麵點新創品牌餃子樂X創意餐飲空間貳房苑 攜手讓煎餃絕配花果茶!

Apr 26, 2019
瀏覽人次:2272

今年夏天,在新光三越A11也吃得到在地煎餃與花果茶的臺灣味囉!由麵點新創品牌「餃子樂」首度聯名由「雙好設計・2byWu&Chen」經營規劃的餐飲空間「貳房苑 Livingreen」,將在整個五月於新光三越A11地下美食街,聯名推出期間限定口味的手作煎餃與新鮮花果茶飲快閃店舖,用全新獨佔口味一起愛上臺灣創意美食的好滋味。「餃子樂」是三十餘年老字號東湖王家水餃二代結合設計理念,堅守老店世代傳承的職人精神,今年首地跨界聯名以「臺灣回憶」勾勒獨特臺式飲空間的「貳房苑 LivinGreen」,跳脫連鎖餐飲思維,堅持無添加防腐劑、化學調味的天然食材原味,讓臺灣食材好滋味新創意,同時進駐百貨地下街。

 

新光三越A11聯名快閃店,「餃子樂」特別研發以Baby生菜佐洋蔥醬,賦予煎餃與眾不同的臺式創新吃法。「貝比微辣鮮肉煎餃」,將花蓮名產剝皮辣椒清甜爽脆口感,搭配臺灣在地小農生產的新鮮茴香切碎拌入新鮮溫體豬肉內餡,口感多汁且更添開胃清爽的風味;「花心起式海鮮煎餃」則選用來自基隆海港現撈草蝦、新鮮花枝漿佐馬斯卡邦(Mascapone)乳酪內餡,大膽將西式起式強碰臺式海鮮,口感新鮮濃郁。

 

套餐特別推出「爆爆corn玉米濃湯」,則由主廚每日現熬雞高湯搭配新鮮馬鈴薯、非基改黃金玉米搭與洋蔥,創意結合爆米花點綴,讓玉米濃湯充滿新鮮創意口感。

 

「貳房苑 Livingreen」則推出拿手的臺灣創意花果茶飲品及產自高雄大樹玉荷包100%果汁釀造、不含化學調味成分的「雲荔詠 荔枝精釀啤酒」。兩款花果茶選用南投地利修道院栽種的無咖啡因花草茶,佐以夏季盛產的百香果與火龍果,調製出兩款充滿臺灣夏季口味的花果茶飲,搭配每日新鮮香草、薄荷與紫蘇葉增添茶飲風味,也讓煎餃香脆口感與冰涼花果茶飲的好滋味,成為今年五月百貨地下街最棒的臺灣口味新享受!

 

 

餃子樂臉書

www.facebook.com/wangsdumpling/

 

貳房苑臉書

www.facebook.com/twgreenlife

 

via/餃子樂 x 貳房苑

 

MORE