飽覽老漁港美景的港灣咖啡廳!基隆「圖們咖啡tuman café」打造滿溢咖啡香的藝術摩登空間

Jul 30, 2018
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雨都、廟口和挾著廢汙水味的海港氣息,若談及對基隆的印象,不外乎這幾個關鍵詞。然而近30年來,這座擁有天然良港,山海城地形一應俱全的港都,卻彷彿被無情地按下時光停止鍵,曾經繁華時髦的城市風情,伴著歲月流逝,埋著一頁頁幾乎被世人遺忘的雨港詩篇。

 

作為台灣早期最時髦的城市,多年來略顯老派、停滯不前的基隆,隨著路口老舊天橋拆除、架空纜線清理等計畫,總是讓人感覺灰濛濛的城市氛圍,終於能夠在抬頭時見著蔚藍的天際線,若用八股點地說法形容,這座港灣老城的齒輪終於再度轉動,努力蛻變洗刷「台灣最不幸福城市」的標籤印象。

 

本月La Vie TOP 10則聚焦於基隆,通過獨立書店、咖啡館、新生文創商號、景點和在地青年組織等,看深具歷史地位與文化背景的基隆,是如何在歷經風華沒落後,再度被喚起「城市魂」,向世人展示煥然一新的面貌!現在就跟著La Vie一同「探險基隆」,享受著雨都特有的情調趣味!

 

擦亮老漁港的摩登咖啡館—圖們咖啡

對生活在此十多年的居民來說,大概誰也沒料想到這小小漁船港灣,有天竟能靠著繽紛七彩的牆面,加上社群傳播的力量,成為新一代熱門景點。對於外地人來說,當基隆這個名稱一說出口後,不外乎與很會下雨聯想在一塊,但其實隨著氣溫變遷,現今基隆的下雨日早就不若以往,反倒是炙熱的艷陽時常高掛天上,努力地用其熱力十足的光芒照映著,而被陽光直射顯得波光粼粼的正濱漁港,碧海藍天下的恬靜悠閒,確實讓人有那麼一刻忘卻煩悶憂鬱的心情,只是靜靜地看著眼前美好的景致。

 

在一整排如彩虹般亮麗的樓房間,整幢牆面漆著亮黑色系的圖們咖啡tuman café,顯得內斂又有個性,這間坐落在漁港岬灣旁,依海景而生的靜謐咖啡館,無論你是從漁港的別門還是中正路上的正門進出,和海景相映襯的藍綠色牆面,頓時有讓被曬昏的頭達到某種鎮定效果。

 

儘管是週間來拜訪,擁有兩層用餐空間的圖們依舊被塞得滿滿,在店長Draco介紹下,這才知道圖們店名的由來,羅馬拼音的tuman最初是和平島的名稱 由巴賽族所命名,意思為女巫之島,會使用這樣的名稱,除了象徵著該地起源意義外,翻成中文的圖們,則代表著圖文繪畫以及你、我、他們之意,「希望能夠成為一處有著咖啡香,又是薈萃藝術人文的複合式場所」。

 

本身學電影出身的Draco,在擔任室內設計師的阿姨(同時也為圖們老闆)邀請下出任店長一職,擁有行銷與設計背景的他,加上自己過去在台南求學時於咖啡店工作的經歷,替圖們整個空間找到了最佳的呈現方式。向外能夠望著港灣宜人景色的陽台位置自然是熱門座位,伴隨挾帶著海水氣息的微風,啜飲一口沁涼的首沖咖啡,彷彿能夠連帶吸取感染港灣迷人的氣息,既寧靜又浪漫。保留老屋磨石子地面特色,襯著漆上藍綠色系的牆面,讓輕工業風為主的空間看來時尚摩登外,又同時保有著舊時光復古之味。

 

好奇當初何以選擇在正濱漁港開設咖啡廳,Draco表示除了喜歡海邊港灣的恬適風情,另一則是看好這裡的商機,為咖啡店投入不少心力的他,雖笑稱整個咖啡廳就是一門家族企業,但自己早就預期圖們可以獲得不少迴響,只不過實際情況仍舊遠超他的想像,儘管累卻忙得開心。在這為數不大的空間中,圖們就像是一艘停泊在此的小船,只不過飄散而來的不是鮮魚味,而是精選來自各地的手沖精品咖啡香氣,當然,在這如此接地氣的漁港旁,自然少不了在地滋味,主打咖哩的餐點,幾乎都會加入基隆代表美食「吉古拉」(竹輪),當香辣濃郁的咖哩配上富有嚼勁的吉古拉,別是一番風味。

 

除了餐點有新意外,圖們的招牌旗幟也同樣有意思,正反兩面各自印著晴雨時的基隆,配著大船入港的印象,既有雨都之意,也同時表徵著基隆這座老城正崛起的新活力。厭倦了都市生活,下回不妨來此走走,感受不一樣的海之城市氣息。

 

Info | 圖們咖啡

地址:基隆市中正區中正路551號

電話:02-2462-8727

時間:周一至周五 11:00-20:00 六日 11:00-21:00

 

文字、攝影:Ian Liu

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