2019年 02月號 第178期
來我家吃飯吧!
還記得,上次邀朋友來家裡吃飯,是什麼時候嗎? 在餐廳林立,品嚐速度追不上開店速度的時代,邀請朋友來家裡吃飯,像是種浪漫的往日 情懷。然而,即便技藝難與名廚相比、空間不如飯店華麗,「來我家吃飯!」這種乍聽反 潮流的邀請,卻因主人的體貼盛情、用餐時的自在親密,成為賓主最珍貴的回憶。讓我們 走入創意人生活,體會家宴魅力,再從選食、挑酒、餐桌布置開始,打造自己的美好餐桌, 歡迎親愛的人們,來我家吃飯吧!
本期精彩內容
  • 封面故事

    還記得,上次邀朋友來家裡吃飯,是什麼時候嗎?

    在餐廳林立,品嚐速度追不上開店速度的時代,邀請朋友來家裡吃飯,像是種浪漫的往日情懷。然而,即便技藝難與名廚相比、空間不如飯店華麗,「來我家吃飯!」這種乍聽反潮流的邀請,卻因主人的體貼盛情、用餐時的自在親密,成為賓主最珍貴的回憶。讓我們走入創意人生活,體會家宴魅力,再從選食、挑酒、餐桌布置開始,打造自己的美好餐桌,歡迎親愛的人們,來我家吃飯吧!

    *蜜漬一上午的美好時光 香甜生活La Vie Friande主理人Zoe

    *自然與人情,是家宴最美的調味 種籽設計創辦人淦克萍

    *從料理到食器,都要好好設計 JIA Inc.品家家品設計總監Spencer

    *私房祕訣大公開!籌備一場賓主盡歡的自在家宴 飲食觀察家葉怡蘭

    *請客開伙,從好食材開始 風格選食店5+

    *聚會少不了這一味!給初心者的居家餐酒搭配指南 冠軍侍酒師何信緯

    *不只是味覺饗宴!打造一席美感滿點的餐桌 棲仙陳設選物所主理人Sophie

  • 本期目錄

    018 FROM THE EDITOR 真心真意,盛情款待

    020 SPOTLIGHT本月新鮮話題

    026 CREATIVE STUFF蒐羅世界最新好設計

    028 CREATIVE CITY聚焦全球城市趨勢亮點

    034 CREATIVE CITY城市水濱空間大變身

    038 CREATIVE STYLE 數位時代的新玩錶態度

    042 CREATIVE PEOPLE 一種反骨的繪畫視角 鄒駿昇

    088 CREATIVE TECH 2019年令人期待的8款新車!

    092 CREATIVE CULTURE 老屋偵探 台灣日式建築的手繪之旅

    CREATIVE LIFESTYLE

    096 更自然環保的棉之究極

    104 餐廳品牌創業學

    114 COLUMN 日本不思議◎為了被看而存在的美麗名城巡禮/劉黎兒

    CREATIVE CULTURE

    116  毛月亮的野性呼喚 專訪雲門舞集2藝術總監鄭宗龍

    120 孩子的美感教育天堂

    122 英語研究室

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