從機芯、錶盤、錶帶，腕錶也可量身訂製！江詩丹頓全球零售總監Dominique Bernaz與我們分享訂製錶的樂趣是什麼？以及該如何為自己訂製專屬的一只錶？工藝與藝術的界限，往往在於是否突破當前的工藝技法限制，進而創造極具辨識度的創作，甚至躍升為唯一。

在藝術被廣義、多義詮釋的當下，無疑的，高度複雜的鐘錶機械工藝往往也被視為充滿藝術性的「錶」現，而其中又以提供獨一無二的訂製腕錶服務為最。如今少見的訂製腕錶服務，在17世紀時卻支撐著日內瓦Saint-Gervais區近1/5住民的生計，因被城牆緊密包圍，Saint-Gervais街道陰暗，5,000名「工匠中的貴族」需要良好採光才能看見精密零件製錶，因而紛紛選擇城市的高處閣樓設置工坊，讓滿滿陽光漫射於空間中，方便施作，因而才有了「閣樓工匠」的名號，一只只專為貴族打造的腕錶就從這些閣樓中送出。

從機芯到錶帶全都可訂製

如今，這樣的訂製服務再度復興。2006年江詩丹頓邀請曾於百達翡麗、知名拍賣行安帝古倫（Antiquorum）擔任副主席的 Dominique Bernaz接下重振江詩丹頓閣樓工匠特別訂製工坊（Ateliers Cabinotiers）的任務，有別於一般的客製服務提供如刻字、客製面盤、訂製寶石鑲嵌等服務，江詩丹頓是原汁原味，連機芯功能都可以重新研發設計，是當時唯一從機芯功能至錶帶，由內至外皆可訂製的工坊。

由三位製錶大師Jean-Luc Perrin、Yannick Pintus和Micke Pintus耗費八年時間打造的Ref.57260，去年9月初登場就驚艷了世界，擁有57項複雜功能，其中如希伯來萬年曆法、同軸雙逆跳雙秒針追針計時等功能，皆首次出現於機械錶歷史。這件如藝術品般的作品並一舉拿下鐘錶界的奧斯卡－日內瓦高級鐘錶大賞評審團特別獎！

談及當初製錶團隊面對的最大挑戰，Bernaz說：「如何達到整合超高複雜功能、機械運作穩定可靠、面盤功能清晰可讀、使用者操作簡易，且同時是跨越時空的經典美麗時計，可不是簡單差事！」

他接續點出最大的挑戰，「總體而言，完整呈現『希伯來萬年曆法』是最為挑戰的任務，因為此曆法從未出現於鐘錶歷史中，再加上曆法本身的複雜性與長周期性，更加考驗製錶師的知識與技術專業。第二個挑戰則是『同軸雙逆跳計時』，也是沒有任何現有技術可供參考。」在全無模式可參考的情況下，製錶師只能依照自己過往的經驗與工藝，突破現有框架，實踐藏家心中的想像，腕錶此時不再只是計時工具、生活配件，更是凝聚工藝與智慧的藝術結晶。

去年首發地選在台灣，看中的是本地藏家的鑑錶能力，Bernaz說：「對江詩丹頓而言，台灣是世界上少數能理解並欣賞高複雜錶款的市場。」依據Bernaz觀察，全球另一件高級複雜鐘錶之作，擁有33項功能的百達翡麗Cal.89的大複雜懷錶就在台灣。

復興訂製腕錶傳統

在復興訂製腕錶服務的過程中，對於Bernaz而言，最迷人卻也最艱鉅的是「每個訂單皆有不同的需求與想像，但相同的困難是：很難讓客戶理解為何要花費這麼久的時間才能完成他們的夢想，因此，訂製過程中必須與客戶保持聯繫，隨時更新進度，並確保客戶（在多年後）也還保有訂製時的熱情。」

10年走來，Dominique Bernaz仍持續在全球找尋著期待打造鐘錶藝術的藏家，並保有滿腔熱情：「每次與訂製客戶會面對談激發的火光，和能夠全程參與創造獨一無二錶款的每個步驟都讓我內心充滿了熱情。」中國市場過去一年腕錶市場表現下滑，是否影響推動訂製腕錶的服務？Bernaz信心滿滿：「看不出有任何因果關係，因為江詩丹頓提供的特殊訂製服務是一項極致獨特的尊榮服務。」

未來自己也會想訂製一只專屬於自己的錶嗎？Bernaz說：「這的確是我的夢想，也是下一步想做的事。我不能透露太多，只能先說它會是一只簡單的錶款，完成時，我將戴著它來台灣與你分享。」

