BELEGA 倍利嘉白金經典廚具

BELEGA 倍利嘉白金經典廚具

BELEGA 倍利嘉白金經典廚具位於台北旗艦展示中心於 2017 年 7 月 正式開幕。從新北產業園區到台北市堤頂大道精華地段,BELEGA 台北旗艦展示中心,是品牌創立以來,首次以國際頂級廚具品牌的規格,展示最完整的廚具系列。這次 BELEGA 選擇成立品牌展示中心的地點,位於台北市內湖堤頂大道上知名的「雅光大樓」。特別選在五樓而非一樓店面作為展示中心的位置,正是希望結合台北市最美的基隆河岸景觀,甚至是能夠遠眺台北 101 的絕佳視野,提供前來參觀的貴賓一個最舒適、獨一無二的體驗空間。

 

除了展示中心的選址外,BELEGA 也相當重視這次台北旗艦展示中心對外開幕的活動,找來了擅長策劃精品品牌活動的專業團隊籌備這次的開幕酒會。有別於一般的品牌門市開幕活動,BELEGA 特別規劃了非常有趣的互動式拍照區取代傳統的拍照背板,讓來賓能夠體驗打造自己心目中夢想廚房的概念,自由變化想要的顏色,同時也呼應 BELEGA 所提供的全方位客製化廚具服務。當天也邀請到聞名兩岸的星級廚師 - 張志騰 Tony 主廚,在現場示範三道特色料理,讓前來的貴賓除了體驗到台灣頂級廚具的魅力,還可以順道學會一手好菜。融入 BELEGA 品牌核心價值,並結合與頂級廚具最密切相關的精緻餐酒服務,2017 BELEGA 台北旗艦展示中心開幕酒會,絕對稱得上是近年來少數如此用心策劃的品牌開幕活動。

 

這次BELEGA 也特別為了開幕製作形象影片。而影片透過三種代表著對於「廚房」有不同使用需求以及想像空間的角色,詮釋 BELEGA 廚具的服務價值:讓所有客戶,都能在 BELEGA 廚具中,得到最棒的產品體驗同時,也透過宣傳影片傳遞 BELEGA 品牌核心價值「誠信、工藝、創新」。 除了量身打造的服務外,透過累積超過 30 年的研發、製造能力,BELEGA 也不斷地打造更完美的產品、創造更具實用價值的設計。

 

形象影片拍攝特別邀請到時尚名媛媽咪 Grace 孫幼恩 帶著他的小寶貝 Oscar 一起詮釋簡潔俐落的隱藏式收納設計廚具。這款設計將所有餐具、乾貨食品,甚至是烤箱、蒸爐等電器通通藏在高櫃中;操作區的爐具及水槽則是規劃在中島,搭配 BELEGA 的中島型除油煙機,結合實木檯面的吧台。單純的動線設計,讓媽媽能夠在視線不離開小朋友的狀況下,放心地準備所有烹飪的材料、預熱烤箱,等等,小朋友也可以坐在吧台餐桌畫畫、寫功課,陪媽媽說說笑笑,適合家中人數不多的小家庭,增加家庭的溫度、凝聚家人之間的感情。

 

BELEGA 今年代表性的設計概念: 中西式廚房(一般通稱內、外廚房),邀請到了正成集團的 Jeffrey 以及太太 Ariel 一起演繹。外廚房以兩排 2 米 9 高的大高櫃,搭配經典的不銹鋼中島。除了電器方面配置德國 Gaggenau 最新 400 系列冷藏、冷凍、酒櫃冰箱,以及蒸烤箱、大烤箱、感應爐外,在材質方面,選擇了 BELEGA 獨有的頂級金屬鍍鈦門板系列,搭配中島的西班牙頂級人造石 Dekton 龍紋石檯面。內廚房則是配置了強力的 Maruzen 三口西餐爐、德國 MKN 萬能蒸烤箱、德國 Winterhalter 夢幻洗碗機,並且以全不銹鋼亂紋的外觀,表現其專業、高實用性的產品特質。兼具專業功能與視覺價值的內廚房,充分地詮釋 BELEGA 在於設計整合方面的能力。透過這樣的空間區隔,重新定義廚房使用價值。大器開闊的外廚房,提供了一個適合好友聚會、互動的空間,或許是隨性地用感應爐、烤箱,出一道拿手好菜與前來作客的好友們分享;又或許是在兩人重要的紀念日,開一瓶珍藏的紅酒,捲起袖子在專業的內廚房大展身手,準備一頓浪漫精彩的燭光晚餐,慶祝這個美好的夜晚。誰說節日慶祝一定要到餐廳才能享有氣氛? 在家裡不但能有這樣的浪漫,還多了份隱私!

 

除了家庭式的廚具設計,BELEGA 的專業級廚具系列,不僅僅是將最專業的烹飪設備導入規劃,包含蒸烤箱、高功率爐具組合、冷藏冷凍設備、高效能洗碗機等等,除了結合 BELEGA 獨特的產品元素,如專業級水幕式除油煙機、手工不銹鋼水槽、不銹鋼櫥櫃等,加倍提升實用價值外,更是透過工藝的展現、不同材質的整合以及美學的設計,將專業廚房提升至兼具視覺、觀賞的價值。邀請到知名廚師 Hobbes 來詮釋這樣的設計,從動線規劃開始,BELEGA 就將所有可能遇到的問題,透過縝密的設計配置來解決;考慮到每一位專業廚師使用高功率爐具時的操作體驗,BELEGA 專業級水幕式除油煙機,則是排除了油煙、熱氣等專業廚房中惱人的問題。一個好的專業廚房,會讓真正注重實用需求的職業廚師,無拘無束的發揮出最棒的手藝。

 

 

公司 / 品牌介紹:

1984 成立了「城昌企業股份有限公司」,早期主要以專業的商用廚房設計規劃為主,例:飯店、職業餐飲學校烹飪教室、科技廠員工餐廳中央廚房。2000 年創立品牌「BELEGA 倍利嘉白金經典廚具」,專注於提供全方位客製化的頂級不銹鋼廚具。品牌特色強調 Made in Taiwan 的概念,櫥櫃結構以 SUS304 不銹鋼製作,耐用超過 15 年以上、耐高溫、耐潮。同時在設計方面,也結合了進口五金、電器、石材檯面、門板面材等等,提供完整的客製化服務。

 

知名案例:台北內湖 學學文創食驗室 Lab;台北大直 西華富邦公設廚藝教室;文華苑、華固天鑄、西華富邦、敦南樞苑等台北市指標豪宅;忠實客戶群中不乏許多台灣政商名流

 

via / BELEGA 倍利嘉白金經典廚具

年節好禮數!路易十三連結祝願美好的動人意義

送禮,一直都是人際交往中重要的一環。禮物是送禮者的心意延伸,每一份送出的禮物,都是沒有說出口的感情,因此送禮時除了講求品味,還要考慮禮物的實用性和紀念價值。路易十三為即將到來的節慶,推出年節特製限量禮盒,讓那份惦記和心意能溫暖情感「酒」久不已。

臨近年關,各大品牌已經搭好爭奇鬥艷的送禮禮盒舞台,社交媒體上更陸續有凡爾賽一波的年終儀式感現網。禮物,這兩字本身就帶有神秘感,光是裝在禮盒裡,從外包裝就會讓人產生許多想像與企盼。因此送禮不僅只要實用、有紀念性,包裝的精緻度同樣重要。

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淬鍊百年精髓洋溢節慶喜氣

為什麼路易十三一直都是許多人心中的質感贈禮推薦?不只是其帶有藝術感的瓶身與包裝設計,更重要的是,在酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)的指導下,路易十三象徵著與自然和風土的悠長聯結,隨著歲月的悠遠光輝而更加堅定。每一滴路易十三都是生動的文化遺產,每一瓶酒都是對遠見思維和手工藝的慶祝,不僅在明天和今天留下了印記,更塑造了未來。一如好的禮物最需要傳達的是心意,淬鍊百年精髓的路易十三,訴說的正是綿長心意。

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為迎接農曆新年到來,路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布,把充滿活力的煙火圖案,以及慶祝蛇年的迎春花設計分別融入包裝上,用藝術風格捕捉了節慶精神,推出路易十三歲末煙花禮盒以及路易十三蛇年特製禮盒。其中,攜手著名藝術家設計的蛇年特製禮盒,結合中國傳統壓印藝術,綻放春花上的金箔,則是手工一一打造令人讚嘆的細緻精密度,與盒裝的經典造型,展現持久光芒的美好印記。

