抹茶控不可抗拒的厚抹茶季登場!Mister Donut經典抹茶系列推出草莓、紅豆、楓糖三款特色內餡多變混搭!

濃綠風暴持續席捲甜點市場,一眼望去抹茶貝果、抹茶千層、抹茶飲品,微苦又迷人的茶香滋味,早已攻佔眾多消費者的心,再次見證了抹茶在消費市場的超人氣地位。作為 Mister Donut人氣經典的「抹茶甜甜圈系列」,自然不會在此盛宴中缺席,Mister Donut 今年推出厚抹茶季,原料上選用京都百年老店抹茶粉,調高四倍比例訴求濃厚茶香,再搭配酸甜草莓、加拿大楓糖、經典紅豆等三大特色內餡,讓民眾一次就能體驗到抹茶濃郁且多變的迷人風味。

 

自4月2日(一)起推出6款「抹茶系列甜甜圈」-蜜糖抹茶波堤、雙層抹茶波堤、天使紅豆抹茶波堤、草莓抹茶波堤、朵朵抹茶波堤與抹茶楓糖蛋糕棒,售價從40元到45元不等。此外,Mister Donut與7-ELEVEN合作店中店,目前店數達232店,7-ELEVEN發現以高鐵、捷運之交通轉運站及風景型門市賣最好,因此今年針對此類型商圈再強化導入,像是首度嘗試推出「期間限定快閃店」,鎖定春節、清明連假民眾出遊高峰,於宜蘭、南投小瑞士花園…等58間7-ELEVEN門市設立Mister Donut店中店,搶攻過路客商機,預估帶動相關業績成長2~3成。另外,Mister Donut這次與7-ELEVEN開發獨家差異化新品「抹茶紅豆波堤」,一起宣告Mister Donut一年一度的抹茶季正式展開。

 

今年Mister Donut的季節限定抹茶系列,為完整呈現抹茶的香氣以及強化濃郁口感,原料上選用日本京都百年老店的「森半抺茶粉」,依黃金比例添加入Mister Donut特製甜甜圈調製粉,讓麵體自然散放迷人茶香。此外,Mister Donut 觀察到近期追求濃厚風味的消費趨勢,調整沾醬比例,將抹茶粉較往年調高至四倍,打造微苦濃郁的厚抹茶系列甜甜圈,邀約民眾來場不同以往的抹茶新體驗。

 

在內餡方面,今年以「混搭潮流」、「濃厚獨創」、「經典絕配」三大特色為發想,搭配風味各異的特色內餡,讓消費者能一次感受到繽紛且多變的抹茶魅力。首推兩款「朵朵抹茶波堤」、「草莓抹茶波堤」,以濃綠Q彈波堤為基底,上頭灑上如花瓣般的草莓巧克力刨削,微苦抹茶遇見酸甜草莓內餡,如同春日花朵盛開在翠綠草地,交織出一場視覺及味覺的雙重饗宴。另外不可錯過的美味重點,則是全新打造的「抹茶楓糖蛋糕棒」蛋糕般香甜扎實的口感,內餡夾入加拿大香甜楓糖醬,外層裹上獨家抹茶巧克力醬,入口瞬間微苦抹茶巧妙平衡楓糖的香甜,賦予抺茶多層次的特殊風味。最後人氣復刻再推薦「天使紅豆抹茶波堤」與「抹茶紅豆波堤」延續宇治金時的經典組合,採用嚴格篩選的優質紅豆,經十六道工法製作過程,確保毎口都能吃到口感一致且飽滿的紅豆顆粒,抹茶融合紅豆的絕配風味,典雅內斂讓人口口都滿足。

 

為迎接夏季的到來,並與濃厚的抹茶相互搭配,Mister Donut於4月10日推出兩款菓漾可爾必思-桃氣美莓(售價65元)、陽光男孩(售價65元)。兼具繽紛外型與雙重水果風味的菓漾可爾必思,酸甜清涼好滋味,不僅能中和抹茶的微苦,更為春暖花開的季節打開美麗第一章。少女最愛的「桃氣美莓」,白桃與草莓雙重風味搭配清爽解油膩的可爾必思,繽紛的漸層外觀,預計成為另一波拍照打卡的夢幻單品。另一款夏日風情的「陽光男孩」,結合台灣土芒果與印度芒果製作而成的濃郁芒果泥,搭配上充滿加勒比海風味的藍柑橘果露,夏日果香與可爾必思的相遇,喝下一口感受徜徉在蔚藍海洋的清涼。為讓更多民眾品嚐到沁涼好滋味,自4月10日起凡於Mister Donut門市消費,即可以55元加購任一款菓漾可爾必思,就讓繽紛菓漾與美味甜甜圈陪伴大家迎接初夏的來臨。

 

最後,為帶給民眾完美的抹茶盛宴,Mister Donut自4月10日起也特別引進「祉園辻利奢華抹茶雪糕」(售價129元),選自日本京都百年抹茶老店-祉園辻利限定販售的夢幻冰品,濃郁煉乳、微苦抹茶、香醇巧克力,極致濃郁的三重享受,毎口皆能嚐到高雅的抹茶香氣,是身為抹茶控的你絕不可錯過的必嚐美味。綠意盎然的美好四月,Mister Donut以濃郁口感與豐富品項,邀請民眾盡情享受這場濃郁的抹茶盛宴。

 

via / Mister Donut

「我們嘉義式」前進文博會 14 家品牌共譜城市美學

2026臺灣文化創意博覽會今(6)日於臺北南港展覽館一館正式登場,嘉義市市長黃敏惠率市府團隊及14家參展品牌代表北上舉辦《我們嘉義式》開幕記者會,正式宣告嘉義市展區亮相。今年嘉義市以《我們嘉義式》為主題參展,透過「好生活、好關係、好風格」三大策展主軸,分享嘉義的生活方式與城市文化,展現嘉義近年以文化治理推動創意產業發展的成果。

走進文博會的嘉義展區,空氣裡彷彿散發著小城特有的慢調與溫情。如市長黃敏惠所言,只要踏入這裡,你便自動獲得了這座城市的款待,成為嘉義的「自己人」。這不只是一場品牌的盛大集合,更是嘉義以風土為名,與全台乃至國際市場展開的深度對話。近年來,嘉義市持續以文化與設計推動城市治理,陪伴在地品牌與創作者成長,讓更多來自嘉義的地方故事、創意設計與文化內容走向全國,讓文化不只是城市特色,更成為帶動產業發展的重要力量。

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嘉義市長黃敏惠走訪展區、與各品牌創作者交流並為團隊加油打氣。

在走訪展區、與各品牌創作者交流並為團隊加油打氣時,市長黃敏惠也分享每一個品牌背後,都承載著地方生活的故事與創作者長期投入的心血。面對 AI 快速發展,科技改變的是工具,無法取代地方文化所蘊含的人情、記憶與創作溫度。嘉義是一座以人為本的城市,在生活中累積文化,在交流中孕育創意,市府也將持續陪伴品牌成長,我們相信「越在地,越國際」,讓更多嘉義故事走進市場、走向國際。

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百木學堂。

文化局局長謝育哲在談及策展初衷時提到,這不只是一場品牌的展示,更是一份來自嘉義的生活提案。展覽以「好生活、好關係、好風格」為核心,梳理出小城獨有的人情溫度與文化紋理。文博會就像是一座跨越地域的橋樑,將這些在地孕育的創意能量推向全台與國際市場,讓更多人透過設計與體驗,重新認識嘉義那股源源不絕的風格生活力。今年嘉義市共有 14 家在地品牌與社群團隊參與品牌商展,另有 7 家品牌、20 項商品入選文博會「地方特選」,以及 4 組原創 IP 入選授權品牌展售,展現嘉義創意產業持續累積的品牌能量,也讓更多來自嘉義的設計與故事站上全國舞臺。

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文化局長謝育哲。

展區中央 LED 影像裝置串聯嘉義文化治理成果與品牌故事,並結合 QR Code,讓民眾深入認識品牌理念,支持在地創作者。除品牌商展外,嘉義市將於 8 7 日在文博會主舞台舉辦產業講座,以「地方故事如何透過科技與策展轉譯」為主題,邀集策展、數位科技及創意內容領域講者,分享地方文化如何透過科技應用與策展創新,轉化為新的文化體驗與城市品牌。誠摯邀請民眾於 8 6 日至 12 日前往臺灣文博會嘉義市展區,感受《我們嘉義式》所展現的好生活、好關係、好風格,也透過展覽、講座與品牌交流,看見嘉義文化與創意產業的多元能量。

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納茲貓事務所。

展覽資訊

2026 臺灣文博會 品牌商展

地點:臺北南港展覽館一館 K4 區島嶼風尚

專業買家日:86日(四)、7日(五) 10:00-18:00​

一般民眾入場:

88日(六)、9日(日) 10:00-20:00

810日(一)至812日 (三)10:00-18:00

更多資訊:https://creativexpo.tw/zh

北投老宅咖啡廳推薦!走進「小紅花 Café」,體驗鉤織手作與療癒早午餐咖啡時光
(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)