腕錶選擇反應著佩戴者的個性，功能既可簡單也可複雜，在擁有眾多選擇的同時，Bernaz卻選擇簡單的錶款，好似看盡滄桑繁華，最永恆的仍然是單純中的經典。

Text / 彭永翔

採訪協力 / Eve Pao

via / 江詩丹頓VACHERON CONSTANTIN

【完整內容請見《LaVie》2016年2月號】

一年兩度，島嶼西部會變成天上聖母（媽祖）的主場：「大甲媽祖遶境進香」路程9天8夜、逾300公里，自大甲鎮瀾宮起駕，行經台中、彰化、雲林至嘉義新港奉天宮；「白沙屯媽祖徒步進香」則是苗栗白沙屯拱天宮媽祖前往雲林北港朝天宮刈火，最大特色為路線不定，會在神轎行進中時時擲筊決定。代代相傳200逾年，兩場盛典淵源各異，但同樣凝聚數十萬人浩蕩相隨，也同樣透過漫長路途，引人走出各自領悟。

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重新感受生命的姿態

Hally Chen（資歷3年）

2022年，因為參加一場走讀活動而走進台南祀典大天后宮，可能是年紀剛好到了一個關卡，那天，第一次懂得欣賞傳統信仰空間，也對媽祖心生興趣。隔年春天，初次走進大甲媽祖遶境的隊伍，跟數萬名陌生人一起走在馬路上，一樣的帽子在公路上望不到盡頭，路邊的各行各業乃至住家都放下身段，把最好的食物和空間無償提供／開放給陌生人，這在我成長的台北市從來沒有看過，衝擊很大。那天走了2萬步，肉體上很辛苦，但過程令人著迷。

從此，每年的「大甲」和「白沙屯」我都會參加——兩間媽祖廟各自有支持的信徒，少有人兩場都走，但信仰之外，我的寫作長年圍繞觀察社會和人的生活，所以很珍惜這一年兩度的田野。

白沙屯媽祖徒步進香至今沒有網路報名管道，雖可派人代表，但我都會親自前往苗栗通香鎮的白沙屯拱天宮報到，領取衣帽和臂章。而因為體力已經無法走完全程，我通常會「取頭尾」：出發那日，下午4點到七堵車站（因為車開到台北車站就已經擠不上來），午夜從拱天宮出發（詳細時間會擲筊決定），和幾萬人一直走到天亮。等隊伍到北港朝天宮「刈火」（取香火）的那天，我會再次到場，數十萬人擠滿小鎮，像摩西分海一樣劈開一條路，一起呼喊「進喔！進喔！」，待媽祖「三進三退」入廟。

透過一次次肉體的步行、幾萬人的大移動，我體會到媽祖遶境的意義其實不是一年一次的朝聖，它是人類活著的一種生命姿態：提醒自己，我們非常渺小，要時時保持謙卑、善意，以及跟士地的連結。不過這一點都不能勉強，跟著走一次，便知道這一切對你來說有沒有魅力。

Hally Chen

出生台北，長年專事於美術設計，作品曾入圍「台灣金曲獎」以及「美國 IMA 獨立音樂獎」，2008 年開始撰寫雜誌專欄。熱衷左手做設計執畫筆、右手拿相機寫文章，同時以兩種眼光看待生活日常。著有：《遙遠的冰果室》、《人情咖啡店》、《喫茶萬歲》、《我熱愛的東京喫茶店》。  FB：Hally Chen

看見隊列中的人世變遷

馮國瑄（資歷18年）

媽媽很早就過世，我從小寄住在親戚家，不一定等得到爸爸和外公來探望，唯有大甲媽祖遶境的隊伍，無論風雨，年年都會走上西螺大橋，敲鑼打鼓經過小鎮。沒有安全感，又因為氣質陰柔被嘲笑的我，總覺得祂在無形間保護我。

大一起，我也加入從小覺得好帥氣的遶境隊伍，睡在路邊，長途跋涉。轎班、繡旗隊、神將團，大多由大甲在地人世襲傳承，但路途中會開放信徒幫忙扛轎。在鑼鼓聲暫停的夜空下，安靜行進的隊伍中，扛著神轎，要學著不抵抗它的重量，順著其韻律晃動前進，慢慢與鑾轎合而為一。那一刻，人與神之間非常親密。

後來熱鬧看夠了，我不再緊追著神轎，有時落單，但走在黑暗的鄉間小路卻從來不會害怕，夜涼中，綁在每個人進香旗上的鈴鐺隱約作響，叮鈴鈴，前後不認識的隨香客不需交談，已經有一條隱形的脈絡把彼此牽繫住。時代和科技的變化，也都會反映在遶境隊伍中：多元成家法案通過後，好多同志情侶手牽手往前走；現在神轎有裝即時定位，媽祖變成超級網紅，不用出門在家也可以追直播。

這幾年，我的信仰其實有所轉愛，經歷「短期出家」成為佛教徒，跟媽祖的關係一度變得尷尬，甚至拜得很心虛。我回到內心重整，發現是自己童年的匱乏，讓我對媽祖投射了很大的情感。如今，媽祖依然是我永恆的「家人」，而佛陀是「老師」，祂們在我心裡和諧共存。

現在我仍然年年走，比起神，也更是因為沿途有「人」的善和慷慨彼此共振，每當遶境結束，陌生人的熱情、善意、人情味會一直綿延，提醒我也要記得對別人好。直到又一年的遶境到來。

