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身為IHG洲際酒店集團旗下飯店品牌的「金普頓酒店」（KIMPTON HOTEL)將在今年第一季正式插旗亞洲，台北作為亞洲首個據點，不僅找來上海Neri & Hu如恩設計研究室操刀室內空間，更擁有一間別
台灣約有13%（超過250萬人）人口吃素，換言之，每十人就有一人是素食者，排名高居全球第二，素食商機每年上看600億元。近年來，擁有健康概念的素食掀起新食尚風潮，創立於2007年的香港心齋新派素食餐廳
