限量復古綠新包裝再出擊!華人冰品天王NINAO蜷尾家蛋捲冰淇淋7-11 週五再度開放預購!

Apr 25, 2018
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首波開放預購的蜷尾家華人冰王蛋捲冰,1.5萬組於4/9凌晨全台7-11門市開放預購立即全數秒殺銷售完畢,掀起冰品界盛況空前的銷售奇蹟!蜷尾家為感謝消費者熱烈的支持,也希望能將好的食材與故事分享給更多人,4/27即將再與7-ELEVEN合作,於全台門市開放第二波預購,共計九萬組。推出蜷尾家獨家限定口味:「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」蛋捲冰,一組兩入的經典好味道!第二波外盒特別與7-ELEVEN合作推出通路限定包裝,採用活潑綠色作為主色調,悄悄為今夏打開繽紛的序幕!

 

蜷尾家創辦人李豫興奮真摯的分享:「希望能夠創造一支真正屬於華人的冰淇淋」。秉持初衷,眼光放遠,讓台灣冰品品牌也能具有國際競爭力一直是蜷尾家創立的目標。早期在台灣只能在速食店與超商吃到蛋捲冰,對於愛吃冰淇淋的南台灣囝仔李豫來說,我們應該更具想像力與在地連結。2012年以散步甜食概念在台南正興街開設蜷尾家霜淇淋,有別於一般消費者對市售冰品經常直覺聯想到香草、草莓、巧克力等西方口味,蜷尾家更希望顧客品嘗到的是健康、季節食材、與在地文化精神。因此創立至今,蜷尾家已研發超過130種口味冰淇淋,其中更包含了台式早餐豆漿油條、古早味麵茶、木柵鐵觀音、台中太陽餅等獨具華人特色的冰品。

 

針對這次的「華人冰王蛋捲冰」,蜷尾家策劃了兩年之久,從食物跨足到食品,中間其實經過了無數繁瑣的過程。包含要考量口味、商品形式,甚至不斷洽談只為找出品質能夠信任的技術商。最終蜷尾家選定以超商經典的蛋捲冰做翻轉,更瘋狂大膽的決定全面採用鮮奶製作,為經典商品再次注入全新活力,同時邀請福嘀安伯Foodie Amber打造視覺,設計出消費者未曾見過的蛋捲冰口味。蜷尾家創辦人李豫表示「你會發現我們的冰,吃完絕對不會過份油滑膩口,是單純的舒服享受。」

 

「蜂蜜紅茶蛋捲冰」靈感來自蜷尾家曾在世界冰淇淋大賽奪得銀牌獎作品「爆米香荔枝蜜紅茶」,採用台南虎山鮮乳,加入古早味紅茶茶葉費時熬煮,帶出紅茶獨有的甘甜茶韻,並將茶葉細磨成茶粉慢慢揉入其中,上頭淋上金黃蜂蜜,層層堆疊出優雅的口感與香氣,讓圓潤滑順的茶香久久縈繞於口中。另一個口味「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」,是承襲創辦人李豫兒時記憶中最懷念的味道,為取代香精與色素與對食材的一貫堅持,特別親自空運台灣品牌未曾使用過的頂級義大利蛋黃醬,融入台南虎山鮮乳,綿密細膩的口感與濃郁蛋香,與焦糖淋醬完美相融,甜蜜的味蕾刺激,讓你一口接一口,回味無窮。

 

via / 蜷尾家

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