【影片】美味精彩:世界第一餐廳傳奇《諾瑪:米其林風暴》

【影片】本週新片:世界第一餐廳傳奇《諾瑪:米其林風暴》

美味餐廳很多,但四度排名世界第一、位居哥本哈根的諾瑪餐廳(NOMA),卻無疑是最頂尖、最具戲劇性故事的一家餐廳。在2013年中毒事件爆發之前,諾瑪曾三度榮膺世界TOP 50最佳餐廳第一名殊榮,並於事件落幕隔年,重新奪回冠軍寶座電影《諾瑪:米其林風暴》(NOMA: My Perfect Storm)就描述這家從螞蟻到活蝦都能搬上餐桌的餐廳,它所遭遇風暴的箇中曲折,以及主廚雷奈瑞哲彼(Rene Redzepi)的人生故事。片中總計呈現了諾瑪餐廳最招牌的28道米其林料理,被媒體形容為「米其林等級的精采電影」,連續入選柏林影展美食大觀、日本美食影展,以及西班牙聖賽巴提昂國際影展,並勇奪最佳美食影片大獎。

 

 

雷奈瑞哲彼25歲時便創立了諾瑪餐廳,他憑著天賦異稟的品味、獨特的天才與野性,為既有的北歐菜系注入新語系,重新定義了斯堪地那維亞的美食,並在掀起一股美食革命風潮之後,重塑當代主廚的全新形象。諾瑪餐廳僅以七年的時間,便受封米其林雙星餐廳,榮登全球最佳餐廳之首,並因創下短短2分鐘、售光未來三個月訂位而名噪一時。雷奈瑞哲彼更於2012年獲選【TIME時代雜誌】全球百大影響人物。這個童年曾遭同儕霸凌的醜小鴨,在這無人能及的領域中找到了自己的歸屬,並變身為一隻華麗的天鵝。

 

《諾瑪:米其林風暴》導演皮耶狄尚(Pierre Deschamps)在看到雷奈瑞哲彼所撰寫的兩本書後,決定將之搬上大銀幕。有趣的是,該片拍攝期間,這位丹麥名廚竟要求他必須長期待在現場,並親口品嘗餐廳所有菜餚,好讓電影能真實體現客人用餐的滿足感受,也意外讓皮耶狄尚大飽口福。他跟拍這位北歐美食先驅整整兩年,將這個神秘又偶爾狂躁的人物傳奇入鏡,並呈現他生活的多重面貌,讓觀眾一窺他不為人知的吹毛求疵、激情奔放,甚至因為犯錯而深感內疚的純真一面,更完整記錄他的快樂與悲傷。最驚人的是,就連轟動全世界、一度幾乎讓諾瑪餐廳關門大吉的中毒風暴始末,也都收錄其中。

 

在光鮮亮麗的表象下,舊有的傷痛卻隱隱發酵。2013年可視為雷奈瑞哲彼事業遭遇低谷的一年。在電影《諾瑪:米其林風暴》裡,我們跟隨著雷奈瑞哲彼,看著他重新奮鬥、再次爬上頂端,讓自己與諾瑪餐廳脫胎換骨,並在2014年第四度奪回世界TOP 50最佳餐廳之首的榮耀。這部由皮耶狄尚編導的電影,探索了雷奈瑞哲彼一路走來、逐步成為全球最重要廚師所經過的道路,被譽為是進入諾瑪餐廳美味世界的一趟奇幻旅程。

 

 

via/海鵬影業

《神隱少女》6/15大銀幕限定放映!吉卜力工作室成立40週年紀念活動,特別場特典推2025下半年曆

《神隱少女》6/15大銀幕限定放映!吉卜力工作室成立40週年紀念活動,特別場特典推2025下半年曆

今(2025)年6月是吉卜力工作室成立40週年慶的紀念日,台灣獨家發行片商甲上娛樂宣布,將於6月15日舉辦一日大銀幕限定的《神隱少女》特別場。

《神隱少女》大銀幕限定放映

甲上娛樂先前舉辦「想一刷再刷的吉卜力神作」網路票選,吸引數千名網友響應並熱烈參與投票,最終由曾獲奧斯卡金像獎最佳動畫片大獎殊榮的《神隱少女》拔得頭籌,片商也宣布將於本週日(6/15)舉辦一日大銀幕限定的《神隱少女》特別場,凡購票即可獲得「2025吉卜力動畫電影下半年曆」A3海報,年曆由7部票選名列前茅的動畫組成,包括《魔法公主》、《天空之城》、《霍爾的移動城堡》、《龍貓》等作品,當天攜吉卜力收藏品入場,還可獲得40週年神秘小禮物兌換券。

《神隱少女》曾獲奧斯卡金像獎最佳動畫片大獎殊榮。(圖片提供:甲上娛樂)
《神隱少女》曾獲奧斯卡金像獎最佳動畫片大獎殊榮。(圖片提供:甲上娛樂)
。(圖片提供:甲上娛樂)
「2025吉卜力動畫電影下半年曆」A3海報由7部票選名列前茅的動畫組成。(圖片提供:甲上娛樂)

動畫大師宮﨑駿以《神隱少女》、《蒼鷺與少年》榮獲兩座奧斯卡最佳動畫片獎肯定,並獲頒奧斯卡榮譽獎項「主席獎」表揚終身成就,成為日本動畫界史上第一個擁有兩座以上奧斯卡最佳動畫片獎紀錄的動畫導演。他與已故動畫導演高畑勳和製片鈴木敏夫等人於1985年6月創辦吉卜力工作室,所推出的動畫電影以細膩動人、高品質著稱,在全球最高日本動畫電影票房榜上佔有一席之地,其中票房排名最高的《神隱少女》也受到台灣粉絲喜愛,在此次「想一刷再刷的吉卜力神作」票選中勇奪冠軍。

千尋找回名字的過程感動人心。(圖片提供:甲上娛樂)
千尋找回名字的過程感動人心。(圖片提供:甲上娛樂)
(圖片提供:甲上娛樂)
(圖片提供:甲上娛樂)

特別場推出2025下半年曆特典

近來《心之谷》適逢30週年重返台灣大銀幕,上映10天全台票房累積賣破1千萬元,由於《心之谷》的誕生是當年宮﨑駿受了《海潮之聲》動畫版的刺激,而加速了少女漫畫《心之谷》動畫化的提案,因此也有不少台粉敲碗希望能在大銀幕看到《海潮之聲》。而這幾部讓鐵粉想一刷再刷的吉卜力動畫作品,皆被選為此次《神隱少女》特別場之限量特典「2025吉卜力動畫電影下半年曆」中。

(圖片提供:甲上娛樂)
(圖片提供:甲上娛樂)

全台7家影城一日限定上映

《神隱少女》將於6月15日一日限定上映,凡於全台7家影城:美麗華大直影城、板橋秀泰影城、樹林秀泰影城、桃園新光影城、台中站前秀泰影城、台南新光影城、高雄夢時代秀泰影城購買《神隱少女》特別場電影票1張,即可獲得「2025吉卜力動畫電影下半年曆」A3海報1張,一人限換4張,當天憑電影票及攜帶任一件吉卜力正版相關收藏品或甲上娛樂特典入場,還可獲得吉卜力40週年紀念小禮物兌換券1張。更多資訊請上甲上娛樂官方臉書粉絲團查詢。

慶祝吉卜力工作室40週年,《神隱少女》將於本週日一日大銀幕限定放映。(圖片提供:甲上娛樂)
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資料提供|甲上娛樂、文字整理|Adela Cheng

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以詭譎風格聞名的超現實主義導演大衛林區(David Lynch)於今年初逝世,留下眾多充滿迷幻色彩的傳奇作品。而這些電影的製作過程、道具、物件甚至劇本等,都即將於一場拍賣會中公開。

朱利安拍賣行(Julien's Auctions)與特納經典電影頻道(TCM)再度合作,於2025年6月18日推出年度「好萊塢傳奇」(Hollywood Legends)拍賣系列。本次活動集結近千件珍貴藏品、橫跨七十年電影史,而其中最受矚目的,莫過於首次登場的「大衛・林區典藏拍賣」。

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走入大衛林區的超現實創作宇宙

共計超過450件拍品將於本次拍賣會登場,它們都來自大衛林區的私宅,類型涵蓋電影道具、家具、創作工具、樂器等,串聯起他在電影、電視、音樂、藝術與設計等不同領域的創作脈絡,每件物品都透露著獨特的美學視角與藝術語彙,如同走進這位超現實主義大師的內心世界般。

在眾多拍品中,最引人注目的包括印上大衛林區名字的導演椅,目前已出價至30,000美元;首部長片《橡皮頭》的原始35mm膠卷複本,正是它開啟了大衛林區的導演生涯,目前出價為27500美元;此外還有來自其音樂工作室、重現《雙峰》場景的紅色帷幕與黑白曲線地毯;《穆荷蘭大道》裡Winkie’s餐廳的菜單;以及《內陸帝國》的火柴盒道具等。

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不僅如此,還有許多大衛林區生前未完成的作品即將公開拍賣,包含《Ronnie Rocket》和《The Dream of the Bovine》等劇本。

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大衛林區的日常生活,是什麼模樣?

除了電影相關物件外,這場拍賣也呈現了大衛林區的日常生活寫照。從他收藏的電吉他與親自設計的吉他、La Marzocco家用濃縮咖啡機、復古棕褐色Boomerang沙發、唱片蒐藏,到煙灰缸與打火機等,都透露了他的生活軌跡。而砂輪機、鑽孔機等木工器具,則體現了大衛林區作為家具設計師的斜槓身份;自製香爐、金色佛像等物品,也反映了他長期修習靜坐的習慣。

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這場拍賣不僅是電影迷的夢幻場景,更是向大衛林區的深切致敬,從一件件物品凝視創作軌跡,也從中對照這位超現實大師的異想世界。

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