台南美食「蜷尾家」海外新店亮相東京池袋、麻布十番!通透空間、每日更換霜淇淋口味齊登場

Jul 19, 2019
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台灣珍珠奶茶風潮席捲全世界,鄰近的日本更是掀起珍奶旋風熱潮,不僅店面遍地開花,更有不少怪奇美食紛紛登場,然而除了珍奶風靡東瀛外,來自台南的霜淇淋品牌「蜷尾家」則可望搶攻成為下一波排隊美食?身為玩台南必吃的散步美食,蜷尾家繼去年選在東京三軒查屋開設海外首店後,如今相隔不到一年時間,則將一口氣拓展兩家海外門市,並選址東京熱鬧的麻布十番、池袋商圈,同步開設海外2號與3號店!

 

此回蜷尾家選擇池袋和麻布十番商圈,無疑是看中兩處皆擁有發展「散步美食」的潛力;座落於東京鐵塔與六本木之間的麻布十番,有著東京獨有的時尚與懷舊悠閒氣息,而滿布巷弄內的隱藏美食,更被許多人視為老饕天堂,如今蜷尾家進駐距離地鐵車站不遠處的轉角街邊店面,大面積落地窗通透空間配上標誌性的品牌藍色布幔,要用台灣美味正面迎擊東京美食。

 

至於海外第三家門市,則位於東京西北側的池袋商圈,落腳和車站共構的「LUMINE池袋百貨」(ルミネ池袋)一樓場域,轉角處極佳位置加上熙來攘往的人潮,可望成為旅人們暫時歇息放鬆,大啖甜點美食的好去處。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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全新兩家海外門市,除了招牌原有的110種口味外,原先每周提供兩款不同口味霜淇淋與飲品的設定,則將改為「每日更新」模式,要讓東京饕客們能夠品嘗到更多專屬蜷尾家的百變滋味。在池袋和麻布十番開幕期間,則將分別推出該店限定的蓮花餅、青茶和開心果、東方美人茶霜淇淋口味;而原先日本限定的霜淇淋口味與飲品則將持續販售。

 

前者靈感來自年輕人最喜歡的餅乾,霜淇淋加入比利時特色點心蓮花餅,除了香濃的焦糖肉桂香氣,撒上蓮花餅碎片和焦糖,更增添口感層次。相對於年輕的蓮花餅口味,具蘭花清香的青茶口味,則是另一個夏日最幽雅的消暑選擇。

 

台灣四大茗茶之一的東方美人茶,產量稀少、具獨特甘甜蜜香,深受國內外茶客喜愛,每口霜淇淋都吃得到馥郁茶香。開心果口味則不計成本使用大量天然開心果,濃郁的滋味,搭配色彩鮮豔的果乾,成為最奢侈的散步甜點。

 

蜷尾家X舊振南限量鳳梨酥口味

麻布十番、池袋店開幕首日皆會推出與台灣百年餅店舊振南合作的超限量鳳梨酥口味霜淇淋,希望藉由廣受喜愛的伴手禮鳳梨酥,讓日本人體驗台灣文化的溫度。而除了與三軒茶屋店同步的飲品,像阿蘇山奶茶、冷泡手搖茶等,兩間新店也獨家推出兩款漂浮珍珠飲品:「東方美人漂浮」以東方美人奶茶為基底,加上東方美人口味霜淇淋、同口味茶凍,黑糖珍珠;與融合青奶茶和青茶霜淇淋、青茶茶凍、黑糖珍珠的「台灣青茶漂浮」,成為除了霜淇淋外的台灣味精緻打卡商品。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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蜷尾家麻布十番店

地址:東京都港区麻布十番1丁目8-1 EX麻布十番ビル1F

營業時間 :11:30~22:00

 

蜷尾家ルミネ池袋店

地址:東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 1F

營業時間 :平日11:00~21:30、六日11:00~21:00


蜷尾家

台南蜷尾家創立於2012年。以台灣季節性的新鮮食材結合冰品為特色,用舌尖上的美味呈現最迷人的在地台灣風情。2014年開設NINAO Gelato Classico義式冰品Gallery概念店和麵包烘培概念店,並在2015年以台灣在地文化食材「 La Dolce Vita Di Te爆米香荔枝蜜紅茶」奪下世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎。蜷尾家希望打破西方冰淇淋思維,打造全球前所未有最具代表的華人口味,將華人食材與味道推向國際舞台。

 

via PR Times

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