寶璣與“Race for Water”海洋保護基金會攜手合作

全新海洋衛士號航向拯救海洋旅程

Breguet寶璣錶與海洋保護基金會（Race for Water Foundation）共同於2018年巴塞爾錶展上發表全新合作關係。2018年3月24日星期六，寶璣錶總裁Mr. Marc A. Hayek與海洋保護基金會執行長Marco Simeoni於巴塞爾錶展中Swatch Group廣場為此次特展掀開序幕，共同見證這歷史時刻。寶璣錶將與海洋保護基金會共同推進2017-2021年奧德賽航行旅程（Odyssey 2017-2021），履行重要的海洋使命。

海洋保護基金會堅持發展海洋生態平衡相關科學研究，此次將與寶璣錶聯手喚醒世人對於海洋生態保育與塑膠垃圾污染帶來的危害，為實現塑膠垃圾能源化以及乾淨能源轉型的目標而揚帆啟航。海洋衛士號（Race for Water Odyssey）全球之旅將在35個城市停靠，為世界各地的科學家與決策者們提供交流平台，分享彼此在保護人類最珍貴資源—水資源領域的心得。寶璣錶承諾直至2021年任務結束，都會為本次全球航行提供支持。

會向當地決策者展示各項創新成果與新興商業模式，有效率地為經濟與社會環境持續發展帶來更多益處。海洋衛士號採用太陽能、氫氣、風力等多種乾淨可再生能源為動力，旨在證明100噸重的船舶不需要依賴石化燃料就能完成全球航行。能源轉型是當今社會刻不容緩的首要任務。」完成2018巴塞爾鐘錶珠寶展首秀之後，本次特展將巡迴世界各地，為提高世人對海洋保護意識貢獻力量。

寶璣推出Marine航海系列海洋保護基金會特別款腕錶將為探險家們保駕護航

寶璣精準時計在航海領域中寫下不可磨滅的歷史成就，18世紀便製造出許多專為測量經緯度而特別設計的航海天文鐘，讓帆船能夠在茫茫大海中精確導航、確保航向與位置，最後順利抵達目的地。寶璣錶藉由當代Marine系列向這段航海時代的卓越歷史與專業技術致敬。為慶祝與海洋保護基金會的合作，寶璣特別精心創作Marine航海系列5517特別版腕錶。錶殼由輕盈的鈦金屬打造而成，藍色面盤與細緻典雅的巴黎釘紋勾勒出海洋衛士號。寶璣錶Marine航海系列5517特別版腕錶將提供給海洋衛士號啟航旅程的探險家們配戴，陪伴他們展開偉大航程。

1815年，寶璣大師曾被法國皇家海軍任命為官方航海天文鐘製錶師。法國國王並追封寶璣大師最高榮譽稱號，肯定他在製錶領域的終生成就，這項成就也開啟寶璣在海洋領域的各項卓越發明。當代Marine航海系列以最新製錶技術與科技，傳承寶璣在航海領域的悠久歷史。作為一個創造無數發明並傳承至今的頂級製錶品牌，寶璣理所當然站在最前線，長期支持與贊助現代海洋科學研究。

About│海洋保護基金會

海洋保護基金會（Race for Water Foundation）關注水資源與海洋保育事業。作為人類賴以生存的自然資源，海洋正面臨著來自塑膠汙染的巨大威脅，必須立即加以保護。基金會旨在尋找、推廣與發展塑膠製品的再利用解決方案，為深受污染影響的群體提供新的收入來源。在循環經濟與社會企業家精神的引導下，海洋保護基金會將不斷探索遏止塑膠廢棄物再次流入河川及海洋的解決方法。更多資訊請上官網查詢。

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00