隨著全球第四波咖啡浪潮的逐漸興起，消費者不只講究咖啡的風味、產地，更深入探索風味背後，生產國家的地理風土、咖啡豆品種與處理方式等迷人故事。瑞士頂級咖啡品牌  Nespresso 於今年春天引領消費者探尋阿拉比卡豆與羅巴斯塔豆的起源風味，推出兩款單一原產地限量款咖啡 ─阿拉比卡‧衣索比亞哈拉咖啡以及羅巴斯塔‧烏干達咖啡，將咖啡豆的產地風土、特殊處理技藝與 Nespresso 大師的烘焙工法，完美封存至鋁製膠囊，邀請消費者攜手踏上咖啡的尋根旅程。

傳說阿拉比卡咖啡起源於衣索比亞古老的西部高地，一位年輕牧羊人 Kaldi 在樹下不小心睡著了，當他醒來時，發現羊群在咖啡果實的灌木叢裡翩翩起舞，當地的修道士見此情況便點火燃燒咖啡果實，當其香味竄出後，從火中挑揀豆子將其磨碎與水混合，造就一杯完美阿拉比卡咖啡；羅巴斯塔咖啡源自古老烏干達維多利亞湖畔旁，部落中的兩個家族將羅巴斯塔咖啡果實分為兩瓣，各自收藏，象徵彼此之間的深厚友誼，堅固的情感連結。

全新 Nespresso 阿拉比卡限量款咖啡來自衣索比亞的哈拉，由於較少開發並擁有特殊的地形，盛產的阿拉比卡咖啡果實可保存最原始的風味，再透過 Nespresso 的層層精選，呈現豐富果香層次與絲絨般的柔滑口感；而貴為羅巴斯塔之母的烏干達，Nespresso 精選種植於 900 公尺高海拔的羅巴斯塔豆，此處種植作物的多樣性，形成明確的風味輪廓並成就絕佳的咖啡香調，呈現濃厚且帶有甘苦味的可可香調並釋放出些許櫻桃白蘭地的香氣。

咖啡職人簡嘉程：

「這兩款咖啡代表阿拉比卡豆與羅巴斯塔豆誕生原產地的單一風土，值得細細品鑑當地孕育出的獨有氣息，並且透過精緻日曬法保留了咖啡果實的完整風味。尤其是羅巴斯塔豆的精緻化，已在全球席捲潮流，此次的限量款正好能讓台灣消費者有機會感受頂級羅巴斯塔豆咖啡的獨特堅果香調與醇厚口感〬」

簡嘉程更分享：「阿拉比卡、羅巴斯塔咖啡為台灣人最熟悉的兩個不同咖啡品種，阿拉比卡擁有明顯的果香香氣，圓潤並帶有藍莓口感，是台灣人通常認知的好咖啡，然而，近幾年全球開始重視羅巴斯塔的品質與風味，咖啡品質協會（CQI）更建制一套優質羅巴斯塔的評分標準，羅巴斯塔的人氣也因此直線上升。羅巴斯塔烘焙後更凸顯出堅果香氣及香料的醇厚口感，能滿足台灣人不喜酸的咖啡飲用習慣；此外，羅巴斯塔更適合添加牛奶飲用，烘托出可可、麥香及穀物風味，更符合台灣消費者喜愛牛奶特調咖啡的飲用風潮。」

「以前要喝到高品質的非洲日曬咖啡並不容易，因為市場需求較小以及當地農夫的咖啡處理方式不夠細緻，但本次 Nespresso 推出的兩款單一原產地咖啡，使用精緻日曬處理，咖啡果實經過手摘採收後，在特殊的高架棚上翻動日曬，咖啡豆與果實緊密結合於很長ㄧ段時間，為咖啡增添些許水果香氣，其風味比水洗式咖啡更加濃郁，口感更加豐厚。」

