抹茶控不可抗拒的厚抹茶季登場!Mister Donut經典抹茶系列推出草莓、紅豆、楓糖三款特色內餡多變混搭!

濃綠風暴持續席捲甜點市場,一眼望去抹茶貝果、抹茶千層、抹茶飲品,微苦又迷人的茶香滋味,早已攻佔眾多消費者的心,再次見證了抹茶在消費市場的超人氣地位。作為 Mister Donut人氣經典的「抹茶甜甜圈系列」,自然不會在此盛宴中缺席,Mister Donut 今年推出厚抹茶季,原料上選用京都百年老店抹茶粉,調高四倍比例訴求濃厚茶香,再搭配酸甜草莓、加拿大楓糖、經典紅豆等三大特色內餡,讓民眾一次就能體驗到抹茶濃郁且多變的迷人風味。

 

自4月2日(一)起推出6款「抹茶系列甜甜圈」-蜜糖抹茶波堤、雙層抹茶波堤、天使紅豆抹茶波堤、草莓抹茶波堤、朵朵抹茶波堤與抹茶楓糖蛋糕棒,售價從40元到45元不等。此外,Mister Donut與7-ELEVEN合作店中店,目前店數達232店,7-ELEVEN發現以高鐵、捷運之交通轉運站及風景型門市賣最好,因此今年針對此類型商圈再強化導入,像是首度嘗試推出「期間限定快閃店」,鎖定春節、清明連假民眾出遊高峰,於宜蘭、南投小瑞士花園…等58間7-ELEVEN門市設立Mister Donut店中店,搶攻過路客商機,預估帶動相關業績成長2~3成。另外,Mister Donut這次與7-ELEVEN開發獨家差異化新品「抹茶紅豆波堤」,一起宣告Mister Donut一年一度的抹茶季正式展開。

 

今年Mister Donut的季節限定抹茶系列,為完整呈現抹茶的香氣以及強化濃郁口感,原料上選用日本京都百年老店的「森半抺茶粉」,依黃金比例添加入Mister Donut特製甜甜圈調製粉,讓麵體自然散放迷人茶香。此外,Mister Donut 觀察到近期追求濃厚風味的消費趨勢,調整沾醬比例,將抹茶粉較往年調高至四倍,打造微苦濃郁的厚抹茶系列甜甜圈,邀約民眾來場不同以往的抹茶新體驗。

 

在內餡方面,今年以「混搭潮流」、「濃厚獨創」、「經典絕配」三大特色為發想,搭配風味各異的特色內餡,讓消費者能一次感受到繽紛且多變的抹茶魅力。首推兩款「朵朵抹茶波堤」、「草莓抹茶波堤」,以濃綠Q彈波堤為基底,上頭灑上如花瓣般的草莓巧克力刨削,微苦抹茶遇見酸甜草莓內餡,如同春日花朵盛開在翠綠草地,交織出一場視覺及味覺的雙重饗宴。另外不可錯過的美味重點,則是全新打造的「抹茶楓糖蛋糕棒」蛋糕般香甜扎實的口感,內餡夾入加拿大香甜楓糖醬,外層裹上獨家抹茶巧克力醬,入口瞬間微苦抹茶巧妙平衡楓糖的香甜,賦予抺茶多層次的特殊風味。最後人氣復刻再推薦「天使紅豆抹茶波堤」與「抹茶紅豆波堤」延續宇治金時的經典組合,採用嚴格篩選的優質紅豆,經十六道工法製作過程,確保毎口都能吃到口感一致且飽滿的紅豆顆粒,抹茶融合紅豆的絕配風味,典雅內斂讓人口口都滿足。

 

為迎接夏季的到來,並與濃厚的抹茶相互搭配,Mister Donut於4月10日推出兩款菓漾可爾必思-桃氣美莓(售價65元)、陽光男孩(售價65元)。兼具繽紛外型與雙重水果風味的菓漾可爾必思,酸甜清涼好滋味,不僅能中和抹茶的微苦,更為春暖花開的季節打開美麗第一章。少女最愛的「桃氣美莓」,白桃與草莓雙重風味搭配清爽解油膩的可爾必思,繽紛的漸層外觀,預計成為另一波拍照打卡的夢幻單品。另一款夏日風情的「陽光男孩」,結合台灣土芒果與印度芒果製作而成的濃郁芒果泥,搭配上充滿加勒比海風味的藍柑橘果露,夏日果香與可爾必思的相遇,喝下一口感受徜徉在蔚藍海洋的清涼。為讓更多民眾品嚐到沁涼好滋味,自4月10日起凡於Mister Donut門市消費,即可以55元加購任一款菓漾可爾必思,就讓繽紛菓漾與美味甜甜圈陪伴大家迎接初夏的來臨。