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表達獨一無二的送禮哲學與態度

過年自然少不了紅色喜氣,路易十三50ml迷你瓶在歲末推出「開紅盤鴻運套裝限量組」。融入華人傳統諧音,借喻生意興隆開紅盤之意,路易十三特別與榮獲金點設計標章與文創精品獎品牌Douxteel合作,設計16公分直徑「紅月盤」,使用電著塗裝技術將寓意喜慶的火紅色,塗裝於304食用級不鏽鋼,並把路易十三的品牌精神標語:THINK A CENTURY AHEAD雷射雕刻在紅盤上,與迷你瓶陳列配搭,作為開年生意紅紅火火之吉祥祝福。

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至於深受年輕一族與時尚精品愛戴的路易十三珍萃裝,也沒錯過這場年節盛事,凡購買路易十三珍萃裝10ml,就會贈送法國原裝「事事圓滿吊飾配件」,讓可隨身攜帶的珍萃裝,時時刻刻都能迎來圓滿順利。

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雖說年節送禮是習俗,無論禮物是什麼,這傳統儀式主要是用來表達對長輩的孝敬、對晚輩的關心,真正打動人心的不是價格,往往是為收禮者挑選禮物的那份細膩情意,讓路易十三凝聚人與人之間的情感連結,盛裝年節禮物的動人意義。

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臻峯品鑑專線:0800-889-813

 

藏人之心 台日清酒釀造計劃

今年年末至2025年初,代理日本小酒造清酒的廠商《好啦開喝》執行了一個前所未有的計畫–「藏人之心 台日清酒釀造計劃」。邀請每一個人從酒米、酵母、酒標元素進行投票,打造出一款部分由台灣消費者定義的清酒。這是台灣第一次由消費者選擇釀造元素的計劃,酒造將會在這個釀造年度,製作出大家票選出的酒款,計畫完成後在台灣上市。《好啦開喝》也會藉由網路及社群全程分享這次從米種選購到最後裝瓶出貨的過程,讓大家能夠更切身的參與釀造。

這次的釀造將會於福井縣的株式会社小浜酒造進行,而藏人主要由台灣女藏人小柔與酒造的藏人團隊擔任,在2025年2月前選出你喜歡的酒米、酵母、酒標元素,酒造會根據投票結果進行釀造,預計在2025年的3月完成。

藏人

《好啦開喝》在2024年的228連假曾特別推出「日本清酒釀酒團」,帶團參訪清酒酒造,並能實際體驗到一般旅行團難以體驗的清酒製程。創辦人Sean提到:「從成立《好啦開喝》以來,一直不斷地希望讓消費者認識以及愛上日本酒,特別是以前對日本酒的風味陌生、有刻板印象、甚至是從來沒喝過日本酒的台灣消費者。從撰寫品飲文章、舉辦品酒會、課程、設計下酒小菜、帶團參訪酒造、參與釀造過程、以及種種跨界合作中,尋找連結一般人與酒造生產者的可能性。」

藏人

Sean進一步補充道,在一次日本國稅廳舉辦的推廣活動中認識了台灣女藏人小柔,藉由她的介紹,認識位在漁產豐富的若狹灣旁,有著「美食之國」著稱的小浜市小浜酒造,希望可以透過這次的合作釀造,不僅讓消費者能夠票選出喜好的清酒元素,也讓大家更視覺化的了解、體驗與品嚐清酒的美好。

藏人

提到這個計畫,台灣女藏人小柔表示:「我想透過釀酒分享的是我在清酒裡看到的世界觀,從一粒米到可以包容各種文化與可能性的世界觀。」小柔回憶起自己在日本酒造工作的經歷,酒造間沒有競爭感,沒有什麼機密,大家互相分享自己的釀酒秘訣互相切磋進步。身為外國人,小柔感受到整個清酒業界廣大的熱情跟包容,也體會到職人背負歷史與傳統技藝的心情。

藏人

 

第一階段投票截止日期

20241214

第二階段投票解止日期

202514

第三階段投票截止日期

202521

 

計畫網站:https://sakebrewing.my.canva.site

好啦開喝

IGhttps://www.instagram.com/okyakusake/

官方網站:https://www.okyakusake.com/