在雲端享用法式風華午茶──隨意鳥地方Ｘ寶璣跨界聯名

隨意鳥地方是許多人初嚐義大利菜的美好回憶，自1988年成立以來已邁入30周年，這個經典的美食品牌在台北101擁有四家分店，除了著名的85樓隨意鳥地方101觀景餐廳、隨意吧、DA ANTONIO by隨意鳥地方、滿藝廚房，各有不同風格與特色。今年為了慶祝30周年，首次跨界與瑞士頂級鐘錶品牌寶璣（Breguet）合作，聯名推出台灣海拔最高的「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」。將法國華麗的巴洛克時尚華麗風格搬上桌，重現瑪麗·安東尼皇后當年的奢華午茶時光。

「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」套餐獨家設計9款茶點包含：

皇后絲絨杯蛋糕
以法國瑪麗皇后為繆思，以食用珍珠鑲邊代表寶璣大師名作“皇后的珍珠Perles Imperiales”的頂級珠寶錶作品，搭配天鵝絨般絲滑輕盈口感的紅絲絨杯子蛋糕，將皇室的獨具優雅與珍貴柔美一口盡。
 

松露干貝蘆筍

嫩煎北海道干貝佐松露與時令蘆筍，一口散發濃郁松露味搭配爽脆蘆筍與干貝的海味、鮮甜。
 

魚子醬鬆餅
以金箔、魚子醬的奢華呈現洛可可時代的極盡奢華，以迷你鬆餅層層包覆讓午茶時光增添珍饈優雅的氛圍。
 

無花果火腿蜜瓜球
新鮮無花果當基底，搭配西班牙賽雷諾火腿佐蜜瓜球，以天然甜味配鹹香的帕馬火腿展現好滋味。

龍蝦布里歐許

以號稱麵包界貴族的布里歐許，包覆龍蝦及魚卵沙拉，濃郁的鮮味令人唇齒留香。
 

珍饈可麗露

以瑪麗皇后的后冠為主角發想，以紅玫瑰花瓣點綴再撒上金粉呈現頂級奢華氛圍。
 

歌劇院歐普拉
法式甜點的經典，蛋糕表面綴上片片金箔，象徵皇室的金碧輝煌。

法式經典檸檬塔
將Breguet寶璣極致的機械工藝代表-齒輪，將食材轉換意象以藝術的手腕裝飾於檸檬塔上，表現它在腕錶界的崇高地位。

貴腐鴨肝馬卡龍
「一口貴腐酒，一口鴨肝，是絕配！」歐洲貴族常以具有強烈蜂蜜、果香的貴腐酒搭配鴨肝，細膩嫩滑的口感，帶點微微的鹹味，可以說是最廣為人知的一道法國料理搭配。隨意鳥這次則以少女的酥胸著稱的馬卡龍甜點作為發想，內陷則以貴腐鴨肝泥為獨特的搭配手法，展現鹹鹹甜甜的獨特口感，細嫩入口即化。

這組由隨意鳥地方主廚親自研發的菜色，採用最頂級的食材來達成法國瑪麗安東尼皇后當年的奢華食飲，食材上保持甜點與鹹點的均衡性外，特地將鴨肝浸入貴腐酒，以泥狀加入內餡，均衡馬卡龍的強烈甜度，甜鹹滋味讓人回味不已。除了佐以法國凱歌皇牌香檳外，更拿出隨意鳥地方珍藏已久，16到20世紀間的歐洲古典餐具，以巴洛克風格金邊畫框打造法式宮廷氛圍。啜飲香檳的同時，望向美麗的台北市景，俯瞰夕陽西下的基隆河景，並欣賞著夜晚的北市華燈初上景致。全台北最高的下午茶聚會，歡迎喜愛美食與美景之人前來體驗一番。

寶璣皇后絕美風華午茶饗宴

賞味期間：即日起至9月30日，14:00-17:00 (六日、假日限定)
每套價格： 1,980元，10％服務費另計。
餐點內含：10款甜鹹點、法國百年茶品2人份 。

另含法國凱歌皇牌香檳2杯

每套價格：2,480元，10％服務費另計。

預約專線：(02)8101-0016

Via ／隨意鳥地方

迎接2026中秋佳節，養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒，分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」，以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮，到經典與水果風味蛋黃酥，提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇，8月23日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光　陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」，以馬年的「駿」字為題，描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上，始終有人如月光般溫柔陪伴，為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入，一次收錄四款全素口味，每款各2入，將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中，呈現鹹甜交織的豐富層次。

