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維也納攝影師Stefan Furtbauer拍攝紀錄維也納小吃店及速食文化歷史,「在1870年左右奧匈帝國的君王為了那些受傷的退伍軍人創造穩健的收入來源,小吃店的模式逐漸建立,從那時起已成為城市文化中