中秋佳節將至,滿月高掛夜空時,無論行程安排是烤肉派對或溫馨家聚,烤爐邊和餐桌上都少不了美酒相伴。本篇蒐羅啤酒、威士忌、白蘭地等多種風味,從台灣精釀啤酒雙雄「臺虎 X 酉鬼」夢幻合作、遠慕的戶外提案,到中秋限定的軒尼詩「以茶入邑」、百富藝術聯名禮盒,領你找到今年中秋的理想酒品。
臺虎版醜啤、酉鬼版9.99的精釀啤酒試驗
夢幻聯動!擅長把啤酒玩得有趣的「臺虎精釀」,攜手對風味及酒花表現有著偏執追求的「酉鬼啤酒」,今夏決定「交換靈魂」,公開交換彼此最具代表性的作品配方與酒標視覺,讓對方重新詮釋自家經典。有什麼比啤酒的冰爽和氣泡感更適合搭中秋烤肉?今年就帶上這2款趣味之作赴約,和好(酒)友(伴)們一起感受這場實驗的意趣!
臺虎翻玩酉鬼經典「醜啤」為全新酒款「鬼畫虎 NZ Pilsner」,其以順口的拉格嗨啤為骨幹,融入大量的紐西蘭酒花,在清冽的酒體中堆疊出飽滿的果香氣味。酒標則將酉鬼標誌性的台灣街頭傳單形式,轉化為帶有臺虎風格的塗鴉創作,展現別具一格的幽默感。
酉鬼這邊則借走臺虎「9.99」系列酒款的靈魂,帶來以多樣啤酒花組合表現果香風味的「醜的酒酒酒 Ugly³ TIPA」。其以Motueka、Nelson Sauvin與Riwaka所組成明亮活潑的紐西蘭酒花為基底,並注入Mosaic與最新酒花精油技術Mosaic Hyperboost,讓酒液即使在9.99%的高酒精濃度下,依然炸出奔放多汁的柑橘、白葡萄、濕麻草本與細緻莓果香氣。
軒尼詩:東西情韻交融的「干邑 X 茶」中秋禮盒
干邑與茶,皆以土地為根,以時間為師。軒尼詩(Hennessy)今年中秋以「滿月」為題,結合法國干邑工藝與東方茶文化,將自家招牌X.O及V.S.O.P裝盒,融入「以茶入邑」品飲體驗,推出限量中秋禮盒,為團聚時節帶來東西方情韻交融的品飲提案。
禮盒包裝結合茶、酒、月之意象,以濃烈的紅色調為底,飾以茶葉紋樣勾勒而成的月輪圖騰,呼應佳節氛圍。盒中的軒尼詩X.O和V.S.O.P瓶身也換上有別常規版的節慶新裝,瓶身以深邃的干邑琥珀色為主調,點綴細閃的銀色,沈穩典雅。
2款美酒搭配的茶款各自不同:X.O與「普洱茶冰塊」一同呈獻,使普洱茶陳韻和X.O的深邃木質調彼此襯托,尤適合中秋家宴後的靜謐交流時光;V.S.O.P則與「烏龍冰茶」做搭配,藉烏龍茶清雅香氣帶出V.S.O.P的熱帶水果香,風味清爽而富層次,適合配著熱鬧烤肉派對來一杯。
百富:中秋限定藝術包裝 X 經典過桶酒款
藝術之筆繪出的四季之美,與威士忌香氣交織成為「百富THE BALVENIE」中秋限量「花時心藝禮盒」,由百富攜手國際知名插畫家倪傳婧(Victo Ngai)共同呈獻。
此系列精選5款百富經典過桶系列酒款,從「12年雙桶單一麥芽威士忌」標誌性的蜂蜜和香草氣息、「14年加勒比海蘭姆桶」的太妃糖甜香與熱帶水果香、「15年馬德拉桶」散發的蜜桃與橙皮果香、「18年Pedro Ximénez雪莉桶」交織的甜薰衣草、柑橘與淡雅丁香香氣,到「21年波特桶」由成熟果乾、堅果風味堆疊出的深邃層次——5款選酒橫跨不同熟成桶型與風味光譜,充分體現百富對橡木桶運用的深厚功力。
由倪傳婧操刀的禮盒包裝,以春、夏、秋、冬四季更迭為創作主軸,藉細緻插畫呼應威士忌經時間與工藝釀成的特質。藝術家描繪的畫面中,春日百花初綻,蜜蜂穿梭於百富酒廠旁的生命之泉——羅比杜之泉(Robbie Dhu Spring);夏日陽光變得熱情,身著綠衣的女神在翻麥室中悄然現身;秋季蕭瑟氣息,以金黃大麥田中的蝶影呼應;冬日的靜謐,以沈穩的樹幹意象象徵一年時間流逝,亦意味著唯有四季不斷循環,百富才得以賦予威士忌充滿生命力的風味。
遠慕:攜手HELINOX帶來探索曠野的戶外提案
格蘭父子旗下威士忌品牌「遠慕 WILDMOOR」,以蘇格蘭遼闊的原始荒野為靈感,呈獻一系列風味不受拘束、珍稀、高年份的蘇格蘭威士忌。總調酒師Brian Kinsman憑藉30年製酒經驗,自格蘭父子家族窖藏取材,為遠慕創作7款威士忌,打造一幅凝鍊蘇格蘭風貌的風味地圖,也帶領威士忌愛好者隨著味覺,走入石楠花谷、古老高地、崎嶇海岸線、幽深森林與壯闊湖泊,感受「入口即是遼闊」的瀟灑不羈。
遠慕全系列酒款中,「21年Heather Valley三桶熟成蘇格蘭威士忌」是專為台灣而生的作品。其以石楠花盛開的蘇格蘭為靈感,調和低地區的穀物、斯貝賽區(Speyside)的麥芽威士忌,以及在3種不同美國橡木桶中熟成的威士忌酒液,賦予酒款濃郁橡木與香草氣息,甜美中帶溫和辛香。
延續「探索曠野」的品牌精神,遠慕攜手戶外生活風格品牌HELINOX,推出限量聯名杯組,邀請威士忌與戶外愛好者啟程出走,在遠闊之中舉杯。中秋是象徵團聚的節慶,不妨趁此邀親友暫離城市喧囂、入山相聚。





