堅持始終如一，成就世界標竿的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威(THE Glenlivet)，於2018年開端，以「THE」這個單字重新詮釋「THE Single Malt」無可取代的極致精神，全新推出獨獻台灣市場的格蘭利威 13 年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(13yo Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky)，以獨特的13年份加上100%雪莉桶熟成，上市以來通路端及消費者好評不斷，旋即為台灣威士忌市場投一下顆震撼彈。

為了進一步與更多威士忌同好分享這款全新雪莉桶獨特之作，格蘭利威於4月13日起在台灣北中南舉辦「格蘭利威13年雪莉桶-隱於經典 超於常軌 品酩之旅」品酩活動，屆時品牌大使將帶領消費者細細品酩格蘭利威最經典的斯佩賽花果香及這款台灣獨享的13年雪莉桶顛覆之作，在漫遊品酩中，刻劃出格蘭利威單一無二的感動時刻。

格蘭利威13年雪莉桶外包裝採用高雅尊貴的紫紅色外盒，搭配100%西班牙Oloroso雪莉桶熟成且富含深沉底蘊的深琥珀色澤，第一眼就能深深吸引威士忌愛好者的目光；在香氣上，擁有格蘭利威最為人熟知的經典花果香基調，伴隨豐富的甜美氣息層層圍繞，持續挑逗著嗅覺；至於口感方面，濃厚的雪莉桶酒液中, 瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香以及芬芳的肉桂氣息，不時地散發出些微的杏仁糖霜甜味帶來美妙驚喜，最後以強烈水果風味，主導著一場豐富奢華的口感盛宴；而尾韻則帶有五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭，等待所有威士忌愛好者從心定義。

「格蘭利威13年雪莉桶-隱於經典 超於常軌 品酩之旅」即日起開放線上報名，各地場次詳情及報名請上官方網站。 無論是格蘭利威忠實愛好者，抑或是對於威士忌情有獨鍾的您，請把握此次難得機會、親自感受這款全新顛覆之作所帶來的無限感動。

About│格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

1. 台灣獨享Taiwan Exclusive - 格蘭利威酒廠第一款獨獻台灣之作，由首席釀酒師Alan Winchester特別為台灣市場調製而成。

2. 獨特13年酒液 Unique 13yo - 市面上稀有的13年酒液，超乎業界常軌顛覆上市。

3. 100%醇厚雪莉風味 Sherry Cask - 精選西班牙Oloroso雪莉酒桶，陳釀出酒液濃郁、香醇飽滿的醇厚感。

色澤：溫暖又富含深沉底蘊的深琥珀色。

香氣：豐富的甜美氣息層層圍繞，瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香與芬芳的肉桂氣息，不時有些微的杏仁糖霜甜味帶來微小驚喜。

口感：強烈水果風味主導著一場豐富奢華的口感盛宴，與五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭。

尾韻：悠長辛香，不甜膩的微澀感完美結尾。

格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌700ML - 建議售價NTD $ 1,288。

via / 格蘭利威

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00