美食

• 風格美食2026/03/30

  韓國「COMPOSE COFFEE」首店登陸台北！同步引進全球代言人BTS V聯名特調與限量杯套

  全台首店進駐台北南京復興商圈，落腳遼寧街興國公園旁。為了原汁原味導入韓國標誌性的「冰美式續命文化」，開幕首波祭出 中杯冰美式 45 元 的超值嚐鮮價，更同步引進全球代言人 BTS V（金泰亨） 的聯名特調與限量杯套，預計將掀起一波亮黃色的韓流咖啡旋風。

• 風格美食2026/03/29

  「2026亞洲50大餐廳」榜單5大亮點！中菜傳統和新派皆強勢，隱世山城、海島市鎮新星冉冉升起

  2026年「亞洲50最佳餐廳（ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS）」榜單揭曉！香港粵菜名所「大班樓」拿下第一，時隔5年再度重返寶座。50強榜單共收錄亞洲17座城市的優秀餐廳，由曼谷拿下9席居冠。台灣方面共有4間餐廳入選百強榜單，分別是logy、JL Studio、MUME、晶華軒。

• 咖啡廳2026/03/27

  結合藝廊的星巴克誕生！東京「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」3/28開張，咖啡與藝術交融而成的全新場域

  日本星巴克在東京谷中開設「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」，將於3月28日正式開幕。其以「藝術與咖啡的交會點」為概念，讓人享受咖啡與藝術交織而成的獨特體驗。

• 風格美食2026/03/23

  京都割烹名店「安久ANKYU」首度來台！主廚上田陽三親領團隊，集日本、台灣當季食材演繹春日旬味

  摘下米其林二星、備受名流饕客推崇的京都割烹名店「安久ANKYU」，今春受POUYUENJI寶元紀之邀，由主廚上田陽三（Yozo Ueda）親自領軍將本店體驗完整移師台灣！將於3/26至3/28登場的《旬刻》餐會，顧名思義以「旬（しゅん）」為題，全席技藝根植日式割烹傳統，同時將台灣與日本兩地因氣候有別、隨季節差異而生的「趣味性」融入11道料理當中。上田主廚選用大量台灣在地食材，搭配日本春季時蔬及西式食材如松露、魚子醬等，在京都傳統之上疊加跨海獻藝限定的「越界」食趣。

• 美酒飲品2026/03/20

  【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館：在木石交織的城市園林，品東方美人、古樹普洱的究極風味

  台中「萬軒茶室」主打東方美人茶、古樹普洱茶，透過專業茶師引領的茶席體驗，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

• 咖啡廳2026/03/18

  【編輯探店】精品咖啡Alchemist進駐古亭日式老屋！自家烘焙豆、咖啡渣再生家具等5大亮點

  繼台灣首店於大稻埕揭幕，新加坡精品咖啡品牌Alchemist再於台北拓點！新開幕的Alchemist大安店進駐古亭百年歷史建築——木質包覆的日式木造屋舍，保留黑瓦、緣側、木窗框等經典元素，寧靜溫煦，搭配從天花板上落下、透出柔和黃光的巨大球燈，如滿月點亮木屋，在台北市區構築如月光下咖啡聚會的詩意景象。

• 風格美食2026/03/10

  素食甜點先驅、亞洲最佳甜點主廚加藤峰子來台！攜手BEMO Salon推「藝伎咖啡 X 純素甜點」春日盛宴

  雞蛋、牛奶等任何含動物成分的食材都不能用，如何做出一份美味「甜點」？像這樣的「純素甜點」，正是「亞洲最佳甜點主廚」加藤峰子（Mineko Kato）致力試驗和挑戰的領域。今年春夏，加藤峰子受咖啡沙龍BEMO Salon之邀，以「5杯咖啡 X 5道純素甜點」為架構，共創一套結合純素甜點、藝伎咖啡品飲的「春時飛花日舞」風味盛宴。

• 風格美食2026/03/09

  首爾人氣咖啡廳AUFGLET插旗台北！黑灰色系構築冷冽時髦空間，必嚐4款「變形可頌」和酪梨泡菜炒飯

  首爾人氣咖啡廳「AUFGLET」來台北了！從招牌韓系黑色美學，到人氣爆棚的可朗芙、可頌球、可頌貝果、可頌吉拿棒等獨家甜點，皆一併帶到台灣，菜單更添上台北限定的早午餐菜色。

• 名廚2026/03/09

  以傳奇金冠，加冕你的每一刻巔峰成就，皇家禮炮全新「 21 年王者之冠限定版 」限量鉅獻

  皇家禮炮以象徵至高榮耀與領導地位的「王冠」做為靈感，推出全新「皇家禮炮21年王者之冠限定版」，以當代美學語彙打造王者之冠—「繁盛金冠」與「鋒芒金冠」雙設計，獻給所有在各自領域不斷凌駕極限、開創格局的新奢世代，為他們的傲然成就喝采。

• 風格美食2026/03/05

  台北「Local Local Park」全日餐酒館：結合公園式開放空間、南洋風格餐桌、現場駐唱的城市客廳

  台北全日餐酒館「Local Local Park」結合南洋風格料理、駐唱舞台、公園式開放空間，打造如「城市客廳」般的新型態社交場域。