阿拉比卡-衣索比亞 哈拉 Arabica Ethiopia Harrar 

此款咖啡為 100% 阿拉比卡豆，全然源自非洲哈拉地區，此區為第一個大規模供應市場出口至世界各地的咖啡產地。咖啡散發濃厚的成熟果香、鮮花香並帶有絲絨般的柔滑口感。強度 5。推薦最佳飲用方式 : 萃取濃縮咖啡 40ml，即刻品嚐具有成熟果香及優雅花香的濃縮咖啡。建議售價為 NT$ 220 / 條（內含 10 顆咖啡膠囊）。

羅巴斯塔-烏干達 Robusta Uganda

此款咖啡為 100% 高海拔種植的羅巴斯塔豆，風味濃厚強勁、帶有醇厚可可香，餘韻散發堅果香氣，口感圓潤滑順帶有微微蜂蜜甘甜。強度 10。推薦最佳飲用方式 : 萃取極致濃縮咖啡 25 ml，使用 Aeroccino 奶泡機加入 50 ml 牛奶，即刻品嚐充滿香料、可可及爆米花香氣的卡布奇諾。建議售價為 NT$ 220 / 條（內含 10 顆咖啡膠囊）。

via / Nespresso

源自臺灣，起始於生活，綠活工藝浪潮悄然興起！隨著永續環保意識抬頭與對於生活美學的追求，工藝品牌持續精進自然媒材與創意設計結合並符合現代生活使用，2024「臺灣綠工藝Taiwan Green Craft」認證鼓勵工藝創作者從本質出發，為期三個月徵件、兩階段的過程，共計373組作品參選，羅列皮革、木藝、纖維、金工、陶瓷、竹籐或漆器等媒材，最終50件商品脫穎而出。

「綠活工藝・良品美器」強調工藝本質和生活的密切聯繫，今年度「臺灣綠工藝Taiwan Green Craft」認證，經過謹慎的評選過程，邀請多位兼具市場思維與美感平衡的領域先驅擔綱評審團，透過「臺灣綠工藝Taiwan Green Craft」認證，評審團期望傳遞出的重要訊息：「工藝是兼具『設計』和『美術』兩種面向，我們所定義的綠工藝作品，希望是真正運用到生活層面，被大眾所接受跟購買。」

在不同背景的評審團視野之下，從實體門店銷售、跨國電商通路和工藝技術角度層面，檢視更為貼近日常所需的商品，以美學與實用兼備向外展開，符合手感與溫度並融的文化故事，同時必需與市場潮流相互呼應也是一大重點。在此宗旨下，今年度從373組中選出了50件代表商品。

工藝取材於大自然，運用於日常

由評審準則中，今年度「臺灣綠工藝Taiwan Green Craft」認證商品懷抱著與生活相伴的期許，匯聚匠心職人技術、永續概念和在地文化連結的範疇，以貼近自然的日常姿態展露，其中更不乏由大家所熟悉的物件、材料所轉化而生：

時而旋轉，時而搖曳的「O O 竹耳環」，是臺灣桂竹與金屬紙的結合，天然的合曲造型順應著竹片的自然弧度，展現自信與優雅的同時，也感受大自然的魅力。同樣取材於大自然的材質還有「鞘盒子」，使用會呼吸的檳榔葉鞘，先進行塑形後乾燥定型，呈現素材的自然色澤，輕量且堅固的特性，當作食物收納盒很是適合。

「原木—黃銅鞋拔禮盒組」，運用天然的軟金屬特性，不會因角度來回彎折而斷裂；搭配胡桃木底座，可符合使用習慣隨意插取，展現出門必備的儀式感。

而以臺灣山脈群為靈感的「百岳清酒杯」，以玻璃為材，融入四季風情，春日山花綻放、夏日雨後山嵐飄渺、秋天落葉漫天、冬日白雪皚皚，用一杯清酒就能品味山川之美。

綠工藝認證商品快閃店10月 新竹、臺中登場

今年度獲選的50組商品將獲得工藝中心資源挹注，除了在臺灣工藝型錄平台曝光，也為獲獎工藝品牌舉辦兩場推廣活動。10月上旬分別於「新竹或者工藝櫥窗」、以及「臺中大遠百」進行兩場展售活動，讓消費者可以近距離的體驗工藝之美，並了解其背後的文化故事和創作理念，建立更深層的連結。

