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大稻埕香料體驗概念店「杜甲A-Ma」！在復古摩登空間品味辣椒的全新風貌

「杜甲A-Ma」─近期迪化街上新開的亞洲首間香料體驗概念店，替大稻埕這座舊城區增添了迷人的氛圍。創辦人李威辰憑藉著對辣椒的了解以及調和食材的創意，他打造的杜甲A-Ma以醬、油、粉、茶與食品5種方式，推

by Adela Cheng - 11 Jan 2021

美食大稻埕˙ 辣椒

來到「Wangtea Lab」店面前，先記得往右邊的店家瞧瞧，這是創立於1890年南糖北茶的年代，扮演台灣茶外銷的重要推手「有記名茶」，有記在茶的製作過程中所擔負的，是將毛茶藉由撿梗、焙火與拚配，成為

by 張芝維 - 12 Dec 2020

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