Agnès b.法式小餐館再度現身台北街頭 5/9板橋盛大開幕

May 7, 2015
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Agnès b. 的設計熱誠不只限於時裝,她對飲食的追求亦不遑多讓。她認為高品質的飲食,是對生活品味的一種追求。開設CAFÉ L.P.G的目的,就是讓大眾分享Agnès對飲食的熱愛。讓一些未曾遊歷法國的人,感受到真正法國的飲食文化;也讓曾經到過法國的人,盡情回味在當地的餐飲及氣氛。agnès b. CAFÉ L.P.G. 為設計師Agnes 親字命名。LPG來自法文的”Le Pain Grille” 意為”烤麵包”,烤麵包是法國人每日最基本及最喜愛的食物,代表著精緻、舒適、基本卻令人滿足的感覺。希望讓人看到店名,即可感受到供氣中充滿暖香的食物氣味。

 

agnès b. CAFÉ L.P.G.提供了以正統法式口味的精緻糕點、鹹派等輕食,並佐以來自阿拉比卡或經由熱帶雨林聯盟認證的祕魯有機咖啡豆所研磨的香濃咖啡,讓味蕾一同感受道地的法式風味。Café區小圓桌及木把椅的座位區,以及特有的摩洛哥手工拼接地磚,仿造出左岸街道旁的咖啡館風情!

 

經典甜食

來到CAFÉ L.P.G.,甜點櫃裡擺設出口味多樣,集結視覺與味覺滿足的各類蛋糕、點心! 擁有著屬於各自法文名字的經典13款蛋糕口味,首推的莫過於焦糖戚風蛋糕 (Angeline)—如雲朵般柔軟輕盈的戚風蛋糕體,外層裹上嚴選法國頂級鮮奶油,口感濕潤而具彈性,搭配細心熬煮的焦糖脆片,微微鹹味帶出焦糖的香氣,嘗來不但不膩口,更創造層次分明的味覺驚喜!

 

另外喜歡酥脆口感的人則推薦草莓香草卡士達(Paris);一口咬下,酸甜的新鮮草莓與卡士達內餡在唇齒間融化,同時帶出淡淡的香草香,配上外層香濃的派皮,豐富的口感,細細品嘗出每一口的層次變化,令人回味無窮。

 

經典鹹食

延續法式的生活概念,CAFÉ L.P.G.也提供了一系列法國的精緻輕食,包括Baguette三明治、沙拉、 鹹派等,特別推薦兩款受歡迎的鹹食餐點: 烤火腿起司三明治與蘑菇雞肉法式鹹派。皆以新鮮及上乘的用料食材,製作出法國傳統的風味。

 

圖文資料提供 / Agnès b.

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