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風格美食

走進香港中環最老派餐廳!Jimmy's Kitchen復古英式用餐空間佐火焰雪山蛋糕為旅遊添亮點

藏身在中環鬧區的這間占美廚房Jimmy’s Kitchen,1928年開業至今,時間似乎沒有為它帶來多大的變化。直至今日店內依舊維持維多利亞風格的餐廳裝潢,自踏進店門的那刻起,時光似乎往回倒轉至30年

by La Vie - 14 Nov 2018
美食 香港 旅遊
工業設計

專訪 / 「美感和功能區分開的想法太老派了!」日本產品設計大師深澤直人以「日嚐鍋具組」體現個人的設計

帶有圓潤的弧形與角度,以黑色為主體的「日嚐鍋具組」,從鍋蓋、鍋身至握柄,每一個物件流暢的線條讓人看似為一體成型的設計,「你以為市場上有這樣的設計,但其實它至今仍不存在。」深澤直人自信地說道。「我認為人

by Diane Tang - 05 Oct 2018
廚具 深澤直人 廚房
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