BELEGA 倍利嘉白金經典廚具

BELEGA 倍利嘉白金經典廚具

BELEGA 倍利嘉白金經典廚具位於台北旗艦展示中心於 2017 年 7 月 正式開幕。從新北產業園區到台北市堤頂大道精華地段,BELEGA 台北旗艦展示中心,是品牌創立以來,首次以國際頂級廚具品牌的規格,展示最完整的廚具系列。這次 BELEGA 選擇成立品牌展示中心的地點,位於台北市內湖堤頂大道上知名的「雅光大樓」。特別選在五樓而非一樓店面作為展示中心的位置,正是希望結合台北市最美的基隆河岸景觀,甚至是能夠遠眺台北 101 的絕佳視野,提供前來參觀的貴賓一個最舒適、獨一無二的體驗空間。

 

除了展示中心的選址外,BELEGA 也相當重視這次台北旗艦展示中心對外開幕的活動,找來了擅長策劃精品品牌活動的專業團隊籌備這次的開幕酒會。有別於一般的品牌門市開幕活動,BELEGA 特別規劃了非常有趣的互動式拍照區取代傳統的拍照背板,讓來賓能夠體驗打造自己心目中夢想廚房的概念,自由變化想要的顏色,同時也呼應 BELEGA 所提供的全方位客製化廚具服務。當天也邀請到聞名兩岸的星級廚師 - 張志騰 Tony 主廚,在現場示範三道特色料理,讓前來的貴賓除了體驗到台灣頂級廚具的魅力,還可以順道學會一手好菜。融入 BELEGA 品牌核心價值,並結合與頂級廚具最密切相關的精緻餐酒服務,2017 BELEGA 台北旗艦展示中心開幕酒會,絕對稱得上是近年來少數如此用心策劃的品牌開幕活動。

 

這次BELEGA 也特別為了開幕製作形象影片。而影片透過三種代表著對於「廚房」有不同使用需求以及想像空間的角色,詮釋 BELEGA 廚具的服務價值:讓所有客戶,都能在 BELEGA 廚具中,得到最棒的產品體驗同時,也透過宣傳影片傳遞 BELEGA 品牌核心價值「誠信、工藝、創新」。 除了量身打造的服務外,透過累積超過 30 年的研發、製造能力,BELEGA 也不斷地打造更完美的產品、創造更具實用價值的設計。

 

形象影片拍攝特別邀請到時尚名媛媽咪 Grace 孫幼恩 帶著他的小寶貝 Oscar 一起詮釋簡潔俐落的隱藏式收納設計廚具。這款設計將所有餐具、乾貨食品,甚至是烤箱、蒸爐等電器通通藏在高櫃中;操作區的爐具及水槽則是規劃在中島,搭配 BELEGA 的中島型除油煙機,結合實木檯面的吧台。單純的動線設計,讓媽媽能夠在視線不離開小朋友的狀況下,放心地準備所有烹飪的材料、預熱烤箱,等等,小朋友也可以坐在吧台餐桌畫畫、寫功課,陪媽媽說說笑笑,適合家中人數不多的小家庭,增加家庭的溫度、凝聚家人之間的感情。

 

BELEGA 今年代表性的設計概念: 中西式廚房(一般通稱內、外廚房),邀請到了正成集團的 Jeffrey 以及太太 Ariel 一起演繹。外廚房以兩排 2 米 9 高的大高櫃,搭配經典的不銹鋼中島。除了電器方面配置德國 Gaggenau 最新 400 系列冷藏、冷凍、酒櫃冰箱,以及蒸烤箱、大烤箱、感應爐外,在材質方面,選擇了 BELEGA 獨有的頂級金屬鍍鈦門板系列,搭配中島的西班牙頂級人造石 Dekton 龍紋石檯面。內廚房則是配置了強力的 Maruzen 三口西餐爐、德國 MKN 萬能蒸烤箱、德國 Winterhalter 夢幻洗碗機,並且以全不銹鋼亂紋的外觀,表現其專業、高實用性的產品特質。兼具專業功能與視覺價值的內廚房,充分地詮釋 BELEGA 在於設計整合方面的能力。透過這樣的空間區隔,重新定義廚房使用價值。大器開闊的外廚房,提供了一個適合好友聚會、互動的空間,或許是隨性地用感應爐、烤箱,出一道拿手好菜與前來作客的好友們分享;又或許是在兩人重要的紀念日,開一瓶珍藏的紅酒,捲起袖子在專業的內廚房大展身手,準備一頓浪漫精彩的燭光晚餐,慶祝這個美好的夜晚。誰說節日慶祝一定要到餐廳才能享有氣氛? 在家裡不但能有這樣的浪漫,還多了份隱私!

