這是一本關於簡天才個人廚藝之路的回顧，同時也是一場優雅的風味探索。全書完整呈現THOMAS CHIEN歷年饕客鍾愛的經典食譜、本土食材採集、簡易入門的...
立即試閱日本知名設計出版社精選，用圖像有效傳達情報的設計案例集！比起密密麻麻的文字，使用鮮明色彩、能表現主題特徵的圖像給人的印象更直接而強烈，在注意力極容易被...
立即試閱1932年普瓦蘭初始店就開在人文薈萃的巴黎塞納河左岸第六區，廣受文人、藝術家喜愛。達利設計的麵包吊燈，現在還掛在普瓦蘭創始店的天花板。如今，美國、日本...
立即試閱一窺「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」粉絲頁版主的沒用小宇宙！旅遊書和日本史不會提，但肯定讓人眼睛一亮的100個有趣主題大放送！ ...
立即試閱法式餐廳的魅力除了主廚的美味餐點外，就屬精緻的服務品質了，對於繁瑣細節的重視、優雅禮儀的要求，使每個人都成為了饕客，也把飲食行為變成一種華麗的夢想。 ...
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