 

最後,為帶給民眾完美的抹茶盛宴,Mister Donut自4月10日起也特別引進「祉園辻利奢華抹茶雪糕」(售價129元),選自日本京都百年抹茶老店-祉園辻利限定販售的夢幻冰品,濃郁煉乳、微苦抹茶、香醇巧克力,極致濃郁的三重享受,毎口皆能嚐到高雅的抹茶香氣,是身為抹茶控的你絕不可錯過的必嚐美味。綠意盎然的美好四月,Mister Donut以濃郁口感與豐富品項,邀請民眾盡情享受這場濃郁的抹茶盛宴。

 

via / Mister Donut

探索臺中綠美圖全新「工業風玻璃屋」:藝術書店朋丁搜羅設計選品、Pharos Coffee用香氣和聲音編織沉浸式體驗

探索臺中綠美圖全新「工業風玻璃屋」:藝術書店朋丁搜羅設計選品、Pharos Coffee用香氣和聲音編織沉浸式體驗

一本書、一杯咖啡,悄然編織一個美好下午——前有開館大展《萬物的邀約》鋪陳,甫進駐綠美圖的獨立藝術書店朋丁、台灣咖啡品牌Pharos Coffee正交相堆疊全新旅程。本文帶你先行探索絕美空間設計、風格文創選物及專屬聽覺體驗,下回造訪時不妨找個角落親身感受。

美術館作為現代生活中人們得以短暫緩下奔忙腳步、漫遊藝術世界的假日好去處,除必備精彩展覽外,甚能於展後順勢引導觀者來到另一空間稍作放空、延續餘韻,將使五感體驗臻於完整。臺中綠美圖自2025年底正式營運以來,憑藉美術館、圖書館共構特色,成功營造看展和閱讀相輔相成的文化場域,愈趨貼近市民日常。開館不到兩月時間,館方再攜手朋丁、Pharos Coffee規劃兩座休憩空間,揉合咖啡香與書香,提供觀者在從事藝文活動之餘,多了「品飲」選項自由切換,為參訪路線覆上療癒色彩。

臺中綠美圖開館後增設休憩空間,引入朋丁、Pharos Coffee兩品牌執掌;圖為Pharos Coffee咖啡廳。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
臺中綠美圖開館後增設休憩空間,引入朋丁、Pharos Coffee兩品牌執掌;圖為Pharos Coffee咖啡廳。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)

▍朋丁書店:通透空間X金屬陳列

2016年始自台北巷弄的朋丁,不僅長期深耕藝術與設計類選書,亦兼營出版及策展,堪稱藝術迷、設計愛好者必訪空間。如今全新店鋪登陸台中新地標,朋丁突破過往美術館商店多販售文創品的做法,改聚焦出版策展主軸,開起一間從外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質的現代感書店。大片落地玻璃包裹的圓柱狀建物中,環繞式陳列由台灣工業設計師楊水源操刀設計的書架與層架系統,霧感金屬櫃體高低有致,以清冷調性輝映窗外綠植,形塑自然與人文交會一地的獨特氛圍。

書店外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質,環繞式陳列藝術選書。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
書店外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質,環繞式陳列藝術選書。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
書架與層架系統由台灣工業設計師楊水源操刀設計。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
書架與層架系統由台灣工業設計師楊水源操刀設計。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)

主題選書和出版品現已率先展示,未來更預計舉辦講座小型交流活動,昇華閱讀為觀者理解藝術創作的方式;店內同步設置「文化選品區」,搜羅綠美圖文創商品,並篩選各樣符合場館風格的設計物件,彷彿具象化一段段美術館所涵養的別致經驗,讓觀者揀選攜回。

店內設置文化選品區,展售綠美圖文創商品及符合場館風格的設計物件。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
店內設置文化選品區,展售綠美圖文創商品及符合場館風格的設計物件。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
朋丁綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
朋丁綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)

▍Pharos Coffee咖啡廳:設計家具X沉浸聽覺

2019年誕生於台北的咖啡品牌Pharos Coffee,繼2022年再下東京一城後,2026年起坐擁綠美圖1樓,供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡及手作麵包等輕食。整體陳設採台灣設計團隊製作的家具,同時邀請台中在地、以合成器進行創作的實驗環境音樂家蔡瑋德(Nick Tsai)為咖啡廳量身打造專屬聽覺,化聲音為沉浸式體驗一環。

