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2015年 03月號 第131期

韓流重襲

《彭博商業週刊》網站日前針對全球215個國家的創新性評比,擠下美國、瑞典,韓國站上世界之巔。2010年,La Vie第一次深入首爾──韓國指標城市,見證設計興邦的過程。五年之後,這個總以五年為目標的國...

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2015年 02月號 第130期

最強!北歐設計風格指南

這幾年聯合國全球幸福國家報告,始終由北歐國家蟬聯,2012年第一名是丹麥、芬蘭第二名、第三名挪威緊跟在後、瑞典及冰島也在十名之內。北歐人不僅是世界上最快樂滿足的人,更是和平包容、平等進步、繁榮現代、民...

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2015年 01月號 第129期

台南 華麗轉身

台南,一座400年前名喚熱蘭遮城、300年前改稱府城的台灣最古老城市。 數百年來,薈萃了荷、日、中等多元文化,歷史時代更迭,積累出華麗豐厚的人文底蘊、也淬鍊出堅持講究的生活風格。...

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2014年 12月號 第128期

江振誠──超越自己,做到120%的成功

江振誠年僅二十歲時就當上西華飯店法國餐廳主廚,是國內史上最年輕的法式料理主廚,隨後即飛至巴黎,在世界著名米其林三星餐廳感官花園(Le Jardin des Sens)印度洋上最偉大的料理」,自己於新加...

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2014年 11月號 第127期

舌尖上的奢華

「美食學」作為一門新學科始於17世紀後半,料理與飲食不在是單純需求,而開始由精緻與優雅等價值觀所主宰,引領潮流的法式高級美食甚至創造了美食家(Gourmet)專屬字彙,用以形容那些吃得講究、具洞察力的...

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2014年 10月號 第126期

文創力-掌握文創大創業潮的100堂創益課

文化創意產業文化軟體本期「台灣文化創意產業100大」首次獨家大調查,完整呈現當前台灣文創產業最亮眼的100大明星...

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