師大夜市浮誇系甜點店又一發!花冰殿讓吃甜點變成一種視覺享受
Oct 5, 2018
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師大夜市有間冰店很特別!在手機即時拍照上傳社群吸引讚數的風氣下,各家餐廳無不在餐點與用餐環境上做出自己的特色,利用特色裝潢打開自己的知名度。師大39文EAT市集裡的這間冰花殿,從甜品擺盤到用餐環境,全部都是使用乾燥花佈置設計,走進店裡彷彿走進一間擁有華麗個性的照相館,信手拈來的一張照片都能變成社群網絡上的一張搶眼美照。
 

 

冰花殿的浮誇,首先是點餐區旁的這面花牆看板,黃、綠、紫三種既是對比卻又和諧的顏色穿插交錯,打造華麗又澎派的拍照花牆,等待餐點的同時,也能在這裡拍照留下倩影。

 

 
與文EAT市集其他商家一起共用的用餐空間,花冰殿使用了無數乾燥花搭配螢火蟲燈串裝飾點綴,為本是工業風設計的陽剛空間帶帶入花草系的柔美,讓整體環境搖身一變,成為一間超有美式風格的獨特設計。用餐空間大約每三個月會更換一次花藝設計,讓來這裡用餐的客人可以一直保有新鮮度和驚奇感。

 

 

花冰殿的浮誇還不只這些。他們盛裝甜品的容器,才是浮誇中的極致品!

 

 

不同於一般常見的白色碗盤容器,花冰殿以花器為底,插上多種不同色系配色的乾燥花藝,打造出全台僅有的花容器。

 

 

可別以為這間店的花容器只有一種款式、一種風格。花冰殿的負責人Tiger表示,他們要「浮誇就要浮誇到底」。於是不計成本共設計出30多款花容器,從清新草綠系、唯美浪漫系、華麗搶眼系到暗黑個性,全擺在櫃台讓客人自由挑選。30多款花容器一字排開,頓時還不知道該從何選起!
 

 

在花冰殿,冰品與容器的搭配沒有限制更沒有框架,創辦人Tiger認為顏色配對沒有對錯更沒有既定公式,任何色系都可以表現出不同的搭配。
  

 

目前花冰殿的甜點以冰品為主,因為每款冰品的顏色都不同,搭配不同的花藝容器,在選擇冰款和容器的時候,也有種「連連看」的配對樂趣。以這款秋意濃烈的花容器為例,搭配白色系的冰品或是有搶眼色彩的暗紅色冰品都能表現出不同的風格。在秋意漸涼的時節,花冰殿未來也會開始推出適合冬季享用又依舊不失浮誇調性的甜品,讓我們拭目以待!

 

Text 、Photo/ Zoe Chen

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