 

除了家庭式的廚具設計,BELEGA 的專業級廚具系列,不僅僅是將最專業的烹飪設備導入規劃,包含蒸烤箱、高功率爐具組合、冷藏冷凍設備、高效能洗碗機等等,除了結合 BELEGA 獨特的產品元素,如專業級水幕式除油煙機、手工不銹鋼水槽、不銹鋼櫥櫃等,加倍提升實用價值外,更是透過工藝的展現、不同材質的整合以及美學的設計,將專業廚房提升至兼具視覺、觀賞的價值。邀請到知名廚師 Hobbes 來詮釋這樣的設計,從動線規劃開始,BELEGA 就將所有可能遇到的問題,透過縝密的設計配置來解決;考慮到每一位專業廚師使用高功率爐具時的操作體驗,BELEGA 專業級水幕式除油煙機,則是排除了油煙、熱氣等專業廚房中惱人的問題。一個好的專業廚房,會讓真正注重實用需求的職業廚師,無拘無束的發揮出最棒的手藝。

 

 

公司 / 品牌介紹:

1984 成立了「城昌企業股份有限公司」,早期主要以專業的商用廚房設計規劃為主,例:飯店、職業餐飲學校烹飪教室、科技廠員工餐廳中央廚房。2000 年創立品牌「BELEGA 倍利嘉白金經典廚具」,專注於提供全方位客製化的頂級不銹鋼廚具。品牌特色強調 Made in Taiwan 的概念,櫥櫃結構以 SUS304 不銹鋼製作,耐用超過 15 年以上、耐高溫、耐潮。同時在設計方面,也結合了進口五金、電器、石材檯面、門板面材等等,提供完整的客製化服務。

 

知名案例:台北內湖 學學文創食驗室 Lab;台北大直 西華富邦公設廚藝教室;文華苑、華固天鑄、西華富邦、敦南樞苑等台北市指標豪宅;忠實客戶群中不乏許多台灣政商名流

 

via / BELEGA 倍利嘉白金經典廚具

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

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大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

從酒類部落客到感官策展人,林沛辰如何以「液態傳導體」重構城市記憶?

2026 年 2 月,西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝(CollaPlay / Tik & Sip),將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰,攜手跨域藝術家團隊,邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥,感官重構計畫,尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到,品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是,她大膽提出「液態傳導體」的概念,將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心,是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌,我們該如何「品嚐」?

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
(中)策展人「發胖中的酒精人」林沛辰

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地:早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐,這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子,以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗,林沛辰集結了各界頂尖創作者:

聲響場域: 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪,利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

肢體語彙: 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介,賦予感官流動具象的張力。

嗅覺敘事: 具醫檢背景的林昕瑜,則以實驗室的精密視角,將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
左起為香氛設計林昕瑜、「發胖中的酒精人」林沛辰、舞蹈設計潘瑋婷及聲音藝術家杜彥豪

從台北出發,走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演,更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性,已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」,為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡,觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯,聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙,那座流動的台南記憶,便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

  • 名稱: 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
  • 日期: 2026 2 7 日至 8
  • 地點: CollaPlay / Tik & Sip(萬華區武昌街二段 83 6 3 樓)
  • 更多資訊: IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN