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![台灣摺紙動物園：紙雕藝術實作 × 動物知識圖鑑，帶你摺出台灣的特有種精神！]()
台灣摺紙動物園：紙雕藝術實作 × 動物知識圖鑑，帶你摺出台灣的特有種精神！
打造你的Taiwan Only特有種紙雕動物園！ 獲邀至多國舉辦個展、上百場教學分享會 享譽國際的傑出紙雕藝術家洪新富—— 邀你一起上山下海，飛天遁地，踏上紙雕生態島，遇見台灣特有種！
出版日期：2024/04/16
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![松露聖經：從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點，一次掌握63道美妙松露料理]()
松露聖經：從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點，一次掌握63道美妙松露料理
台灣第一本松露料理專書 ── 你知道松露有分白松露跟黑松露嗎？為什麼松露是饕客喜愛的高級食材？松露該怎麼挑？市面上的松露油能買嗎？ 松露又和什麼食材最搭？松露氣場強大、難以捉模，偏偏卻又讓大廚和饕客，愛不釋手。
出版日期：2024/04/18
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![日本四季賞花指南：攝影愛好者精選的224個花卉絕景秘境]()
日本四季賞花指南：攝影愛好者精選的224個花卉絕景秘境
日本追蹤人數最多的花卉IG帳號， 集結全國攝影愛好者分享224個絕美賞花景點！ 收錄規模、花期與交通資訊，愛花者四季都能造訪的追花寶典！
出版日期：2024/04/16
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![解剖之書:從古埃及到現代，300+史上重要的人體構造繪畫與醫療史]()
解剖之書:從古埃及到現代，300+史上重要的人體構造繪畫與醫療史
涵蓋歐陸、中東、東亞人體研究的歷史文本，細膩的筆調佐以精美的圖畫， 溯源醫學知識和解剖學的演變，窺探交織其間的死亡美學與禁忌的藝術史。
出版日期：2024/03/28
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![泡菜與酸梅：從飲食、語言、偶像、經濟等面向拆解日韓社會文化差異與千年歷史糾葛]()
泡菜與酸梅：從飲食、語言、偶像、經濟等面向拆解日韓社會文化差異與千年歷史糾葛
對台灣人來說，日本是再熟悉不過的鄰國，韓式食物和影劇明星也早已滲透我們的生活日常，但這兩個國家間的愛恨情仇我們始終一知半解，為什麼日本首相參拜靖國神社會引起韓國人的示威抗議？為什麼韓國一直在外交場合要求日本道歉謝罪？透過本書作者深入淺出的剖析，我們終於了解這些歷史糾葛的前因後果和兩國文化造成的各種差異，也會知道和日本人或韓國人相處時該注意的眉角與禮儀！
出版日期：2024/02/22
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![越讀越餓的中華美食史：從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點，探訪千道食物的源起、演進與古代食譜]()
越讀越餓的中華美食史：從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點，探訪千道食物的源起、演進與古代食譜
談起「吃」總是最膾炙人口的話題，而現今在我們身邊最熟悉的中式料理，這些「食物是怎麼來的」呢？五千年傳承的華夏文化，更是「吃」的文化。本書所談的便是中國幾十種經典食材、食物和烹飪之法的「源」與「流」，也就是「食物是怎麼來的」的過程。
出版日期：2024/01/27
