如何拍出動人餐桌風景?見證台灣食物攝影師Gia搭建夢幻餐桌的創作過程

May 29, 2019
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食物充滿力量,美好的餐桌總是令人充滿嚮往。想記錄在餐桌上度過的美好時刻,或想抓住對料理的熱愛,但對畫面的掌握總是不如想像中成功。苦惱於想要拍出美味溫暖的食物照,總是現代人生活中的煩惱。


食物攝影家小小工作室主理人Gia在2019年5月出版《攝影食光》中,完整解析說明100%自然光的食物攝影方法:帶領讀者從靈感發想、食物造型、情境佈景、實際拍攝到後製編輯的過程一步步公開,讓每個人都有辦法拍出有故事深度的餐桌場景。


此次發表會舉辦在士林的神秘甜點店Come Up,推開鏽色大門,走上二樓,不同於室外的美麗光景立刻出現在眼前,搭配著落地窗照進的美麗光線,夢幻餐桌搭建悄悄拉開序幕。由一人分飾多角的食物攝影家Gia,從無到有一步步搭建餐桌,示範如何從結合食物造型、道具搭配開始,再結合排列方式、構圖與拍攝技巧,讓如同電影場景般的夢幻餐桌就此完成。


解構夢幻餐桌搭建過程中,彷彿看到食物攝影師的魔法,了解好的食物攝影情境照片中竟然藏有如此多細節。然而一直以來,Gia努力追求的不單只是張漂亮的照片,想要的是一張會說故事的照片。就像「Visual Storytelling」這個單字的意義—運用影像來傳達理念與訴說故事。Gia真正嚮往的就是「說故事」這件事,喜歡食物,選用食物攝影來說故事,在意邏輯與細節的她,更使得她的影像創作更加迷人。對Gia而言,攝影就是一連串的創意決定。透過媒材、技術、情境的構思與決定,加總起來才成為一張她會說故事的迷人畫面。


小小工作室 Gia

100%運用自然光、暗調背景、高光影反差,是小小/工作室主理人Gia極具標誌性的攝影風格。其擅長食物情境攝影, 以場景建構出情境,影像中具有充滿層次,為食物的場景增添更多想像、為食物攝影帶來另一種風格。


甫出版的《攝影食光:跟著食物攝影家Gia,掌握自然光、食物造型、情境構圖與後製重點,拍出有故事與靈魂的餐桌風景》  ,透過本書,Gia細細梳理出自己從靈感發想、食物造型、情境佈景、實際拍攝到後製編輯的思考,並以豐富的實例示範──step by step 拆解13組 情境主題照片,告訴你拍攝前後每個流程的執行重點,一人工作室如何同時完成不同領域的專業工作。


《The Visual Story of Food 說一個動人的餐桌故事: 食物攝影家Gia的食光魔法》展覽

日期:2019/06/05 (三) - 06/30 (日)

地點:薄霧書店 (台北市中正區羅斯福路三段302號3樓)

開放時間:每週三至週日 12:00-19:00

入場費:100元


美味靈感的影像實踐──食物攝影師Gia如何捕捉光與食物最動人的一刻

時間:2019年6月8日(六) 14:00~15:30

地點:薄霧書店-臺北市中正區羅斯福路三段302號3樓

(捷運公館站4號出口約步行3分鐘) 

費用:350元


照片:Gia授權提供、張藝霖

欲知更多Gia攝影技巧,都在La Vie叢書出版《攝影食光》,欲看更完整精彩內容,點此購買


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