位在苗栗造橋鄉的香格里拉樂園悄悄改變了形貌，如今用另一種姿態迎接大眾。三年前，勤美集團將之收購，而旗下的勤美璞真文化藝術基金會，除了每年舉辦中部最大無牆藝術盛事《綠圈圈夏日藝術祭》的「勤美術館」、結合閱讀與飲食的社區書房「真書軒」之外，今年發展出的第三個全新品牌「勤美學」，正位在此地。

深入林間，發現隱藏版的獨立天地

到訪當天豔陽高掛，給我們最熱情的見面禮。跟著工作人員的步伐，一行人來到樂園正門旁的隱密入口，沿著窄小的走道一路向下，然後拐彎，再向下。正沉浸在四周都是綠林的奇妙體驗時，視野卻倏地展開──兩公頃的草原畢現眼前，而正中央，一座偌大的竹造結構在陽光下閃閃發亮，像極一只從土裡隆起的皇冠。

比起之前在《瀨戶內國際藝術祭》呈現的〈橄欖之夢〉，藝術家王文志特別為此處打造的〈情天幕〉，造型更複雜，竹穹空間也更貼近正圓形。使用在地5,000多根竹子，號召大批志工編織而成，上方一共開了四個口，直通藍天。因量體的形狀特殊，踩在中心點、那塊由勤美鑄鐵廠的鐵片舖成的區域，還會聽見自己說話的回聲，是作品暗藏的小驚喜。

「構想勤美學這個品牌時，我們想的是未來台灣的生活應該是如何？」勤美璞真文化藝術基金會的執行長承育說道。一片與外界隔絕的翠綠草地，加上高聳的竹編殿堂，會是什麼新生活方式？一路走到〈情天幕〉的出口，就會懂了。十五頂純白的北歐Nordisk帳篷，圍成半圈，前方各有一隻小鹿的雕塑，抬頭像在呼喚：「來吧，這裡就是你的家。」

野宿，也可以很簡單

近幾年全台露營風氣大盛，每逢假日，不少人就忙著搭車出遊，在營地「佈陣」，從復古到奢華，各種風格盡現，裝備的標準不斷拉高，幾乎成為品味對決的現場。但難道我們不能擁有更純真簡單的出走？

拉開這些純白的帳篷，裡頭什麼都有了。枕頭，暖被，躺椅，矮桌，以及面對不可測的天氣時、最重要的冷暖氣機。躺在床墊上，只覺得這是古代酋長才能擁有的頂級待遇。這種規格蘊含的概念很單純，就算只有短短兩天假日，也能隨興買自由票，來這塊離苗栗高鐵站只有五分鐘車程的營地，不用煩惱少帶哪一樣物件會讓假期掃興，不用害怕組搭營帳或生火耗費過多時間，只要人在，心在，原野就會在這裡等著你。

替生活按下暫停鍵，來一場大地森呼吸

相較於都市，感覺上鄉間的天色總是暗得快。我們聚在露天的長桌旁，席地而坐，津津有味地吃起苗栗市農會的米麵包。高鐵通了之後，苗栗北部並沒有如預期中快速繁榮，因此勤美學除了實踐對美好生活的想像，另一方面，也帶著振興地方的期望。陸續登場的客家手作鹹豬肉，竹香金黃南瓜蝦，火烤牛小排，和雙色烤飯丸，食材皆來自在地，並融入客家料理的精髓。當烤南庄香魚上桌時，承育拾起刀子，教我們道地吃法：先去除魚鰭，用刀腹壓鬆頂部，從中剖開，再挑去魚刺後即可享用。那肉質鬆軟鮮甜，滋味難忘。

「接下這裡之後，我們持續雇用原先香格里拉的員工，但發現他們要不很年輕，要不年紀很長，足見這裡年輕人外流的現象相當嚴重。」他說。幫我們端菜的都是上了年紀的媽媽，但她們各個精神抖擻，手腳俐落。快板的城市不好說，但要如何在這個地方生活，她們是最懂的。遞來最後一道柿餅燉雞湯時，其中一位關心地說小心燙著，就像那碗湯淡淡甜甜的味道，讓人身心都暖和起來。

