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丹麥

發跡於丹麥哥本哈根的「noma」餐廳，在創辦人暨主廚René Redzepi的帶領下，曾獲得米其林三星殊榮，更在「2021世界50大最佳餐廳」排行中拿下第一。未來，想嚐堪稱是世界第一的美味不必飛到北歐

by Izzie Pang - 03 Nov 2022

Ace Hotel 京都風格美食

由BIG建築事務所操刀的丹麥FLUGT難民博物館（FLUGT – Refugee Museum of Denmark），於2022年6月底正式對外開放，其改建於難民營中留存下來的醫院大樓，並透過增加一

by Adela Cheng - 01 Jul 2022

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