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡，包裹無腥味的旦黃，外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙，搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈，帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮，內餡結合綿密芋泥，以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

「XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬，搭配濃郁咖哩香料，呈現鹹香微辣的滋味，更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波　展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」，

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」，滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮，包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感，展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡，質地Q軟、酸甜適中，清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡，甜鹹不膩，為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示，中秋不只是品嘗月餅的節日，也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象，希望將勇敢前行、追逐夢想，以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥，都能在一口酥香與甘美之間，品嘗團圓時刻的溫暖。

**養心集團雙禮盒現正開放預購，8月23日前預購享早鳥95折優惠。**

近年型男風格越來越多元，從美式復古、貴族學院風，到運動元素的回歸，都讓外套有了更多變化。 不過，在時尚逐漸回歸舒適與機能性的當下，比起各種季節性潮流單品，更值得入手的是剪裁合宜、材質耐看百搭，也經得起時間考驗的經典外套。以下精選 4 款外套推薦，正適合作為秋冬衣櫃的基礎。

為什麼 4 款經典外套就夠了

台灣秋冬的寒冷程度相對有限，購買過多外套不僅佔空間，還容易過季就束之高閣。反之，投資經典款式才是更聰明的選擇，例如動靜皆宜的麂皮外套、上班族必備的西裝外套、優雅有型的風衣。之後再巧妙搭配不同單品，就能變化出多種風格，也讓秋冬造型更有層次。

另外，有調查指出，73% 的 Z 世代願意為永續產品支付更高價格，凸顯選擇耐穿的單品更符合新一代消費者的理念。

1. 皮革外套：最能穿出自信的休閒單品

許多男星都熱愛皮革夾克，例如詹姆斯狄恩、布萊德彼特與強尼戴普，都曾將它作為個人風格的標誌。流行歌王麥可傑克森在〈Thriller〉MV 中穿上的紅黑小牛皮夾克，更在 2011 年拍賣會上以 180 萬美元成交，成為史上最貴的夾克之一。

在顏色選擇上，黑色皮革能展現乾淨俐落的都會感，棕色皮革則帶來溫暖復古氛圍。建議選擇合身版型，避免過度寬鬆，穿起來才會更有型。保養得宜的皮革夾克，會越穿越有味道，成為衣櫃裡的長青款。

2. 風衣：換季天氣裡最俐落的輕量外層

相較於其他厚重的男夾克，風衣更適合應對秋冬過渡季節的早晚溫差。風衣的經典版型帶有肩章與腰帶設計，不僅實穿，也能修飾身形。搭配襯衫與西褲，或針織衫加牛仔褲，就能讓整體穿搭瞬間多出優雅氣質。

中性色系如米色、海軍藍或橄欖綠，是最百搭的選擇。挑選時也要留意衣長，過膝長度更顯俐落，短版則多了一份休閒感。

3. 西裝外套：把休閒穿搭變得更有分寸

西裝外套一向是上班族的必備單品。不過，隨著辦公室穿著越來越休閒，剪裁放鬆、肩線乾淨、材質帶有紋理的西裝外套，更適合日常穿著。顏色可以從深藍、灰色、棕色或橄欖色開始，比純黑更容易融入日常。

只要根據不同場合調整正式度，西裝外套可以搭配 T 恤和牛仔褲，也可以搭配襯衫、背心外套與西裝長褲，做出三件式套裝，更輕鬆銜接正式與休閒場合。秋冬則可選擇羊毛或混紡材質，增加保暖度。

4. 飛行外套：輕鬆但不隨便的日常選擇

作為經典的機能外套之一，飛行外套以拉鍊前襟、羅紋袖口、寬鬆版型與防風布料為特色，能為日常穿搭帶來一點硬朗軍裝風格，卻又比想像中更容易搭配。

不少男生會參考湯姆克魯斯在《捍衛戰士》中的經典造型，將飛行外套疊穿在針織衫、襯衫、連帽上衣或 T 恤外，再配上牛仔褲或卡其褲，打造帥氣又舒適的秋冬造型。

外套不必多，但要真正適合你

打造一個精簡卻高效的外套衣櫃，關鍵是投資幾件真正值得入手的經典款式，並專注於版型、材質、顏色與自身風格的匹配。

皮革外套、風衣、西裝外套與飛行外套，分別對應休閒、換季、半正式與日常場合，已經足以支撐大部分秋冬造型。選擇能反覆穿上、也符合自身氣質的經典款，才是最長久的購物策略。

Via / Ralph Lauren