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星野集團在台灣的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」，迎接第4個正月新年，將於2022年12月26日起舉辦迎接國曆新年的「靜睦之谷」期間限定活動。除了料理長特製的會席料理品項、傳統日式年菜「御節料理」
布袋漁港旁的月実柴饗，憑藉著新鮮食材與精緻的日料手法，逐漸在人煙稀少的小漁村站穩腳步。主廚李家維最初在臺中的無菜單餐廳淬煉廚藝，也曾飛往日本接受實地經驗的洗禮，日漸積累的專業開始影響他觀察產業的方式：