馮國瑄

先拜媽祖，後來出家。曾剃度落髮，於法鼓山與佛光山短期出家。散文著作《黑霧微光》，獲博客來、誠品、金石堂3大通路「當月選書」。入圍梁實秋文學大師獎，入圍誠品閱讀職人大賞「年度新人」。FB：Alan Feng

採訪整理｜李尤、圖片提供｜Hally Chen、馮國瑄

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生活大小事讓人好頭大，求神拜佛是永不過時的方法（？）不同疑難雜症該叨擾哪位神明？針對5大日常情境，La Vie 各部門同事獻出親身拜拜心得，以下言論代表本台立場，真心供參考。

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▻ 竹山紫南宮、金山財神廟

衝業績、談合作 ✕ 福德正神、五路財神

行銷企劃｜之昍：廣告部每年固定的開工開運儀式，是走訪台灣3大土地公廟之一南投竹山紫南宮，與主祀五路財神的新北金山財神廟。備妥香油錢與供品後，記得在上頭壓 1 張自己的名片，抱著誠摯的心報上姓名、住址、公司、工作內容、祈求的願望等（說得越清楚越好），之後就可以開始擲筊求發財金，借神明之力「錢生錢」（笑）。每間廟的求金規則不同，紫南宮以擲聖筊決定金額，第1次即擲得可借600元，第2次則是500元，依此類推；金山財神廟則是1次擲3對筊，擲出3聖筊可向財神爺借300元發財金，2個200元，1個100元。求得後要過爐3圈，向神明道謝。年復一年，確實讓合作溝通變得更順，案子推進少了卡關，業績也如期達標！我們會在1年內回來還願還金，並再次祈求新的一年財源廣進。

▻ 台北霞海城隍廟

追星求票 ✕ 月下老人

數位副主編｜Adela：之前剛迷上韓團，就遇到他們要在日本辦演唱會。信心滿滿地填好抽票資訊，心想這麼大的場地一定會有我的位子吧，沒想到第1輪公布結果後，收到好幾封落選信⋯⋯。經歷了悲傷五階段，看到社群上很多人分享「追星的盡頭是玄學」，決定去拜很神的月老。在拜霞海城隍廟月老前，買好雙數的供品、將演唱會抽票紀錄或座位圖印出來、準備愛豆的小卡或娃娃，再將這些物品放在供桌上，就可以開始拜拜流程。先在心中默念自己的姓名、住址、生日，跟神明自我介紹，再祈求門票（演唱會名稱、舉辦日期、售票平台、想要的座位等資訊，都要說得很清楚），除了月老之外，廟裡的其他神明我也會一起拜，同時也跟眾神明說會買國外伴手禮回來還願（吃素或捐錢做善事也可以）。很幸運地，公布第2輪結果後，就收到當選信！從此，只要遇到日本演唱會抽票或韓場搶票，我都會去拜月老。目前中過3次アリーナ席（1樓搖滾區），甚至是抽中某區域的第1排，還有每個成員的臉都看得很清楚的「花車位」。至此後只要有人問怎麼抽中票，我絕對大推去拜月老！

▻ 大龍峒保安宮

身體有恙 ✕ 保生大帝

廣告部經理｜Carrie：前陣子身體突發不適，除了看醫生也需要心靈的寄託。連續7、8個月，每月都去供奉「醫神」保生大帝的大龍峒保安宮報到。最有名的是其藥籤：燃3柱香訴說病痛，把香輕點在脈搏「把脈」，擲筊請示後再抽取保管在廟方辦公室的藥籤桶，搭配藥籤本（經過北京中醫藥大學和台灣中國醫藥大學審訂）查詢對應的藥材及食補、養生建議，再自行到鄰近的中藥房取藥。我不敢吃中藥所以不曾嘗試，但保安宮作為百年古蹟，氛圍很舒適，不會太觀光、商業化，每次都會待上1小時感受心靈的平靜，也是支撐身體好轉很大的力量。

▻ 永和永德宮

租屋 ✕ 福德正神

執行編輯｜尤：在591得照3餐刷的台北租屋戰場，絕對是需要「神界里長伯」的助攻。當年看房前，特地先查了房源最鄰近的土地公廟永和永德宮，提著甜點和成為鄰居的誠心請（執）願（念），衝去和祂自報家門。好運是連帶且即刻的：因為拜完後時間還有提早，意外比原訂的第1組看房者更先抵達，就這麼簽下住了4年依然熱戀中的讚房。此後每當散步經過廟宇，也都會再次鄭重和土地公爺爺說聲謝謝照料！（圖為冬至時熱鬧的供桌）

▻ 台北行天宮

轉職 ✕ 關聖帝君

採訪編輯｜哲夫：那是在某一年年末，職涯未來難斷。我不是有強烈宗教信仰的人，還是去了一趟行天宮。其實，很怕傳說中鐵口直斷的關聖帝君會給出不好的籤，最後具體抽到哪支籤已經忘了，只大概記得，說我可以放心地轉換職場，如今仍覺得是正確的決定。翻了又翻，當時的心情下竟沒有讓我留下任何照片證據，真是令我意外。

更多精彩內容請見La Vie 2026／2月號《走廟創意日常》