來去日本下鄉學農活!新潟「うしだ屋」在百年古宅農村民宿體驗新鮮野菜、鄉間自然魅力

Dec 20, 2018
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走遍日本各大城市,是否想更深入鄉間之地感受最接地氣的人文風景?近來日本推行地方創生,加上實行新的民泊法,讓前往城市近郊與鄉間旅遊,成為一股風潮。只要上網敲敲鍵盤,就能下訂一個難忘的日本深度之旅!

 

下鄉學農活! 農村民宿 USHIDA-YA

走遍了日本大城市,不妨把旅遊目的移往鄉間,體驗日本純樸的生活型態。現今日本興起農村體驗潮,一方面是首相安倍晉三喊出地方創生計畫,希望形塑「滯留型」農山漁村,讓旅客能在鄉間多作停留、體驗傳統農村民宿生活;一方面是都會區的年輕人想要遠離大城市,尋找消費環境更友善、生活步調更悠緩的生活圈,因此促成不少農村民宿成立,成為日本國內外旅人的新選擇。

 

以新潟縣上越市的農村民宿うしだ屋USHIDA-YA來說,民宿為百年古宅,成立於2017年,主理人為熱愛自然與農村生活的年輕夫妻USHI和SHIHO,他們提供旅客道地的生活體驗,使更多人能感受農村魅力,也期望讓傳統文化能繼續傳承下去。

 

在民宿內共有兩間客房「西之間」、「南之間」,每間最多能容納3人入住。一樓大廳和食堂空間,可以看到百年民宅舊有的木造結構,特別是樑柱與屋頂的深色木紋,在此形成一派樸質古意。民宿內提供早餐與晚餐料理,旅人可品嚐USHIDA-YA自產的越光米跟味噌,搭配季節性的現採山菜、新潟知名的大吟釀,實在是再愜意不過的農村生活體驗。

 

而除了吃住,主理人夫妻更帶領旅客體驗季節性農村活動,旅客不妨參加山林健走導覽、螢火蟲欣賞,感受鄉間的自然魅力。或者可以當半天農夫,體驗稻鴨餵餌、採摘蔬菜等農活,到了冬季,還能在雪地上坐雪橇,享受冬日裡的速度感。若想再多感受上越市的人文風景,還可付費參加上越市、高田區的觀光導覽,或十日町、松代區域藝術祭導覽,喜歡手作體驗的人,也可以在民宿內跟著主理人做蕎麥麵或味噌,並用稻草做出鍋具、家飾品等。

 

對農村旅遊有興趣者,可上「里の物語」官網,看看日本各地還有哪些各具特色的農山漁村民宿,這是由促進城市與鄉間交流的組織「町村交流機構」(まちむら交流きこ)所成立的網站,網站內容分為民宿、農漁活動體驗、農村餐廳、農村商店等項目,可透過點擊日本地圖,找到各地的店家。準備好行李,農村體驗說走就走!

 

USHIDA-YA ushidaya.moo.jp

里の物語satomono.jp

 

文/ 陳岱華

圖片提供/ USHIDA-YA

【完整內容請見《La Vie》2018年10月號】

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