Bar Dān

對於首次造訪的顧客來說,即便用Google Map 按圖索驥,仍有可能遍尋不著。倒不是因為地處偏遠,而是因為Bar Dān 的招牌上,寫的是咖啡廳KOPHY 的名字。原來,這家店由咖啡廳KOPHY 和酒吧Bar Dān 分別統領白晝和黑夜,晚上7 點前是咖啡廳KOPHY,之後至凌晨則由擁有17 年調酒經驗的Dān 負責。Dān 表示,由於白天是咖啡廳,Bar Dān 的風格比其他時尚酒吧更為隨性,「不用特意打扮,也可以自然地走進。」也因此,附近居民閒來無事時,便會和家人、三五好友來這裡,享受安靜自在的飲酒時光。

 

此外,Bar Dān 起初為無酒單的私人招待所;轉為對外開放後,雖提供酒單,上頭款項仍十分精簡,僅作為給初訪者的參考,常客仍多習慣點酒單以外的隱藏版調酒。「只要有材料,我就可以變出來。」帶著多年經驗累積成的自信,Dān 這麼說道。下回拜訪Bar Dān,不如找幾位親密好友,一邊品嚐特製調酒,一邊享受親密愉快的好時光。

 

地址:台中市精誠八街 1 號

https://www.facebook.com/2bitters/

 

▶深夜不打烊!3家再晚也可以喝到一杯好咖啡的台北深夜咖啡館

  

茶米店深夜茶會 舌尖出發的味覺體驗!

台中市區,Friday Night, 濃濃夜色從大片玻璃窗滲了進來,一段屬於黑夜的品茶時光才正要展開。位於太原北路的茶米店總店,為了吸引年輕世代親嚐好茶滋味,從2014年開始,每週五晚上9 點到凌晨12點會舉辦深夜茶會。茶客們可以在此品嚐8 到10 款由老闆親自烘焙的精品茶,一邊享受或清揚纖柔、或渾厚沉穩的茶滋味,一邊體會茶人如何在表現茶湯風味和消除刺激性之間取得平衡。

 

「剛開始很多人驚訝地問,這麼晚喝茶,不會睡不著嗎?」老闆藍大誠說道,「這點正是我們的自豪之處。其實喝好茶不會睡不著,反而能讓人放鬆心情,也讓身體感到舒適。」而品茗好茶時,怎能沒有茶食相配?深夜茶會歡迎茶客自備氣味適宜的茶點,讓茶食與茶品碰撞出不一樣的滋味變化。充滿味覺刺激的茶會,也因此成為侍酒師、咖啡師、廚師、甜點師傅的深夜據點。這個週五夜,讓我們以茶帶路,深夜的味覺冒險正出發。

 

地址:台中市北區太原北路 208 號

https://www.facebook.com/CharmingChoice/

 

▶以深夜咖啡店、書店和茶屋作為夜晚的最終站!台北夜行人最愛的「薄荷夜」

 

台中蔦屋書店 知識的流動饗宴

沿著長長木梯拾級而上,走進大面玻璃窗圍出的閱讀空間,門外的塵囂也隨之被知性而寫意的氛圍取代。今年4 月底甫開幕、位於台中七期的TSUTAYA BOOKSTORE,除了在占地300 餘坪的書店空間中,提供各20,000 冊的中文書籍雜誌和英日原文書,也貼心設置座位區,讓愛書人能夠自在地翻閱瀏覽。而店裡除了大面按傳統方式分類的書牆,更在獨立式書櫃平台上依「日本配色美學」、「流傳百年的設計」等主題分類,讓逛書店彷彿翻雜誌般,在不同專題間流動、打開一扇扇知識窗口。閱讀的時光總是過得特別快,猛一回神才驚覺飢腸轆轆,此時二樓的Wired Tokyo 咖啡廳便是最方便的覓食處。

 

除了「涮涮豬茄子和風義大利麵佐七味粉」讓人感受日洋融合的美味魅力,與沖繩宮古島名店DOUG’SBURGER 合作推出的和牛漢堡、壽喜燒也用肥腴細緻的滋味滿足饕客味蕾,在文字滋養靈魂後,將味覺照顧地服服貼貼。

 

地址:台中市西屯區市政北二路 18 之1 號2F-3F

 

▶台版蔦屋TSUTAYA BOOKSTORE首度進駐台!沖繩宮古島Doug's Burger和牛漢堡獨家販售

 

文:郭慧

攝影:嚴葳

圖片提供:茶米店、TSUTAYA BOOKSTORE

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