入住隱僻庭院中的禪意居所!設計大師Kerry Hill遺作、摩登頂級飯店「安縵京都」今秋開幕

Oct 22, 2019
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安縵於日本的第三家安縵度假村安縵京都於 2019 年 11 月 1 日開幕。度假村坐落於京都名山左大文字山腳的隱僻庭院中,四周被面積達 32 公頃的蓊鬱森林環繞著。青苔覆蓋的石像如同散落在蔥蘢植被間的綠色寶石,蜿蜒小徑連接起幽靜的林間空地,潺潺溪水伴隨著悅耳鳥鳴,在這片與世隔絕的禪意天地中,賓客可讓身心沉浸於森林與溪水的療愈能量,盡情探索安縵京都悉心策劃的獨特安縵之旅。  

 

隱秘的山谷中靜謐庭院 

安縵京都隱於蔥蘢林間,毗鄰京都市中心,距離聯合國教科文組織世界文化遺產金閣寺信步可達。庭院位於隱秘的山谷中,由一系列修建精美的花園平台組成,潺潺溪水從一側川流而過,另一側則倚靠繁茂蔥郁的山丘。雪松、柏樹、山茶花和日本楓等多年生樹木,隨季節變遷而轉變色彩,賦予庭院四季不同的美景。庭院曾經的主人是日本最受尊崇的和服腰帶收藏家之一,未被實現的理想是在庭院中建造一座紡織品博物館,將其收藏品在館中展出。平台最初為修建博物館所建,現在則為度假村內精心設計的庭閣提供了地基。這景觀充滿寧謐之感與戲劇張力,安縵京都肅穆莊重的建築設計靈感也由此而來。 



庭院的建造者鋪就了青苔覆蓋的鵝卵石小徑,將庭院各處曲折相連,其中有些小徑兩側擺設巨大的切割石塊。賓客沿著設計精巧的階梯和小徑即可前往高層花園平台,觀賞四周成行栽種的山紅葉和日本雪松。庭院設計巧妙,多個洞穴和水渠自行收集和灌溉雨水。寂靜的中央草坪上陳設著庭院原主人挑選的大型花崗岩雕塑,賦予空間獨特而引人入勝的格調。為紀念安縵京都及全球多家安縵度假村的設計者 Kerry  Hill 先生,庭院被命名為 Kerry Hill 花園,以芬芳茂盛的園景紀念這位已故建築大師。   

 

雅緻設計融入綠意盎然的環境 

度假村的建築設計堪稱簡約風格的典範,由安縵東京和安縵伊沐的設計公司 Kerry  Hill Architects 一手打造。秉承安縵以日本文化為靈感的美學理念,包括安縵水療中心在內的所有設施均展現出品牌特有的雅緻並和諧融入綠意盎然的環境。室內裝潢色調柔和,與本地工匠的傑作相得益彰:起居庭閣內採用了手工 Raku 燒製技術打造的瓷磚面板,餐廳則使用定製瓷磚裝潢。 


空間設計呈現極簡主義風格,大落地窗將周邊自然風光完美呈現,地板上鋪就的榻榻米,凹間設計(日式房屋中用來陳設擺飾的內凹小空間)在不經意間成爲了視覺焦點。套房內空間開闊舒朗,採光充足,在設計中力求營造寧靜、輕鬆、引人遐思的氛圍。包括傳統日式燈籠在內的所有家具均專門設計定制,為安縵京都獨家使用。花瓶、藝術品及古董等裝飾陳設均經過悉心甄選,貼合每個空間的不同氣質,呈現精巧別緻的日式創意美學。 


獨立庭閣:每一處巧思細節讓人放鬆、沉澱

安縵京都共設有 26 間套房,分佈於 6 棟獨立庭閣之中。安縵京都的庭閣以極簡幾何線條營造通透效果,借當代美學向傳統日式旅館建築致敬,令室外空靈景緻一覽無遺。度假村共有 6 種房型,其中兩間「總統套房」分別位於鷲峰閣和鷹峰閣內。無論入住何種房型,賓客均可享受綠蔭掩映的園林景觀和極高的私密度。鷲峰閣和鷹峰閣以京都附近國家公園內的兩座山峰命名,位於度假村最高聳僻靜之處,可一覽周邊秀麗的森林景觀。這兩棟庭閣內設兩間附帶獨立沐浴設施的臥室,獨立起居和用餐區,廚房以及榻榻米室。螢、楓、楢、芒四棟庭閣內的客房每間面積達 60 平方米,大落地窗可飽覽庭院與森林美景。室內空間寬敞,透過每一處巧思細節讓人放鬆、沉澱。每間客房均設有日式木製大浴缸,以日本中部出產的扁柏木打造而成。 



水療與養生:感受森林的氛圍

29 公頃的永久性森林和 3 公頃的精緻庭院為安縵京都水療中心提供了世外桃源般的延伸空間。即使簡單如森林漫步般的浸入式體驗也對身心健康大有益處。安縵京都延續這項備受日本文化尊崇的傳統,同時提供其他遵循自然之道的日式全息療癒儀式,賓客可參加瑜伽和冥想課程,或體驗森林浴的療癒藝術—「感受森林的氛圍」。 


