Palace Hotel Tokyo 與寿月堂(Jugetsudo)獨家合作為賓客呈獻秋季下午茶

Sep 17, 2019
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為迎接秋天的來臨,Palace Hotel Tokyo的The Palace Lounge與被受推崇的茶葉品牌丸山海苔(Maruyama Nori ) 獨家合作呈獻豐盛的下午茶體驗,為賓客帶來寿月堂(Jugetsudo)的創意綠茶佳餚,享受一個秋日午後微醺浪漫的下午茶。


誠邀賓客來臨The Palace Lounge寿月堂品嚐秋季下午茶,品嚐加入現代元素同時保留傳統風格的美食。悠然秋日下午茶先為賓客呈上由最上等茶葉沖泡而成的抹茶厚茶(koicha),配上抹茶薄茶(usucha)口味的蛋糕。茶點會以三層的日式漆盒子(Jyubako)盛載,包括一系列不同口味的日本有機綠茶蛋糕、與秋季時令食材、水果和傳統日本糖果搭配鹹甜小食。


寿月堂為這次與Palace Hotel Tokyo的獨家合作特別制作了一款抹茶,這款抹茶參照江戶時代的傳統 – 將盛載熟成茶葉的抹茶茶包在傳統陶瓷茶碗沖泡,並把較為幼嫩的茶葉放在上面,泡出一杯香氣滿溢,回味回甘的抹茶。


丸山海苔(Maruyama Nori )成立於1854年,擁有超過160年的的傳統和經驗,一直追求最優質珍貴的茶葉,使清香的綠茶更添一份優雅芬芳。傳統日本茶道視秋季為茶葉的「新一年」,特別是十一月,春季新鮮採摘的茶葉經過整個夏季的蘊存已經成熟,可供享用。


Palace Hotel Tokyo的秋季下午茶套餐於2019年9月1日至11月30日期間供應,價格為每人 4,800 日元和 6,500 日元(包含一杯香檳)起。更多詳情,歡迎訪問 https://en.palacehoteltokyo.com/restaurant/palace-lounge/


via/Palace Hotel Tokyo 與寿月堂(Jugetsudo)

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