專訪100位正經歷赤貧的人！《The Bottom 100》倒著看富人榜另一頭發生的故事！

看過微軟創辦人比爾蓋茲為慈善募款而澆冰桶的影片、在社群網站得知臉書創辦人馬克左伯格喜獲麟女的消息、股神巴菲特於出版書籍中叮囑年幼的女兒學習中文……，這些《富比士》前100大富人的故事幾乎無人不知曉，人們對其的了解不僅包含其成功的事業，更可深入至性格、偏好、私生活及對於家庭的態度，這些故事宛如一張通行證，在世界上無限散佈，彷彿是成功人生的準則。

在這唯物主義時代當道、報章媒體三不五時橫行著炫富的論述時，或許在這富人排名列表中，我們從另一頭看起將會更有意義！富人榜的極端，簡言之便是世界上最貧困的人們，隨著人類發展，貧窮問題也持續伴隨，身處開發中國家的我們，很難想像極度貧窮的生活，也由於缺少了面對面親眼看見這些赤貧的案例，因而面對貧窮問題，多數人難以感同身受，若是每個人能更加近距離接觸這些《富比士》榜上排名最末端的人們所經歷的一切，了解到他們因自然環境、種族、國家內戰、宗教等迫於無奈的原因而身處貧窮，或許就能更加共感全球面臨的赤貧問題，激起大眾關注並由下而上影響政府決策，改善並避免造成國家貧窮的問題。

非營利組織兼教育研究機構Fund for Peace便發起了《The Bottom 100》計畫，團隊蒐羅了100名赤貧榜小人物的故事，徵招全球記者、攝影師深入訪談，了解其生活所經歷的困難，並以文字和攝影照片記錄下來，像是對於當今多媒體上充斥著百大富人專訪內容的反動，所有訪談故事集結於《The Bottom 100》網站上供全球點閱，同時也能立即施以援助，線上捐款改善這些人的生活。

The Bottom 100榜上的名單包含Zaheed Bajwa、Medina Hamadi、Karime一家人、Thick Mawiet Chang、Victoria Sepulved、Sunshila及一位透露姓名便可能危及生存的15歲阿富汗少女……等等等等。儘管點名這些赤貧的人們看似違背文化道德禮儀，但這卻是《The Bottom 100》計畫最為核心的概念：將真實帶到眾人面前，不為做出舉世聞名的研究成果，只想告訴大家社會底層人的故事，瞭解讓他們貧窮的殘酷原因，最後，讓每個人省思。

《The Bottom 100》計畫歷時2年的時間，記錄來自23個國家、橫跨多語言種族的赤貧真實故事，為了能讓貧窮議題被看見，《The Bottom 100》計畫也趁著「世界難民週World Refugee Week」發布消息，讓全球過著安逸生活的人們了解到，這些生活於社會底層的人們或許在閱讀的當下仍經歷著生存的威脅，對於明天或未來充滿不確定性。

如果正在讀這篇文章的你行有餘力，歡迎至The Bottom 100網站協助每一位珍貴的生命脫離其長時間以來所承受的貧窮及苦難。

Text / Diane Tang

via / The Bottom 100、Fund For Peace、Huffpost

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE