專訪100位正經歷赤貧的人！《The Bottom 100》倒著看富人榜另一頭發生的故事！

看過微軟創辦人比爾蓋茲為慈善募款而澆冰桶的影片、在社群網站得知臉書創辦人馬克左伯格喜獲麟女的消息、股神巴菲特於出版書籍中叮囑年幼的女兒學習中文……，這些《富比士》前100大富人的故事幾乎無人不知曉，人們對其的了解不僅包含其成功的事業，更可深入至性格、偏好、私生活及對於家庭的態度，這些故事宛如一張通行證，在世界上無限散佈，彷彿是成功人生的準則。

在這唯物主義時代當道、報章媒體三不五時橫行著炫富的論述時，或許在這富人排名列表中，我們從另一頭看起將會更有意義！富人榜的極端，簡言之便是世界上最貧困的人們，隨著人類發展，貧窮問題也持續伴隨，身處開發中國家的我們，很難想像極度貧窮的生活，也由於缺少了面對面親眼看見這些赤貧的案例，因而面對貧窮問題，多數人難以感同身受，若是每個人能更加近距離接觸這些《富比士》榜上排名最末端的人們所經歷的一切，了解到他們因自然環境、種族、國家內戰、宗教等迫於無奈的原因而身處貧窮，或許就能更加共感全球面臨的赤貧問題，激起大眾關注並由下而上影響政府決策，改善並避免造成國家貧窮的問題。

非營利組織兼教育研究機構Fund for Peace便發起了《The Bottom 100》計畫，團隊蒐羅了100名赤貧榜小人物的故事，徵招全球記者、攝影師深入訪談，了解其生活所經歷的困難，並以文字和攝影照片記錄下來，像是對於當今多媒體上充斥著百大富人專訪內容的反動，所有訪談故事集結於《The Bottom 100》網站上供全球點閱，同時也能立即施以援助，線上捐款改善這些人的生活。

The Bottom 100榜上的名單包含Zaheed Bajwa、Medina Hamadi、Karime一家人、Thick Mawiet Chang、Victoria Sepulved、Sunshila及一位透露姓名便可能危及生存的15歲阿富汗少女……等等等等。儘管點名這些赤貧的人們看似違背文化道德禮儀，但這卻是《The Bottom 100》計畫最為核心的概念：將真實帶到眾人面前，不為做出舉世聞名的研究成果，只想告訴大家社會底層人的故事，瞭解讓他們貧窮的殘酷原因，最後，讓每個人省思。

《The Bottom 100》計畫歷時2年的時間，記錄來自23個國家、橫跨多語言種族的赤貧真實故事，為了能讓貧窮議題被看見，《The Bottom 100》計畫也趁著「世界難民週World Refugee Week」發布消息，讓全球過著安逸生活的人們了解到，這些生活於社會底層的人們或許在閱讀的當下仍經歷著生存的威脅，對於明天或未來充滿不確定性。

如果正在讀這篇文章的你行有餘力，歡迎至The Bottom 100網站協助每一位珍貴的生命脫離其長時間以來所承受的貧窮及苦難。

Text / Diane Tang

via / The Bottom 100、Fund For Peace、Huffpost

日本連鎖居家品牌宜得利家居（NITORI）今日宣布，與麗寶集團攜手合作，將日本「NITORI MALL」商場經營模式首度引進台灣，於台北圓山共同開發「NITORI MALL 圓山」，預計2027年3月下旬正式開幕。

此次合作象徵宜得利在台灣發展邁入全新階段，將由過去以品牌門市進駐百貨及購物中心，進一步擴展至整體商場的企劃、招商、營運與管理，正式跨足台灣商業設施營運事業。

本案結合麗寶集團在不動產開發、旅宿事業及在地資源整合方面的經驗，以及宜得利在日本商業設施開發與營運的專業。雙方將共同規劃商場業種配置與品牌組合，打造符合台灣消費需求，並兼具居家、餐飲、生活服務與休閒機能的一站式生活場域。

累積近15年商場營運經驗　日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL自2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來，至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場，業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心，並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種，過去亦累積與UNIQLO、GU、ABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求，建立符合在地消費習慣的品牌組合。

累積近15年商場營運經驗　日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL自2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來，至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場，業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心，並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種，過去亦累積與UNIQLO、GU、ABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求，建立符合在地消費習慣的品牌組合。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流　規劃逾九成日系品牌商場

「NITORI MALL 圓山」預計於2027年3月下旬正式開幕，規劃營運面積約1,700坪，將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位，打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種，目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌，首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山，看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流，以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施，結合周邊住宅發展與生活機能，可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略，聚焦地產開發與旅宿核心事業，並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢，宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗，共同建立長期合作的商場經營模式。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流　規劃逾九成日系品牌商場

「NITORI MALL 圓山」預計於2027年3月下旬正式開幕，規劃營運面積約1,700坪，將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位，打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種，目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌，首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山，看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流，以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施，結合周邊住宅發展與生活機能，可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略，聚焦地產開發與旅宿核心事業，並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢，宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗，共同建立長期合作的商場經營模式。

從單一門市走向整體商場　宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示，「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務，更期望成為周邊居民日常生活的重要據點，並藉由日本商品、服務及待客文化，帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求，評估更多合作機會，逐步拓展在台商場營運版圖。

從單一門市走向整體商場　宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示，「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務，更期望成為周邊居民日常生活的重要據點，並藉由日本商品、服務及待客文化，帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求，評估更多合作機會，逐步拓展在台商場營運版圖。

迎接2026中秋佳節，養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒，分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」，以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮，到經典與水果風味蛋黃酥，提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇，8月23日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光　陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」，以馬年的「駿」字為題，描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上，始終有人如月光般溫柔陪伴，為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入，一次收錄四款全素口味，每款各2入，將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中，呈現鹹甜交織的豐富層次。

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡，包裹無腥味的旦黃，外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙，搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈，帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮，內餡結合綿密芋泥，以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

「XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬，搭配濃郁咖哩香料，呈現鹹香微辣的滋味，更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波　展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」，

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」，滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮，包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感，展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡，質地Q軟、酸甜適中，清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡，甜鹹不膩，為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示，中秋不只是品嘗月餅的節日，也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象，希望將勇敢前行、追逐夢想，以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥，都能在一口酥香與甘美之間，品嘗團圓時刻的溫暖。

**養心集團雙禮盒現正開放預購，8月23日前預購享早鳥95折優惠。**