作者：
張以潔
共
58
筆
La Vie雜誌採訪編輯，聯絡資訊：yichieh_chang@hmg.com.tw。
星期一早上，還不到Simple Kaffa營業的10點，店外客人就已經排起了隊。挾著連續兩年獲國際旅遊網站「Big 7 Travel」評選為世界50間最佳咖啡館冠軍，以及創辦人吳則霖在世界咖啡師大賽奪
繼2000年《泥娃娃》，巴奈隔時20年發行創作專輯《愛，不到》。即將在1月22日舉辦的演唱會取名《1429》，那是她為爭取原住民傳統領域，在凱道紮營、後轉移到二二八和平公園抗爭至今的天數。她依舊唱著，
現今資訊爆炸，餐廳該怎麼在社群上脫穎而出？又如何處理網路上的負評謾罵？我們找來Foodie Amber、MUME、詹記麻辣火鍋，分別從行銷顧問和餐廳自身的角度切入，探尋餐廳如何定調品牌、找到客群，又怎