頂級「星巴克摩登典藏吧台」進軍台中!大英門市打造「雲朵狀銅管」設計空間

Dec 8, 2017
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作為全台最頂級的「星巴克摩登典藏吧台」門市(Starbuck Reserve Bar),繼日前進駐台北101後,也將這股推廣頂級咖啡的氣勢延續至台中,以咖啡即藝術的理念從咖啡到門市設計全新改造「台中大英門市」,並同時引進「Starbucks Evenings星巴克傍晚時光」新型態,為中南部首間供應咖啡啤酒門市,將單純的品嚐咖啡,一路延伸到符合各種風味及情境的咖啡體驗,打破既有想像,重新定義嶄新的頂級咖啡體驗!


 
全新台中大英「星巴克摩登典藏吧台」提供來自世界各地的珍稀少量典藏咖啡豆,並配備全系列頂級咖啡烹調設備,從咖啡豆到客製化的咖啡調配方式,皆為頂級專屬服務;在重新改造的門市外觀設計上,則融入當代壁畫創作者紀人豪大型壁畫作品,以星巴克Siren女神為靈感創作,將藝術深深介入咖啡空間,從每一細微處都充分展現咖啡及藝術的濃郁人文氣息。

 

在咖啡飲品選擇上,大英門市所販售的摩登典藏吧台選項與台北 101 B1門市相同,都能讓顧客自行選擇想要的沖煮方式,不論是能呈現豐富厚重的黑咖啡風味特色的「虹吸式咖啡」、能品嘗出咖啡清澈酸香的「手沖咖啡」、保留咖啡濃郁口感的「咖啡濾壓壺」、長時間醞釀出乾淨純粹咖啡風味的「冷萃咖啡」、有著細緻滑順口感的「氮氣冷萃咖啡」,五種不同黑咖啡烹調方式任咖啡愛好者選擇。


 
除了頂級咖啡選項外,大英門市也成為中南部首間引進「Starbucks Evenings」的門市,每日傍晚四點後供應特選由不同產區及烘焙度的咖啡豆釀製而成的咖啡精釀啤酒,如「哥倫比亞香草奶油艾爾啤酒」、「肯亞蜜柚酒花艾爾啤酒」、「水蜜桃小麥啤酒」;此外,十二月限定開賣、源自希臘的「Cold Foam Iced Espresso雲朵冰搖濃縮咖啡」,則是咖啡牛奶飲品的新選擇。
 


經由重新裝潢改造的台中大英門市,總面積達111坪,提供室內及戶外共126個座席數空間。入門客席區位於星巴克摩登典藏吧台後方的弧型牆面,為與台灣藝術家紀人豪合作的大型壁畫,以星巴克Siren女神為對象,運用流線型的線條,表現出女神圖騰的柔美及象徵星巴克永不止息的靈感來源,在創作素材方面則以局部利用金屬銅線做出微立體的造型,凸顯出畫面的層次感。

 

配合星巴克摩登典藏吧台及大型弧型牆面,在此區的天花板上方以雲朵狀的銅管及天然木管的吊管,作層次感的排列設計,在銅管中崁入了 LED燈的流線照明,表達出空間給人的想像力,也代表在台中首間星巴克摩登典藏吧台門市-大英門市探索咖啡的無限可能。
 

Info | 台中大英門市-星巴克摩登典藏吧台門市

電話:04-2327-3525

地址:408台中市南屯區公益路二段131號

營業時間:星期一~日07:00~22:30

via 星巴克

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