將綠視作經營目標 理想渡假村關鍵在於永續

Feb 16, 2016
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開發與自然一直是相對的命題。但星野集團並不以此設限,將綠視作經營目標之一的星野佳路,在環境生態維護、經常利益和顧客滿意度之間達成平衡和良性循環,創造永續價值。

 

何謂理想渡假村?星野佳路心中一直有美好願景:「理想的渡假村關鍵還是在永續經營」。將環保指數(Eco Logical Point) 納入營運目標,對星野佳路而言,環境生態維護、經常利益和顧客滿意度是星野集團能永續發展的三大支柱

 

「以往大家都認為在自然環境中建設渡假村是很不環保的事,我想以身作則,用星野經驗傳達自然與渡假村共存共榮。」他自信地說。環保並非喊喊口號,徒具形式,星野集團的生態維護講求科學、執行度和效益。1999 年,星野首度發表環保渡假村再開發計畫,歷經12 年的努力於輕井澤渡假區達成零排放政策。過程中,星野佳路的遠見形塑成功典範,「我認為做環保,一定要損益平衡才能做,一邊虧錢,一邊做環保,不可能長久。營業額一定有高有低,這時候又去砍預算,就不是真正的環保對策」先前在媒體對談場合,被問到環保與開發關係時,他曾明確表示。

 

在《星野集團事件簿》一書中,當時負責開發獨立能源系統的松澤隆志被稱作「地下室的專家」,作為溫泉達人,松澤將溫泉熱能和星野既有90年歷史的水力發電結合,建設新的自然能源系統。現在的虹夕諾雅輕井澤一整年通過熱泵裝置有效利用地下能、掛流式源泉管線湧出豐富溫泉水的「溫泉熱」和水力發電融入溫泉排水系統,這些能源供給熱水、地板暖氣以及舒適的空調等,達到消費能源自給自足,徹底降低對自然環境的負擔。同時,星野集團還不斷思索精進永續之道,參考長野縣蠶農家舊時的屋頂,與大阪大學共同研究出在屋頂部分裝上通風道,製造冷熱空氣對流交換,取代夏季空調使用。整體自成具有循環作用的渡假生態系。


冬季入住虹夕諾雅輕井澤,在客室內穿脫衣服、赤腳行走,腳邊傳來的溫暖讓人備感體貼。褥夏開著窗,輕涼的自然微風拂面,好不愜意。與自然共生是邁向環保旅宿的原動力,環保旅宿成了星野的嶄新魅力,環境生態維護、經常利益和顧客滿意度三者平衡帶來永續真價值。

 

星野綠足跡

1929 年  輕井澤水力發電站開業

1974 年  星野渡假村參與維護的森林地成為日本第一個國家野生鳥類森林

1992 年  成立鳥類研究室(Picchio 的前身)

1999 年  發表環保渡假村再開發計畫,設下如零排放等目標

2011 年  於輕井澤星野渡假區達成零排放政策

 

 

Text/吳書萱

Photo/張藝霖

via/星野集團

【完整內容請見《LaVie》2016年2月號

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