古早味60年老麵店、 小巧美味的日式食堂!藏身行天宮巷弄內的三間行家美食

Apr 24, 2018
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這裡無疑是全台灣最受保庇的區域之一,香火鼎盛,繁華熱鬧的行天宮,總聚集來自世界各地的善男信女,舉凡求事業、健康還是問姻緣,對台灣人來說,它不僅僅是求神問普解憂的廟宇場域,更是心靈求安定的好歸所。不過走訪見證過台北興起的行天宮週邊時,可別以為只有這座祈求平安的名勝老廟能夠朝聖,隨著不少公司行號進駐於此,在其週遭街角巷弄中,早已藏了不少「隱藏版美食」等待你慢慢挖掘。

 

同樣落腳於行天宮捷運站附近的La Vie,以一個默默觀察者的角色來看,行天宮近年可說是年輕化了不少,但它依舊保有最純樸又具人情味的台北城市溫度,像是近期此區就加入許多甜食生力軍,彎進小區巷弄間,便能在不經意之處發現一絲絲甜蜜,和視覺、口感兼具的創意手工甜點蛋糕來場最Sweet的美味時光;或者在鬧中取靜的懷舊老宅中品嚐一碗最台灣味的陽春麵,還是愜意地喝杯濃純手工精品咖啡,其實行天宮比你所想得更「出乎意料」。本月La Vie TOP 10即以「行天宮美食」為主軸,帶領大家看看這個正漸漸蛻變的老城區,有哪些值得你停下腳步細細品嚐的美好滋味!

 

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60年老麵店-福州姑嫂麵店

對上班族來說,尋覓午餐的任務可說是每日必經的課題之一,況且要在這個物價飆漲,但薪水不漲的年代中,發掘那有感動湧上心頭的銅板食物實屬不易。在行天宮附近開設超過60年的福州姑嫂麵店,儘管沒有大餐廳氣派的裝潢,然而樸實的空間加上如家人般的阿姨們,這裡恰巧成了鄰近上班族們回味古早滋味與暫緩放鬆的另類心靈庇護所。

 

還沒走到店門口,率先撲鼻而來的清湯香味,加上招牌的黑白切滷味,每一道菜都讓人食指大動,口水直流。畢竟在這個一碗牛肉麵可能賣破100元的時代,能夠吃到一碗俗擱大碗、不到50塊的陽春麵,簡單不奢華的口感著實讓人感受到滿滿「鄉愁味」。

 

在這裡工作超過半世紀的姑嫂阿姨們,就像是默默守護著大家的媽媽,「來這邊必點餛飩湯麵」一位從小吃大的客人笑著說,對他來說,姑嫂的麵或許沒有昂貴食材所烹調出來的美食吸睛,可是那份緊繫鄉里之間,不虛華又實在的滋味卻是這個世代最為珍貴的,因味早已深深烙印在腦海記憶中的味道是會一直回味無窮的。

 

地址:台北市中山區松江路204巷18號

推薦美食:餛飩湯麵、滷味拼盤、雞絲湯麵

 

小巧卻滿滿美味的日式食堂-酒膳

當提及行天宮周邊最為盛名的日式料理,不少饕客應該都會將目標直接對準小六食堂,然而同樣位於錦州街區域的酒膳,則十分適合三五好友在此小聚,走家庭風格的酒膳,有如台版的《深夜食堂》日式居酒屋,廚藝了得的老闆客人在收到訂單後,便會細心烹煮,為客人送上一道道暖心的料理。馬鈴薯明太子燒、揚出雞蛋豆腐、蒲燒饅魚飯和南蠻雞腿飯,每一道端上前熱騰騰的料理,也都能看出老闆的用心所在。儘管店內只有他一人招呼打理,但在服務和菜色、擺盤等細節上都不馬虎。

 

總的來說,酒膳的口味不會膩重,和店內風格相似,有日式料理所講究的單純質樸感,不會顯得過於負擔卻又吃得到上乘美味。而店外以日本浮世繪大師葛飾北齋名作《神奈川衝浪裏》的裝飾壁畫,則成為料理之外的另一吸睛點。下班後想要放鬆一下,不妨來此地小酌一杯,和老闆話家常,更能吃到不在菜單上的隱藏美食!

 

地址:台北市中山區錦州街241巷1弄2號

電話:02-25152821

推薦美食:揚出豆腐、南蠻嫩雞腿定食、蒲燒饅魚飯

 

在北歐風空間中體驗慢生活-金獅取水

位於民生東路上的金獅取水,通透明亮的店面在一排老房中顯得格外時尚摩登,北歐式裝潢搭配大面的玻璃採光,讓人得以伴著灑落進來的自然陽光,沉醉在美好時光中。而在其北歐風空間下,其實暗藏著一股Mix的美食基因,結合日式、洋食輕食和咖啡餐飲店概念的金獅取水,就像是用不同的美食迎接著來自世界各地旅人的胃,從「心」出發兼具同理心的服務態度是店內的堅持 ,堅持對待客人的品質,就如同每份餐點都是做與家人朋友般的要求,美味只能加乘,不會打折。

 

至於特別的店名,其「金獅」的來由是取自清朝時期的古地名「落水金獅」,在當時金獅位於中山、士林、内湖三區交界處,即如今自強隧道上方山嶺,當時因山形似獅子,並呈現俯身喝水狀故得名;而「取水」則意喩做人做事當「飲水思源」之意,希望藉由美食讓更多人了解在地文化及含意。充滿濃厚東方哲理的店名,配上簡約現代感十足的北歐風格用餐空間,以及各國異色料理,金獅取水就像是在城市中灌入一池清甜泉水,用美食為這個城市一隅寫下難忘的章節。

 

地址:台北市中山區民生東路二段151號地圖

電話:02-2503-9295

推薦美食:日式炸雞、日式咖哩豬排

https://www.facebook.com/goldenlionkafe/

 

Photo / Eva Hung、Ian Liu

照片提供:金獅取水

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