到小七便利商店就能買到台南蜷尾家霜淇淋!蜂蜜紅茶、焦糖雞蛋布丁復古蛋捲冰禮盒獨家登場!

Mar 29, 2018
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風靡全亞洲的台南蜷尾家即將再次掀起全台冰品炫風! 首次與7-11統一超商合作,推出限量15,000組華人冰王蛋捲冰禮盒,在連假後4月9號起全台7-11門市開放預購!歷時兩年策劃,蜷尾家翻轉經典蛋捲冰,打造兩款前所未有獨家限定口味:「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」,一組二入雙重甜蜜享受!外盒以可愛的幾何手法詼諧勾勒出所選食材,並運用活潑的蛋黃色作為主視覺色彩。約定在暖洋洋的春天與全台一同享受散步甜食。蜷尾家同步於台南安平店推出700組限量販售。

 

「希望能夠創造一支真正屬於華人的冰淇淋」蜷尾家創辦人李豫興奮地說道。秉持初衷,眼光放遠,讓台灣冰品品牌也能具有國際競爭力一直是蜷尾家創立的目標。早期在台灣只能在速食店與超商吃到蛋捲冰,對於愛吃冰淇淋的南台灣囝仔李豫來說,我們應該更具想像力與在地連結。2012年以散步甜食概念在台南正興街開設蜷尾家霜淇淋,有別於一般消費者對市售冰品經常直覺聯想到香草、草莓、巧克力等西方口味,蜷尾家更希望顧客品嘗到的是健康、季節食材、與在地文化精神。因此創立至今,蜷尾家已研發超過130種口味冰淇淋,其中更包含了台式早餐豆漿油條、古早味麵茶、木柵鐵觀音、台中太陽餅等獨具華人特色的冰品。

 

針對這次的「華人冰王蛋捲冰」,蜷尾家策劃了兩年之久,從食物跨足到食品,中間其實經過了無數繁瑣的過程。包含要考量口味、商品形式,甚至不斷洽談只為找出品質能夠信任的技術商。最終蜷尾家選定以超商經典的蛋捲冰做翻轉,更瘋狂大膽的決定全面採用鮮奶製作,為經典商品再次注入全新活力,同時邀請福嘀安伯Foodie Amber打造視覺,設計出消費者未曾見過的蛋捲冰口味。蜷尾家創辦人李豫表示「你會發現我們的冰,吃完絕對不會過份油滑膩口,是單純的舒服享受。」

 

「蜂蜜紅茶蛋捲冰」靈感來自蜷尾家曾在世界冰淇淋大賽奪得銀牌獎作品「爆米香荔枝蜜紅茶」,採用台南虎山鮮乳,加入古早味紅茶茶葉費時熬煮,帶出紅茶獨有的甘甜茶韻,並將茶葉細磨成茶粉慢慢揉入其中,上頭淋上金黃蜂蜜,層層堆疊出優雅的口感與香氣,讓圓潤滑順的茶香久久縈繞於口中。

 

另一個口味「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」,是承襲創辦人李豫兒時記憶中最懷念的味道,為取代香精與色素與對食材的一貫堅持,特別親自空運台灣品牌未曾使用過的頂級義大利蛋黃醬,融入台南虎山鮮乳,綿密細膩的口感與濃郁蛋香,與焦糖淋醬完美相融,甜蜜的味蕾刺激,讓你一口接一口,回味無窮。


Info│NINAO 蜷尾家

台南蜷尾家創立於2012年。以台灣季節性的新鮮食材結合冰品為特色,用舌尖上的美味呈現最迷人的在地台灣風情。2014年開設NINAO Classico冰品Gallery概念店和麵包烘培概念店,並在2015年以台灣在地文化食材「 La Dolce Vita Di Te爆米香荔枝蜜紅茶」奪下世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎,並在台北與上海限定店創下每日熱銷1500隻的驚人成績!蜷尾家希望打破西方冰淇淋思維,打造全球前所未有最具代表的華人口味,將華人食材與味道推向國際舞台。

 

Info│NINAO蜷尾家-全台限量華人冰王蛋捲冰禮盒

預購時間:2018年4月9日起

販售地點:全台7-11統一超商門市(原店預購、原店取貨,預購日+3天到貨)    
               
 NINAO蜷尾家(台南安平店708 台南市安平區安北路720號)

 

4月9日凌晨開放預購,短短一分鐘時間即在全台秒殺,為了讓向隅、預購搶不到的朋友還有機會能吃到,蜷尾家也表示4月12日起安平店將販售限量700組提供大家購買。

 

 

via / NINAO 蜷尾家

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