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2019年開始擔任日本青森縣觀光推廣大使的Chef Andre江振誠,已連續四年數度造訪日本青森縣。然而處於後疫情時代仍無法親身視察狀態下,為了讓Chef Andre也能身歷其境,此次以線上視察的方式
在世界名廚和頂尖調酒師之後,RAW五週年慶一大彩蛋就是把「客座」再次突破,整個「青森縣」原封不動搬來台灣!首次以海外物產為菜單主角的RAW,以農漁業產量最大宗生產地之一、許多品項更獨佔日本第一的青森食