相關內容請至臺灣工藝型錄平台（https://twc.ntcri.gov.tw）查看，或臉書搜尋「國立臺灣工藝研究發展中心」。

_{國立臺灣工藝研究發展中心廣告}

_{圖文資料 | 提供首傑藝術}

居家空間的流行色彩不僅展現每個人的個性喜好與生活風格，也融入了不同時代情緒氛圍與趨勢。過去20多年來，得利色彩專家們持續探索全球趨勢，並挑選出能夠反映當下時代情緒的年度色彩，引領居家空間色彩的潮流與話題。展望即將到來的2025年，得利全球美學中心創意總監Heleen Van Gent帶領各地設計師、建築師、時尚雜誌編輯及社會觀察專家們共同探討多樣化趨勢與洞察，從得利2079電腦調色中選定「金盞黃」做為2025年度代表色，並將主題訂為「生活，勇往直前」。

Dulux 2025年度趨勢色「金盞黃」

金盞黃是一抹燦爛明媚、醒目大膽，且充滿活力的色彩。無論是作為畫龍點睛的醒目色之外，也可以用來打造一面主題牆，賦予空間煥新且振奮人心的正向能量，鼓勵人們跨出舒適圈、大膽做夢、擁抱未知並勇於行動，開啟嶄新的人生旅程。今年以金盞黃為主軸推出延伸的三組靈感色盤：勇敢無畏色盤、踏實自然色盤、自信兼容色盤，使空間充滿創造力與想像力，詮釋截然不同的氛圍。

1. 勇敢無畏色盤

在快速變化的時代，我們樂於求新求變、探索未知，勇敢無畏色盤以淺淡中性色搭配些許鮮活明亮的色彩，將率性與活力隨著色彩注入空間，打造愉悅且勇於冒險嘗試的氛圍。

2. 踏實自然色盤

在科技與人工智慧逐漸主導日常的時代，嘔心瀝血創作的文學、手工藝品及人文藝術是無可取代的瑰寶。踏實自然色盤以質樸原始的色調襯托手工家具與擺設，為空間營造親切真實的暖意。

3. 自信兼容色盤

在全球化文化逐漸趨同的時候，人們開始追求獨特性、重新擁抱本土文化，並為之感到認同而自豪。由大地色與天然染料色彩組成自信兼容色盤，以多元兼容的色彩創造獨一無二的專屬空間。

得利作為全球第一大塗料品牌，在全球運用色彩的力量，讓居家、辦公、各種生活空間煥然一新，充滿生命力。得利塗料更擁有2079種電腦調色服務，更多選色、配色靈感可上得利官網瀏覽。

此外，得利塗料近年積極投入藝術塗料市場，從設計風格與需求的趨勢觀察，滿足各種空間對於紋理質地及視覺觸感的多重感官饗宴。因應持續廣受歡迎的仿清水模紋理與奶油侘寂風格的盛行，今年9月，「得利臻彩灰泥藝術漆」新色上市！期待透過更多元的顏色搭配運用於各式風格的生活空間，增添氛圍感、盡情玩色不受限。

不僅運用在居家空間，得利塗料今年將首度贊助台灣國內規模最大、最具特色的城市馬拉松——台北馬拉松，2024年正式晉升為「金標籤」認證賽事，榮獲國際碳足跡認證，成為全國首座國際金標籤級城市賽道的「綠色馬拉松」，更與得利2025年度色金盞黃的「金色」與鼓舞人心的活力相呼應，為每一位勇往直前的跑者應援。此外，希望透過金盞黃的活力能量為每個人的日常充電，得利塗料跨界與小型按摩器材專家「康生」推出年度色「金盞黃」按摩槍，得利x康生金盞黃按摩槍將於10月初正式開賣，於康生官方購物網限量上市。

_{圖文提供：得利塗料}