抹茶控不可抗拒的厚抹茶季登場!Mister Donut經典抹茶系列推出草莓、紅豆、楓糖三款特色內餡多變混搭!

濃綠風暴持續席捲甜點市場,一眼望去抹茶貝果、抹茶千層、抹茶飲品,微苦又迷人的茶香滋味,早已攻佔眾多消費者的心,再次見證了抹茶在消費市場的超人氣地位。作為 Mister Donut人氣經典的「抹茶甜甜圈系列」,自然不會在此盛宴中缺席,Mister Donut 今年推出厚抹茶季,原料上選用京都百年老店抹茶粉,調高四倍比例訴求濃厚茶香,再搭配酸甜草莓、加拿大楓糖、經典紅豆等三大特色內餡,讓民眾一次就能體驗到抹茶濃郁且多變的迷人風味。

 

自4月2日(一)起推出6款「抹茶系列甜甜圈」-蜜糖抹茶波堤、雙層抹茶波堤、天使紅豆抹茶波堤、草莓抹茶波堤、朵朵抹茶波堤與抹茶楓糖蛋糕棒,售價從40元到45元不等。此外,Mister Donut與7-ELEVEN合作店中店,目前店數達232店,7-ELEVEN發現以高鐵、捷運之交通轉運站及風景型門市賣最好,因此今年針對此類型商圈再強化導入,像是首度嘗試推出「期間限定快閃店」,鎖定春節、清明連假民眾出遊高峰,於宜蘭、南投小瑞士花園…等58間7-ELEVEN門市設立Mister Donut店中店,搶攻過路客商機,預估帶動相關業績成長2~3成。另外,Mister Donut這次與7-ELEVEN開發獨家差異化新品「抹茶紅豆波堤」,一起宣告Mister Donut一年一度的抹茶季正式展開。

 

今年Mister Donut的季節限定抹茶系列,為完整呈現抹茶的香氣以及強化濃郁口感,原料上選用日本京都百年老店的「森半抺茶粉」,依黃金比例添加入Mister Donut特製甜甜圈調製粉,讓麵體自然散放迷人茶香。此外,Mister Donut 觀察到近期追求濃厚風味的消費趨勢,調整沾醬比例,將抹茶粉較往年調高至四倍,打造微苦濃郁的厚抹茶系列甜甜圈,邀約民眾來場不同以往的抹茶新體驗。

 

在內餡方面,今年以「混搭潮流」、「濃厚獨創」、「經典絕配」三大特色為發想,搭配風味各異的特色內餡,讓消費者能一次感受到繽紛且多變的抹茶魅力。首推兩款「朵朵抹茶波堤」、「草莓抹茶波堤」,以濃綠Q彈波堤為基底,上頭灑上如花瓣般的草莓巧克力刨削,微苦抹茶遇見酸甜草莓內餡,如同春日花朵盛開在翠綠草地,交織出一場視覺及味覺的雙重饗宴。另外不可錯過的美味重點,則是全新打造的「抹茶楓糖蛋糕棒」蛋糕般香甜扎實的口感,內餡夾入加拿大香甜楓糖醬,外層裹上獨家抹茶巧克力醬,入口瞬間微苦抹茶巧妙平衡楓糖的香甜,賦予抺茶多層次的特殊風味。最後人氣復刻再推薦「天使紅豆抹茶波堤」與「抹茶紅豆波堤」延續宇治金時的經典組合,採用嚴格篩選的優質紅豆,經十六道工法製作過程,確保毎口都能吃到口感一致且飽滿的紅豆顆粒,抹茶融合紅豆的絕配風味,典雅內斂讓人口口都滿足。

 

為迎接夏季的到來,並與濃厚的抹茶相互搭配,Mister Donut於4月10日推出兩款菓漾可爾必思-桃氣美莓(售價65元)、陽光男孩(售價65元)。兼具繽紛外型與雙重水果風味的菓漾可爾必思,酸甜清涼好滋味,不僅能中和抹茶的微苦,更為春暖花開的季節打開美麗第一章。少女最愛的「桃氣美莓」,白桃與草莓雙重風味搭配清爽解油膩的可爾必思,繽紛的漸層外觀,預計成為另一波拍照打卡的夢幻單品。另一款夏日風情的「陽光男孩」,結合台灣土芒果與印度芒果製作而成的濃郁芒果泥,搭配上充滿加勒比海風味的藍柑橘果露,夏日果香與可爾必思的相遇,喝下一口感受徜徉在蔚藍海洋的清涼。為讓更多民眾品嚐到沁涼好滋味,自4月10日起凡於Mister Donut門市消費,即可以55元加購任一款菓漾可爾必思,就讓繽紛菓漾與美味甜甜圈陪伴大家迎接初夏的來臨。

 

最後,為帶給民眾完美的抹茶盛宴,Mister Donut自4月10日起也特別引進「祉園辻利奢華抹茶雪糕」(售價129元),選自日本京都百年抹茶老店-祉園辻利限定販售的夢幻冰品,濃郁煉乳、微苦抹茶、香醇巧克力,極致濃郁的三重享受,毎口皆能嚐到高雅的抹茶香氣,是身為抹茶控的你絕不可錯過的必嚐美味。綠意盎然的美好四月,Mister Donut以濃郁口感與豐富品項,邀請民眾盡情享受這場濃郁的抹茶盛宴。

 

via / Mister Donut

究鶴,一間認真對待聚餐這件事的日式定食館

城市裡的餐廳越開越多,但真正讓人想約朋友再去一次的,其實不多。究鶴的出現,像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐,究竟該是什麼樣子?

究鶴

氛圍,是聚餐的起點

走進究鶴,最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼,讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質,以及刻意保留的桌距與留白,讓空間維持著舒服的呼吸感,也讓人更容易慢下來,好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感,白天有自然光落下的輕盈感,入夜後,燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

究鶴

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐,還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽,替味蕾緩緩暖身;「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻,青豆香氣與蔬菜甜味自然交融;「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味,質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

究鶴

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開,風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡,看似只是小小巧思,卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴,第一個浮現的,往往也是這個畫面。

究鶴
RM 55-01:突破重力的輕盈機械詩篇 極簡結構 再定義當代製錶美學

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中,RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命,以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質,融合 F1 賽車精髓與航空科技,將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者,更是當代生活藝術的象徵,邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求,往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯,整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化,品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾,讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙,讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質,但其加工難度極高,對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理,冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

RM

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上,RM 55-01 提供了三種各具性格的表情:經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維,以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量,其天然形成的大馬士革紋理,更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場,雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌,賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造,改以精密平衡技術掌握律動,不僅強化了穩定性,更讓時間的運行在面對外界衝擊時,依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

RM

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時,它以極簡的輪廓消融於腕間;近賞時,卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景,而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代,RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們:真正的奢華,往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供| RICHARD MILLE