美食

• 風格美食2024/04/26

  永心鳳茶推「上膳之茶」期間限定茶飲！展出膳魔師百年典藏設計、60年代復刻保溫瓶系列

  你知道一百年前的保溫瓶長什麼樣子嗎？適逢創立120週年，THERMO膳魔師首度跨界聯手台茶料理品牌永心鳳茶，於2024年4月25日至5月9日期間推出「上膳之茶沉浸展」，展出多款百年典藏設計、60年代經典復刻保溫瓶系列，更研發「琥珀紅烏龍」、「蘋果桂花烏龍」兩款特調茶飲，於永心鳳茶微風信義店限定登場。

• 風格美食2024/04/24

  人氣檸檬塔「creammm.t」 首間實體內用門市登場！落腳台中勤美草悟道，打造靜謐甜點空間

  源自於台中的花型檸檬塔創始店「creammm.t」，今（2024）年即將在台中勤美草悟道，以藝廊規格打造creammm.t首間甜點餐廳——creammm.t 美村店，揭開品牌全新旅程。

• 風格美食2024/04/21

  打造車主限定摩登義式Fine Dining！Taste by Lexus X FRASSI 推出客製春季菜單

  Taste by Lexus車主高端餐飲活動，每年皆安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受，近日選擇於 FRASSI 餐廳舉辦，Lexus期望透過此次摩登義式Fine Dining，帶給車主獨一無二的 Experience Amazing 奢華體驗，未來也將持續探尋生活中更多的驚奇與無限可能，引領尊享不凡的生活風格。

• 風格美食2024/04/20

  老屋裡的冰品實驗室！必比登推薦「MINIMAL」：從-5℃下探-196℃，詮釋冰晶、冰沙、脆冰球等多重口感

  全台灣唯一入選《米其林指南》必比登的冰淇淋店MINIMAL，透過2024年春季套餐的5道冰料理、茶湯與煎粿鹹點，以「溫度」為索引，揉以春季植物調性的花、草、木氣息，拓展我們對冰的想像。

• 風格美食2024/04/17

  台北「Aleisha」餐廳首季完美融合地中海特色風味！阿根廷籍主廚Nico Gellon讓香料在味蕾上奔放流竄

  主廚Nico Gellon從旅⾏體驗、和風⼟季節領悟中，以創新、⼤膽的直覺式風味搭配、獨具實驗的個性風格呈現打破既定印象的料理疆界，融合⼤地中海區的風味，打破既定印象的料理疆界，融合⼤地中海區的風味，打造地中海料理餐廳「Aleisha」。

• 咖啡廳2024/04/17

  「Ten Thousand Coffee」微風廣場店5月開幕！店裝延續黑白當代設計風格，推出全新黑炫醇濃系列飲品

  Ten Thousand Coffee即將前進微風廣場B1，預計於今（2024）年5月開幕。而Ten Thousand Coffee也特別為微風廣場店新開幕推出新飲品，向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬。

• 咖啡廳2024/04/16

  東京澀谷「Fuglen Sangūbashi」開張！日本傳統老宅翻新而成咖啡空間，享受如山中小屋的靜謐氛圍

  FUGLEN在東京澀谷開設的「Fuglen Sangūbashi（フグレン参宮橋）」新店鋪，由古民家改建而成，店內洋溢著猶如山中小屋般的沉穩氛圍，讓人能在靜謐的空間裡，好好地品味咖啡。

• 美酒飲品2024/04/16

  春天喝草本調酒！甜美果香、鹹辣開胃，unDer lab主理人Pei的2款獨門草本調酒

  春天，草木扶疏，味蕾也渴望和盎然的大自然更有接觸。 在東西方歷史上，草本植物不僅食用歷史悠久，入酒也行之有年，方式更是百百種。 本次邀請酒吧unDer lab主理人、調酒師Pei剖析草本調酒的特色與風味，也親自示範演繹草本與酒精碰撞的無限創意可能。

• 美酒飲品2024/04/15

  大稻埕品酒秘所「W270」！聚焦勃根地金丘葡萄酒，空間重現昔日富賈人家樣貌

  老屋餐酒館「W270」在迪化街上悄悄亮起燈，店內重現百年前富賈人家宴客的樣貌，飄著陣陣的葡萄酒香，這是專精於勃根地金丘風土的「王府酒業」低調打造的品酒秘所。大稻埕與葡萄酒，都是時間成就的美作，不妨在台北的舊世界來一場舌尖上的旅行，暢遊葡萄酒的舊世界。

• 風格美食2024/04/15

  用巧克力詮釋台灣南島文化！福灣推出「南島四季」系列，原住民藝術家優席夫訂製包裝

  福灣巧克力攜手台灣藝術家優席夫（Yosifu Kacaw），以「南島四季」為題，將源於台灣的南島文化濃縮在一塊塊巧克力當中！開篇的「南島之春—禮讚」融合70%黑巧克力及原住民愛用香料——刺蔥，創造出蜜香、苦韻、花香、辛香氣息交織的豐富香氣。