堅持始終如一，成就世界標竿的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威(THE Glenlivet)，於2018年開端，以「THE」這個單字重新詮釋「THE Single Malt」無可取代的極致精神，全新推出獨獻台灣市場的格蘭利威 13 年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(13yo Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky)，以獨特的13年份加上100%雪莉桶熟成，上市以來通路端及消費者好評不斷，旋即為台灣威士忌市場投一下顆震撼彈。

為了進一步與更多威士忌同好分享這款全新雪莉桶獨特之作，格蘭利威於4月13日起在台灣北中南舉辦「格蘭利威13年雪莉桶-隱於經典 超於常軌 品酩之旅」品酩活動，屆時品牌大使將帶領消費者細細品酩格蘭利威最經典的斯佩賽花果香及這款台灣獨享的13年雪莉桶顛覆之作，在漫遊品酩中，刻劃出格蘭利威單一無二的感動時刻。

格蘭利威13年雪莉桶外包裝採用高雅尊貴的紫紅色外盒，搭配100%西班牙Oloroso雪莉桶熟成且富含深沉底蘊的深琥珀色澤，第一眼就能深深吸引威士忌愛好者的目光；在香氣上，擁有格蘭利威最為人熟知的經典花果香基調，伴隨豐富的甜美氣息層層圍繞，持續挑逗著嗅覺；至於口感方面，濃厚的雪莉桶酒液中, 瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香以及芬芳的肉桂氣息，不時地散發出些微的杏仁糖霜甜味帶來美妙驚喜，最後以強烈水果風味，主導著一場豐富奢華的口感盛宴；而尾韻則帶有五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭，等待所有威士忌愛好者從心定義。

「格蘭利威13年雪莉桶-隱於經典 超於常軌 品酩之旅」即日起開放線上報名，各地場次詳情及報名請上官方網站。 無論是格蘭利威忠實愛好者，抑或是對於威士忌情有獨鍾的您，請把握此次難得機會、親自感受這款全新顛覆之作所帶來的無限感動。

About│格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

1. 台灣獨享Taiwan Exclusive - 格蘭利威酒廠第一款獨獻台灣之作，由首席釀酒師Alan Winchester特別為台灣市場調製而成。

2. 獨特13年酒液 Unique 13yo - 市面上稀有的13年酒液，超乎業界常軌顛覆上市。

3. 100%醇厚雪莉風味 Sherry Cask - 精選西班牙Oloroso雪莉酒桶，陳釀出酒液濃郁、香醇飽滿的醇厚感。

色澤：溫暖又富含深沉底蘊的深琥珀色。

香氣：豐富的甜美氣息層層圍繞，瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香與芬芳的肉桂氣息，不時有些微的杏仁糖霜甜味帶來微小驚喜。

口感：強烈水果風味主導著一場豐富奢華的口感盛宴，與五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭。

尾韻：悠長辛香，不甜膩的微澀感完美結尾。

格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌700ML - 建議售價NTD $ 1,288。

via / 格蘭利威

在歐美，微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒，搭配早午餐、閱讀報告，甚至準備下午的會議資料，不僅提振精神，更能激發靈感。這樣的新型態風格，正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今，「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮，從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇，更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot：從白天到黑夜，自在微醺、靈感流動，與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏，正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」，自2013年創立以來，便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質，早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘，HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容，展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級，更引入多款自然酒與紅白酒，讓食物與酒款在餐桌上彼此對話，同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會，或是午後閱讀與遊牧工作的片刻，HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」，以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感，融合歐美生活風格，展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍，CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側，深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上，窗邊的戶外座位點綴植栽，營造出一種放慢節奏的自在感，吸引路人駐足停留。走入室內，各個角落增添多組沙發座椅，開放式吧檯注入自由奔放的氣息，豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏，為空間注入更多藝術性與現代感。

此外，DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏，從藍調到 K-POP 應有盡有，HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上，輕啜一杯自然酒，隨著音樂讓思緒飛揚，節奏與微醺感在空間中緩緩流動，渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點，可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好，拎著餐盒走向草悟道，享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO，更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後，沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」，讓音樂、咖啡、酒與日光，共同為週末定義新的節奏。

HECHO在餐點部分也同步升級，將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等，融入更多高端食材與多國料理靈感，從一日之計最重要的早餐開始，以歐系酸種麵包為基底，創作出多款風味三明治；小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷，並搭配自然酒系列的精選酒款，入夜後，三五好友的聚餐時光，少不了各式經典燉飯與義大利麵，特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號)，香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神，同時融入台灣風土特色，選用在地、永續耕作的食材，呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO，在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信，而不變的，是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中，HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡，始終秉持初心，陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏，隨時間推移，更懂得如何與這個時代平衡共處。

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址：台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間：10：00 - 22：30

訂位網址：https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團：https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram：https://www.instagram.com/hecho_cafe

麻 × 辣 × 酸 × 脆，嗜辣者必收的重口味新選擇！台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生，辣得剛剛好」為品牌精神，持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後，2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」，正式登場！

新品主打三重風味層次設計，使用台灣在地嚴選食材，搭配道地川味香料，帶來前所未有的麻辣爽脆口感：

► 第一重「椒」香：大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉，帶來舌尖酥麻感。

► 第二重「辣」勁：二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊，直擊味蕾深處。

► 第三重「酸蒜香」：老陳醋與雲林北斗蒜頭融合，辣中帶酸，回甘有層次。

融合三重風味，搭配貢菜天然爽脆的咬感，呈現酸、麻、辣、脆多重口感，不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋，皆風味十足、回味無窮。

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝，每一罐皆選用來自優質產地的貢菜，經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序，搭配當令蔬果及天然香料，不添加人工成分，吃得安心，吃得過癮。

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_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}