南國避世提案!越南「歸仁安納塔拉別墅度假酒店」享受蔚藍海灣旁的人間仙境

Jul 14, 2019
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五星酒店安納塔拉Anantara在越南的會安市、美奈坊開設酒店後,近期看準歸仁地區的觀光潛力,插旗此地的海灣旁,在背山面海的環境中提供旅人靜謐的場域,讓人們不只能感受到獨特的自然氛圍,也能透過飲食、文化等體驗,領略在地風土氣息。

 

出了越南歸仁的符吉機場,南國的高溫正熱情迎接著我們,上車後接過司機貼心遞上的冰毛巾,我們便一路驅車前往歸仁安納塔拉別墅度假酒店(Anantara Quy Nhon Villas)。一路上經過綠油油的稻田、成排的長屋民居,還能看到佇立在遠方的占婆古王國寺廟遺跡,接著車子駛上濱海公路,若回頭往海岸的方向看,還能瞥見歸仁市區的輪廓,當我們悠閒地欣賞海景時,車子倏地左轉,便進入寧靜的酒店園區。

 

海景相伴的訂製饗宴

位於歸仁灣旁的Anantara Quy Nhon Villas,距離當地機場約40分鐘車程,因目前尚無大量遊客前往此地區,而獨享悠靜的海岸景觀。共26間的villa背山面海,並有私人泳池,部分villa前方更銜接沙灘直達海岸邊,旅人只要在房內便可欣賞一天內的不同海岸景色,且能隨時體驗海中泅泳之趣。特別是一早日出之時,橘紅色的太陽從海平面緩緩升起,幾艘傳統漁船點綴在寧靜的海上,並和著悠緩的海浪聲,加上在地海灣日常的優美畫面,絕對能讓想要遠離城市喧囂的旅人,享有獨具一格的渡假時光。

 

而除了海灣景致,villa內的精緻設備也提供旅人慢遊生活一大享受,不僅有提供葡萄酒的迷你酒吧,冰箱內還有熟食與各式甜點與飲品,另外,Anantara渡假酒店觀察到不少旅人傾向在villa內享受私人用餐時光,因此更提供了房內用餐的服務,種類包含西式早餐、越南火鍋等在地美食,甚至還有泳池邊廚師現場烹烤的BBQ,不用出房門,就能享有美食與海景。

 

若想品嚐融合在地食材的酒店料理,不妨前往園內的餐廳Sea.Fire.Salt。餐廳內採用在地鮮美的海鮮如鱸魚、花枝、牡蠣等製成餐點,特別的是這裡蒐羅來自世界各地約20種風味的鹽類調味料,搭配海鮮或是肉類料理,都能獲得更豐富的口感體驗。白日在此用餐後,還可到前方的泳池酒吧點上雞尾酒或越南精釀啤酒,在蔚藍海景與輕柔海風相伴下,感受悠閒的放鬆時刻。喜歡嘗試新事物的旅人,更不能錯過Dining by Design的服務,旅人可乘船體驗捕魚樂趣,並在無人小島上品嚐精緻的野餐料理。來到海灣,享用的不僅是海鮮,還有更多的海灣樂趣。

 

絕美避世度假村

度假村一共有26個套房,分別為一臥室和兩臥室的別墅,每間房間皆面朝海洋,置身於7.2公頃的熱帶景觀花園之中。 酒店的設計延伸於自然環境之中,採用在地採購的建築裝飾材料與當地傳統工藝品,以在地特色元素細緻且巧妙地融入其現代設計之中。 別墅空間十分寬敞,以木材及花崗岩打造充滿陽光的時髦露臺,配有超大浴缸、私人冷水泳池、長而低矮的懸伸屋頂,營造出清新、現代的感覺。 公共空間採用大量越南藍石,讓下榻的旅客皆能感受到濃郁的本地風情,此外也融入了花崗岩和大理石元素,讓別墅增添了一絲現代感。

 

舒活身心與文化之旅

在Anantara Quy Nhon Villas內,除了與海灣相關的美景與美食,更不能錯過Anantara酒店最知名的SPA服務。SPA空間就位於園區旁的山坡之上,須穿越細長且兩旁種植綠竹的石階小徑後才能抵達。這個充滿蓊鬱植栽且臨海的場域,不僅提供旅人寧靜的隱私性,更使人能在海浪聲與樹葉摩娑聲中放鬆身心。

 

喜歡運動的旅人,還可參加園區內各種活動,像是瑜珈、太極或冥想等教練課程,並在伴著海浪節奏的沙灘上緩慢地呼吸、感受身體的移動。特別的是,酒店當天還邀請當地的越武道師父,帶領旅人體驗知名的越南防身武術。旅人將穿上武術服,跟著師父在沙灘上振臂揮拳、踢腿揮棍,親身感受越南武術的特別力道。偏愛靜態活動者,可以參加Spice Spoons料理課程,跟著廚師學做越南春捲、熬出越南河粉的鮮美湯頭,又或者可以參與「歸仁探索行程」,欣賞建於11世紀的占婆古國遺址、有百年歷史的佛教寶塔,感受不同文化在歸仁呈現的豐富面貌。

 

若想要深入體驗在地文化,可以造訪製作傳統斗笠、線香的店家,動手體驗越南傳統工藝的魅力,並品嚐在地人推薦的小吃餐廳、經典的越南咖啡等,用味蕾感受在地的飲食文化。來一趟Anantara Quy Nhon Villas,不僅能在海灣邊感受特有的悠緩步調,還能以豐富的五感文化體驗,為旅程增加難忘的回憶。

 

歸仁安納塔拉別墅度假酒店 Anantara Quy Nhon Villas

地址:Bai Dai, Ghenh Rang, Quy Nhon City Binh Dinh Province, Vietnam

電話:+84-256-3840-077

房價:海濱別墅雙人房每晚460美元起(約NT$14,214),含早餐。

anantara.com

 

文 陳岱華 

圖片提供 Anantara Quy Nhon Villas

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