Pharos Coffee至今於朋丁2樓經營台北店,2022年開設品牌首間獨立店鋪「東京神保町店」。(圖片提供:臺中綠美圖)
Pharos Coffee至今於朋丁2樓經營台北店,2022年開設品牌首間獨立店鋪「東京神保町店」。(圖片提供:臺中綠美圖)

恰似取自希臘文「燈塔」一字的品牌名「Pharos」,Pharos Coffee象徵自身如指引風味的燈塔般坐落綠美圖建築群——觀者可隨意駐足,專注咖啡本質,盡享從容時光。

主要供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡,搭配手作麵包等輕食。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
主要供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡,搭配手作麵包等輕食。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
Pharos Coffee綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
Pharos Coffee綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)

書店和咖啡廳的加持,既豐富場館公共服務層次,也扣合綠美圖「藝術走入生活、閱讀成為日常」的核心理念。當展覽、讀物與咖啡連綴成一幅沉靜身心的日常風景,無疑愈發深化其「文化基地」定位,促使市民停留、交流與反覆造訪。至於兩店與兩館共同開發展覽和商品、齊力拓展多元文化內容的下一步合作,確是引人期待的未來。

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《三清:有祢我不怕》1/30登上院線:為何一部信仰紀錄片,會被這麼多人期待?

2025年4月的某個夜晚,百貨公司各樓層一如既往、人潮眾多,影城的空氣中混著爆米花和汽水的味道。手扶梯慢慢往上,一行人安靜前進,隊伍中間,卻出現了不太常見的畫面 - 神明在大家注視下,被慎重地請進影城。

這不是廟會活動,而是一部電影的首映現場

第一次聽到《三清:有祢我不怕》這個片名的民眾,難免會有疑問:一部以民間信仰為題材的紀錄片,真的會有人想進戲院看嗎?但對《三清:有祢我不怕》的團隊而言,這樣的畫面並不陌生。因為在正式上映之前,這部電影已經走了很長一段路。

電影後製完成後,導演陳毅和團隊沒有急著上映,而是選擇帶著電影,走進全台各地。他們到宮廟、到地方社群,參香、分享,也舉辦特映會,向不同年齡層的人介紹這部電影在拍什麼,同時也聽大家分享自己和信仰之間的故事。

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電影三清是少見以台灣民間信仰為題材的院線片

這樣的過程,看起來不像一般的電影宣傳,更像是一段慢慢建立信任的過程。團隊沒有追求快速曝光,而是一步一步,把「三清」這個原本聽起來很有距離、很遙遠的名字,放回到日常生活、大家慢慢發現,這部片背後的故事其實每個人多少都能有些共鳴。

也正因為如此,電影的關注與支持,是慢慢出現的。近幾個月來,《三清:有祢我不怕》在各地舉辦特映與分享活動,不少場次座無虛席,地方宮廟與文化社群也主動在社群平台上幫忙分享訊息。許多觀眾不是因為廣告,而是因為朋友、家人或社群貼文,開始注意到這部電影。

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陳毅導演(右一)四年拍攝製作,與被拍攝者建立深厚感情。

同時,這部作品也獲得國內外影展的肯定,讓更多人發現,原來信仰題材的作品,也能拍得「像電影」,這確實是一部在影像與敘事上都相當用心完成的作品。

在行銷方式上,團隊始終希望降低觀看門檻。他們不把信仰拍成高不可攀的東西,也不要求觀眾一定要相信什麼。透過與手機遊戲、集章品牌、各宮廟平台跨界合作與互動,電影的主題被帶進更多人的生活中,讓「看電影」變成一件輕鬆、自然的事。

回頭看這四年的過程,團隊做的,並不是說服大家,而是用時間與行動,讓人慢慢理解這部電影的用心。當觀眾發現,這是一群人長時間投入、一步一步完成的作品時,期待也就自然產生。因此,《三清:有祢我不怕》之所以被期待,並不只是因為它談信仰,而是因為它記錄了人如何在現實生活中,尋找安定與陪伴,故事的背後還藏著導演的童心與巧思,蘊含對所有觀眾的祝福與感謝,處處驚喜。當這部電影即將走進院線,許多人期待的,也許不只是一場觀影體驗,而是想親自看看:這四年累積下來的心意,會在大銀幕上,帶來什麼樣的感受。