安縵京都水療的理療哲學,源於酒店底下流動的天然泉水以及該地區的珍品物產。傳統溫泉設施佐以日本一系列天然美容養生成分,如京都綠茶、丹波黑大豆、本地清酒、冷榨山茶油等,給人最純粹的放鬆,最天然的治愈。在安縵京都,賓客可體驗到沐浴、呼吸吐納、冥想靜修、茶道、指壓按摩、針灸與艾灸等多種療愈方式,度假村四周的天然景觀無疑是養生活動中的點睛之筆。

 

用餐閣:花園林木馥郁蔥蘢盡收眼底

安縵用餐閣位居度假村中央。用餐閣設有中央圍爐,落地玻璃門外可見別緻的花園露台,四圍 Kerry Hill 花園林木馥郁蔥蘢盡收眼底。餐廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐,專為酒店住客及非住客開放(需提前預定)。行政主廚 Kentaro Torii 悉心呈獻京都家常料理以及新穎。 

 


可口的西式佳餚主廚擁有 16 年本地及國際經驗, 只使用當地和合時令的食材,其中許多食材來自酒店花園,讓客人體驗與大自然融為一體的美食。度假村內的日本餐廳 Taka-an 致敬了日本著名的藝術家本阿彌光悅(1558-1637)。本阿彌光悅(Honami  Koetsu)興建鷹峯成爲藝術家聚居地,打造了鷹峯的文化創意生活,安縵京都便位于這片地區。本阿彌光悅被認為是其所生活的時代的國寶,他是手工藝人、陶藝家、漆藝家和書法家,其作品被認為啟發了琳派畫派的建立。 


Taka-an 以美食體驗來致敬這種文化藝術傳統,邀請賓客感受純正的日式款待,體驗氛圍、設計和料理所有元素之間的和諧與平衡之美。大廚嚴選當地食材,精工細作,將京都的四季食材轉化為料理藝術。餐廳內還設有兩間私人貴賓室。安縵京都另有多種美食體驗可供選擇。度假村的下午茶每日飄香,賓客可品嚐花樣和果子,以及麻糬、紅豆和水果製成的傳統和式蜜餞,這些豐盛美味的創作靈感來源於度假村的優美環境。下午茶以鮮制京都抹茶點睛收尾。賓客也可漫步花園,在寧靜的林閒空地上愜意享用專為你準備的野餐籃。 


古皇都無盡的人文體驗

從隱於日式庭院中的安縵京都可通往古皇都無盡的人文體驗。度假村毗鄰 17 處聯合國教科文組織世界遺產,而安縵京都的賓客可尊享眾多廟宇和人文景點的私家參觀禮遇,遠離遊人紛擾,感受京都無可比擬的燦爛歷史與文化。賓客可前往光悅寺探尋 16 世紀書法家、工匠和藝術家本阿彌光悅的生活印記,欣賞金閣寺的華麗花園和鍍金建築—金閣,從安縵京都步行 20 分鐘即可到達。在茶葉採摘季期間,安縵京都會安排賓客參觀日本最大的茶葉種植區之一宇治茶園,並從種植、收穫、釀造和飲用方面,帶領賓客領略茶藝文化的古老傳統。 



上七軒是京都最古老的花町—即聚集了藝伎和舞伎的「花城」。安縵京都的賓客可通過私人邀請進入,於古老的 ochaya 茶館之中,與京都藝伎或舞伎學徒進行 ozoshiiki(座敷遊,即欣賞藝伎表演、與藝伎互動交流),小酌茶水,欣賞舞蹈表演和享用晚餐。意欲尋覓更多心靈體驗的賓客可向當地的僧侶學習禪修之法並加以練習。賓客還可在古老的大廳之內與花道專家共度美好時光,一邊俯瞰著風景旖旎的日式花園,一邊將手中嬌豔欲滴的鮮花轉變為結構精巧、色彩和諧的藝術品。 

 

安縵京都毗鄰京都最著名的人文自然景點,距大阪國際機場 1 小時車程,距關西國際機場 2小時車程,距離京都車站僅半小時車程。京都被公認為日本的文化之都,是日本之行的必去之地。安縵京都以悉心周到的服務確保賓客可一窺日本古皇都的往昔與當下,在古樸優美的自然環境中體驗純正日式的當代風格棲所。

 

關於安縵 

安縵成立於 1988 年,致力於打造親切謙遜,溫和好客的私人居所系列。第一處安縵度假村位於泰國普吉島的 Amanpuri(安寧的地方)成功地介紹了此概念,自此之後,安縵集團不斷成長並在全球建立了 38 處酒店和度假村:包括不丹、柬埔寨、中國、多米尼加共和國、法國、希臘、印尼、印度、意大利、日本、老撾、黑山、摩洛哥、菲律賓、斯裏蘭卡、泰國、土耳其、特克斯和凱科斯群島、美國和越南。 


Via/安縵京都

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