風格美食
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美食2025/04/20
神農生活進駐2025大阪世博!精選100款台灣經典商品,攜手洪瑞珍三明治、點水樓等品牌推限定菜單
2025年日本大阪世博會於4月13日至10月13日盛大登場,而神農生活打造以「文化食雜」為主題的世博期間限定店。此次展出將匯聚台灣特色的商品,並推出世博限定菜單,引領來自世界各地的人們感受獨特的台式生活體驗。
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美食2025/04/18
台北「SEASON Artisan Pâtissier」甜點沙龍!古典空間重現美好年代風華,甜點融西餐思維翻玩法式經典
隱身仁愛圓環巷弄的「SEASON Artisan Pâtissier」,不是間尋常甜點店,而是一座敘事情感飽滿、富法式風尚的「甜點劇場」。創辦人兼主廚洪守誠Season對法式經典情有獨鍾,也樂於將現代元素融入創作,這樣的風格不只體現在他的甜點作品,也注入概念店空間。設計團隊ECRU STUDIO以「美好年代」(La Belle Époque)為靈感,揉合新藝術華美、浪漫的美學元素,打造一處不拘一格的甜點體驗場域。
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美食2025/04/17
台中米其林一星「元紀.台灣菜」以茶餐共鳴島嶼記憶!酥炸烏魚胗、海鮮鑲雞翅、菜脯燉雞等9道新菜推薦
位於寶元紀台中總部的雅緻餐廳「元紀.台灣菜」,2024年開幕不久即拿下米其林一星。餐廳菜色以「記憶中的家鄉與台灣風味」為引,將400年來印刻於台灣心中的味覺記憶、飲食文化,不拘一格地呈現於餐桌;隨前菜、功夫菜、甜品等送上的「元紀佐餐茶」,更透過茶餐之間的風味共鳴,回應著台灣豐富的飲食脈絡。
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美食2025/04/15
走進高空餐廳「饗饗」,從十大招牌菜出發,感受味蕾的至高盛宴
隨著氣溫漸暖,是時候在春意盎然的日子裡,與三五好友們好好相聚。此時此刻,位於微風信義與新北新莊的高空Buffet餐廳「INPARADISE 饗饗」如同城市之巔的祕密基地,邀請人們一同步入雲端,感受頂級料理交織出的極致豐美。如果你也想要與好友們一嚐究竟,不妨從以下十大招牌菜色出發,感受旨味與美味的至高盛宴。
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美食2025/04/14
台北「Sweet & Sour」咖啡廳二店開張!北門四層老屋改建:氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
台北中山獨棟咖啡廳「Sweet & Sour」開二店了!「Sweet & Sour Kitchen」進駐台北圓環旁的獨棟四層樓建築,一至四樓氛圍從開放到寧謐,滿足獨食、約會、聚餐等不同的用餐情境。
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美食2025/04/12
米其林星廚為你獻上罪惡夜食!林明健餐酒館Afterglo推「炸雞爭霸賽」,盈科稗田良平主廚參戰
每個月的最後一個星期一請留給「Afterglo」,讓名廚們為你獻上獨家炸雞料理!由米其林星廚林明健(Kin)主理的Afterglo餐酒館,每月將邀業界廚師來場「Cock Fight」炸雞爭霸賽,一客不用千元就能享受兩位名廚的獨門料理。
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美食2025/04/09
一週三天的美味探索,CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像
在松菸的靜巷內,閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光,整個空間猶如一座靜謐的山洞,吸引著人們的目光朝它邁進,一窺究竟這是一間什麼樣的店?。站在門口,一陣香甜撲鼻而來,初衷小鹿旗下的新品牌CREM由此誕生,一週限定三天,超越等待值以上的美味。
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美食2025/04/01
藏壽司登陸2025大阪世博!打造品牌史上最大店鋪、重現70個國家的經典美食
藏壽司(くら寿司)史上最大規模店鋪即將登陸2025大阪世博,其將打造338個座位,以及長達約135公尺的迴轉輸送帶,「藏壽司 大阪・關西萬博店」也將重現70個國家的經典料理,帶給人們嶄新的飲食體驗。
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美食2025/03/25
極致發揮植物力!台北米其林一星「A」春季菜單,單株植物根芽、莖葉、花朵零浪費入菜
《根莖花語》延續黃以倫(Alain)主廚在春季料理的「植物力」主題,每道餐點都完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將其獨特風味及自然生命力融於餐盤菜餚,實踐食材零浪費的同時也展現無邊創意。
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美食2025/03/20
本事為台中「燒肉風間」設計新裝!灰黑色調、粗獷石材及氣派紅色旋轉梯構築「燒肉劇場」
被封為台中必吃三大燒肉之一的「燒肉風間」,為迎接十週年,攜手「本事空間製作所」將公益本店改造為黑色系點綴亮紅色的摩登「燒肉劇場」。菜單也同步優化,牛肉全面升級為和牛,肉品品質與精修程度也雙雙提升。