四季日本色彩物語:秋季的細膩朽色

Aug 14, 2017
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鶯色、東雲色、落栗色、朽葉色、利休鼠色……。這些擁有美麗名稱與風情的色彩,源於日本人特有的色彩美學及對季節遞嬗的細膩感受,在日本稱為傳統色。

 

日本有上千種傳統色色名,歷史悠久的色名,指稱範圍會隨時代不同而改變。傳統色色名大多取自動植物或自然現象,也化用了古代至昭和中期的歷史文獻與典故,《日本色彩物語》從上千種傳統色中選出四季共一百六十種色彩,從耳熟能詳到前所未聞的都包含其中,介紹各種傳統色由來、故事、相關趣聞,以及色彩對應的季節風情詩,讓人從中感受傳統與自然交織之美。

 

秋日的色彩樣貌

秋天是肉眼與肌膚最容易感受到四季交替的季節。大自然展現出爭奇鬥艷的色彩,將世界變成一幅美麗的油畫。豐收的秋天固然令人喜悅,卻也飄盪著一股蕭瑟淒涼之感。

 

静かなり 紅葉の中の 松の色 越知越人
(在一片靜謐的楓紅中,透著一抹松樹的青翠。)


秋季的傳統選色介紹:

赤朽葉

赤朽葉是平安貴族喜愛的「朽葉色」的橘紅版本。
這個飽含秋天情緒的色彩相當受歡迎,是各種文學作品中的常客。

 

赤朽葉的由來

赤朽葉是「朽葉色」的變化之一,是黯淡的橘紅。在《蜻蛉日記》、《宇津保物語》等平安文學中經常出現。古人用這個顏色染製布料或絲線,以聯想散落一地的葉片中的楓紅。在平安時代,人們將它用於秋天的貴族裝束。

 

○赤朽葉的食物

秋鮭

九月到十月,是為了產卵而洄游的鮭魚「秋鮭」,漁獲量最豐厚的時期。肉質緊實的秋鮭,做成任何料理都合適。野生鮭魚又比養殖鮭魚脂肪少,更加健康。用鹽烤、奶油香煎、燉濃湯、油炸,來享用鮮美無比的赤朽葉魚肉吧。

 

○赤朽葉的生物

黃尾鴝(尉鶲)

黃尾鴝是燕雀目鶲科的小鳥,每到晚秋,就會從中國東北方或西伯利亞遷徙到日本。牠的頭部到後頸都是淡灰色,背部與翅膀為黑色,胸部、腹部、腰、尾羽則是赤朽葉。「啾啾、喀喀」的獨特鳥叫聲,聽起來就像在敲打火石一樣,因此別名「火焚」。牠的日文名字「尉鶲」的「尉」 , 有銀髮的意思,應該是從頭部的顏色取名的。

 

○赤朽葉的風情詩

賞楓

隨著進入深秋,樹木的葉片也逐漸轉紅, 令人充滿鄕愁。雖然秋天的楓葉都叫「楓紅」,但嚴格來說,其實還有分變紅的「紅葉」 、變黃的「黃葉」,以及變茶褐色的「褐葉」。自平安時代開始,人們便經常舉行於山野欣賞紅葉的「賞楓」活動。古人認為樹木變色的漸層與落葉很美, 這點現代人也一樣。現在只要是賞楓名勝,人潮就會絡繹不絕。

 

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