當天色暗下，一旁〈情天幕〉的燈火就亮起。此刻再重回中央的圓形空間，已不是陽光錯落的藝術裝置，而轉身為魔幻的夜間場域，可以三三兩兩圍著矮桌談心，覺得睏了，幾步之外就是夜寢的帳篷。當傍晚籠罩的霧氣已散去，別忘記仰起頭看看，層疊的雲朵護著月亮，再過不久，獵戶星座閃爍的腰帶將在山頭露臉，和其它數不清的星子，一起填滿初冬的夜空。

直到這時，才會真正有找回自己節奏的感覺。卸下一切疲憊和防衛，倚著厚實的枕頭，看著帳篷內迷路的小蚱蜢，然後沉入夢鄉。未來生活是什麼太抽象，只能先離開過於急促的追求，讓事情慢一點，少一點，純一點，意想不到的東西才會慢慢回流到生命中。這道理，終於也開始懂了。

來勤美學練習慢生活

好不容易掙脫工作的糾纏，除了放鬆享受美食，體驗露營的野趣之外，還要懂得培養樂活的態度，才真正不枉此行。丟下你的手機，忘卻所有煩惱，這片綠地能教會我們的，比想像中超出太多。

三年前收購苗栗香格里拉樂園成為主要基地，希望能去除框架性的思考，秉持日本的「里山精神」，從蒐集地方文化開始，逐步落實美好生活哲學，進而共創在地經濟。目前開放的露營地是實驗計畫的第一階段，又稱作「勤美學的1,001夜」，以推廣在地文化、與自然共榮共生為旨。過了1,001夜，也就是三年後，和日本建築師中村拓志合作進行的園區改造預計將正式啟動，迎接更符合當代人需求、並繼續創造美好回憶的「遊樂園」。

來勤美學練習慢生活

好不容易掙脫工作的糾纏，除了放鬆享受美食，體驗露營的野趣之外，還要懂得培養樂活的態度，才真正不枉此行。丟下你的手機，忘卻所有煩惱，這片綠地能教會我們的，比想像中超出太多。

● 這不是奇異果汁

來訪此地最先嚐到的，並非滿桌熱騰騰的菜餚，而是這一小杯翡翠色的飲料。猜猜這是什麼？甜中帶鮮，既像芭樂又似奇異果，但其實都不是。答案在頭上，即便到寒冬依舊綠意盎然的五葉松，榨成汁再稍加調味，就變成這款解渴飲料，好喝到讓人想一次乾三杯。

● 走一條哲學小徑

路是人走出來的，勇敢往前的人才能發現更多。勤美學一樣體現這個道理。園地後方有一條神秘的小徑，白天宛如日本的哲學之道，氣氛清幽，很適合沉思，甚至發呆。如果膽子大一點，願意於夜間挑戰，就會發現全區最教人驚喜的小秘密。究竟是什麼呢？得要你親自前往才會知道了。

● 製作花與葉的小卡

鄉野最能召喚童心，讓人懷念起小時候可以亂剪亂畫的美勞課。來這邊當然要重溫舊夢：先在附近撿拾喜愛的小花小草，於水彩紙塗一層顯影劑，擺上素材並固定，放在陽光底下曬十分鐘，就能完成一張純手工的自製卡片。記得寫上祝福的話語，將心意送到親愛的人身邊。

● 純天然自釀果醬

一覺醒來吃完早餐，就要打包走人？人生不能這樣匆忙，讓香菇姐姐錢湘伶教你怎麼讓生活甜蜜蜜。自創「農村小愛」的品牌，有一身製作果醬專業功夫的她，會帶大家從切到煮，一步步製作好吃的鳳梨果醬。不要再糾結吃入口中的食物健不健康，有機，就從自己動手作開始。

 Info | 勤美學 

地址：苗栗縣造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15之3號

官網：www.cmpvillage.tw

 會員申請：http://cmpvillage.tw/Apply

Text / 歐陽辰柔

Photo / 王士豪

更多精彩內容請見《 La Vie 》雜誌2016年１2月號

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE