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拆解一家餐廳

你有自己的口袋餐廳名單嗎?在餐廳度過愉悅的用餐時光是人生最棒的事情,但你想像得到嗎?當我們享受著燈光美氣氛佳的環境,幫餐點po張IG美照,幕後造就這一切的,是一場料理人與研究者的食材尋覓之旅、廚房團體

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