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在獨具設計風格的老宅內品嘗日式料理會是什麼滋味？或許你該走訪一趟位在台中的日式丼飯專賣店「回未了」。回未了隱身在台中的巷弄內，是由老宅所改建，若不是特別尋覓，可能不會發現在這樣的巷內竟有一間日式料理店
居住的表象進步社會裡，總是不斷地在老建築保存與拆除改建中拉扯，當老房子無法創造價值與生活脫節時，那麼其他商業的需求大過於這些有著無形與有形意義的建築時，那些過去的美好因為無法被群體認同，便無法留下而消