「小紅花 Café」是一座隱匿於老公寓裡的手作織品早午餐咖啡廳,是創辦人夢夢交織著劇場靈魂、鉤織工藝和手作熱愛的小小遊樂園。

踏出北投捷運站轉進一旁巷弄,彷彿進入了時光隧道。街頭巷尾的雜貨店、老宅和廟宇,是數個世代留下來的生活軌跡,至今依舊活躍熱鬧。

沿著街道前行,一不小心就容易錯過那扇手繪著小花圖案的玻璃窗木門。梯間牆面有著明亮的彩繪,拾級而上來到二樓,推開門就是「小紅花Café」。

交織明亮色調和老宅沈穩氣息,錯落有致的線材和展示區不僅是裝飾,更是小紅花鮮活的工藝靈魂。(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)
交織明亮色調和老宅沈穩氣息,錯落有致的線材和展示區不僅是裝飾,更是小紅花鮮活的工藝靈魂。(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)

步上老宅二樓,來一場生活空間和手作工藝的沈浸式體驗

位於老公寓二樓的小紅花,曾有過很多次不一樣的面貌。創辦人夢夢在戲劇系畢業後的探索時光裡,這裡見證過熱鬧的女巫市集,也曾是手作地毯店的起點。隨著時間推移,夢夢將這處老靈魂重新洗鍊,一點一滴注入她對工藝的執著,創造一處讓人能在這輕鬆吃著早午餐、也能親手創作的生活空間。

一走進小紅花,映入眼簾的是藝術家朋友親手繪製的壁畫,和各式繽紛的鉤織及手作素材。夢夢憑藉著在北藝大修習舞台設計與燈光累積的直覺,和藝術家好友反覆溝通色調與風格,讓充滿童趣圖案的牆面成為小紅花的核心基調。明亮活躍,又帶有一絲甜美異想,像是來到愛麗絲夢遊仙境般的景象。

入門處的展示區,擺放著手作素材和夢夢親手製作的小作品;讓來訪客人多些靈感,也能選購喜愛的工藝小物。(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)
入門處的展示區,擺放著手作素材和夢夢親手製作的小作品;讓來訪客人多些靈感,也能選購喜愛的工藝小物。(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)

不只是咖啡廳,更是手作夢想的實踐之路

小紅花的靈魂,就藏在一進門的手作工具和工藝品展示區裡;色彩斑斕的毛線、拼豆、毛根花材料包和手作工藝品,讓人忍不住手癢了起來,「好想要做些什麼呢~」的心情油然而生。

從小就喜愛手作的夢夢,回憶起自己與鉤針的「二見鍾情」;在泰國旅行時被當地的工藝之美感動,重新拿起曾讓她感到挫敗的鉤針,從此上癮,「有時候甚至沒有想要鉤什麼,就只是單純地想拿起那支針。」

純粹的喜愛讓夢夢把鉤織帶到了小紅花,希望打造臺灣第一家結合鉤針工藝的早午餐咖啡廳;不只販售飲品食物,更希望讓來訪者感受手作帶來的那份沉靜幸福。老窗櫺透進的自然光,灑落在家具、壁畫和五顏六色的線材上;一杯咖啡、一頓早午餐,時間在這裡悄悄停留,慢得理所當然。

從給專業鉤織者的線材,到新手小課程和材料包,創辦人夢夢希望讓不同程度的手作同好都能在小紅花體驗創作的純粹。(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)
從給專業鉤織者的線材,到新手小課程和材料包,創辦人夢夢希望讓不同程度的手作同好都能在小紅花體驗創作的純粹。(圖片來源:《生活工藝誌》第十四期)

在入針與繞線間找回心流,把療癒變得具象化

在這裡,一杯咖啡的消費得到的不只是飲品,還有一份「送你的小紅花(毛根花材料包)」,讓人做出自己的小花。小小的見面禮是夢夢的堅持,「就像是你來我家、我送你一朵小花。」手作拉近了距離,每位走進老宅的人,都能在短暫停留中體驗親手創作的喜悅。

從心理學的角度來看, 手作是進入「心流(Flow)」狀態的絕佳途徑。鉤織時指尖與鉤針動作的協調運作,入針、繞線、拉出,規律且重複的動作,引導大腦進入專注當下的寧靜。現實生活往往不如人意,但在手作的世界裡,親手將微小零件拼湊成想要的樣子,鉤錯了也能拆開重來。這種親手創造的