首頁

名廚

直擊蕭敬騰親自打造的神秘日本料理「渡邉」！體驗頂級食材的極致發揮

藏身東區巷弄的「渡邉」日本料理剛開幕就已經一位難求，當大家以為熱門原因是來自業主蕭敬騰的藝人光環，其實主廚渡邉信介才是這間餐廳高朋滿座的原因。

by 張芝維 - 19 Jan 2021

雜誌日本料理蕭敬騰

台灣新生代法式甜點師黃偈，在2015年創辦河床法式甜點工作室，瞬即成為台北人氣甜點店，然而他卻在2019年急流勇退，將店面暫停，前往台東當志工。這位不走尋常路的主廚，一路走來卻不乏有人相挺伴隨。

by La Vie 叢書部 - 20 Jun 2020

美食甜點法式甜點