在雲端享用法式風華午茶──隨意鳥地方X寶璣跨界聯名

隨意鳥地方是許多人初嚐義大利菜的美好回憶,自1988年成立以來已邁入30周年,這個經典的美食品牌在台北101擁有四家分店,除了著名的85樓隨意鳥地方101觀景餐廳、隨意吧、DA ANTONIO by隨意鳥地方、滿藝廚房,各有不同風格與特色。今年為了慶祝30周年,首次跨界與瑞士頂級鐘錶品牌寶璣(Breguet)合作,聯名推出台灣海拔最高的「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」。將法國華麗的巴洛克時尚華麗風格搬上桌,重現瑪麗·安東尼皇后當年的奢華午茶時光。

 

「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」套餐獨家設計9款茶點包含:

 

皇后絲絨杯蛋糕
以法國瑪麗皇后為繆思,以食用珍珠鑲邊代表寶璣大師名作“皇后的珍珠Perles Imperiales”的頂級珠寶錶作品,搭配天鵝絨般絲滑輕盈口感的紅絲絨杯子蛋糕,將皇室的獨具優雅與珍貴柔美一口盡。
 

松露干貝蘆筍

嫩煎北海道干貝佐松露與時令蘆筍,一口散發濃郁松露味搭配爽脆蘆筍與干貝的海味、鮮甜。
 

魚子醬鬆餅
以金箔、魚子醬的奢華呈現洛可可時代的極盡奢華,以迷你鬆餅層層包覆讓午茶時光增添珍饈優雅的氛圍。
 

無花果火腿蜜瓜球
新鮮無花果當基底,搭配西班牙賽雷諾火腿佐蜜瓜球,以天然甜味配鹹香的帕馬火腿展現好滋味。

 

龍蝦布里歐許

以號稱麵包界貴族的布里歐許,包覆龍蝦及魚卵沙拉,濃郁的鮮味令人唇齒留香。
 

珍饈可麗露

以瑪麗皇后的后冠為主角發想,以紅玫瑰花瓣點綴再撒上金粉呈現頂級奢華氛圍。
 

歌劇院歐普拉
法式甜點的經典,蛋糕表面綴上片片金箔,象徵皇室的金碧輝煌。

 

法式經典檸檬塔
將Breguet寶璣極致的機械工藝代表-齒輪,將食材轉換意象以藝術的手腕裝飾於檸檬塔上,表現它在腕錶界的崇高地位。

 

貴腐鴨肝馬卡龍
「一口貴腐酒,一口鴨肝,是絕配!」歐洲貴族常以具有強烈蜂蜜、果香的貴腐酒搭配鴨肝,細膩嫩滑的口感,帶點微微的鹹味,可以說是最廣為人知的一道法國料理搭配。隨意鳥這次則以少女的酥胸著稱的馬卡龍甜點作為發想,內陷則以貴腐鴨肝泥為獨特的搭配手法,展現鹹鹹甜甜的獨特口感,細嫩入口即化。

 

這組由隨意鳥地方主廚親自研發的菜色,採用最頂級的食材來達成法國瑪麗安東尼皇后當年的奢華食飲,食材上保持甜點與鹹點的均衡性外,特地將鴨肝浸入貴腐酒,以泥狀加入內餡,均衡馬卡龍的強烈甜度,甜鹹滋味讓人回味不已。除了佐以法國凱歌皇牌香檳外,更拿出隨意鳥地方珍藏已久,16到20世紀間的歐洲古典餐具,以巴洛克風格金邊畫框打造法式宮廷氛圍。啜飲香檳的同時,望向美麗的台北市景,俯瞰夕陽西下的基隆河景,並欣賞著夜晚的北市華燈初上景致。全台北最高的下午茶聚會,歡迎喜愛美食與美景之人前來體驗一番。

 

寶璣皇后絕美風華午茶饗宴

賞味期間:即日起至9月30日,14:00-17:00 (六日、假日限定)
每套價格: 1,980元,10%服務費另計。
餐點內含:10款甜鹹點、法國百年茶品2人份 。

 

另含法國凱歌皇牌香檳2杯

每套價格:2,480元,10%服務費另計。

預約專線:(02)8101-0016

 

Via /隨意鳥地方

臺中勤美洲際酒店 母親節獨家獻禮 — 與她共享專屬的主場時光

五月,是柔情盛放的季節。臺中勤美洲際酒店誠摯獻上「寵愛母親節」系列企劃,自5月1日至5月18日期間,於四大主題餐廳限時推出母親節限定餐飲體驗,從義式風格、粵式匠藝、頂級鍋物到法式午茶,每一刻都為母親量身打造。這不只是一次用餐,更是一場屬於從容優雅的女主角,獻給每位母親的美好時光。

IL LIMONE 沐檸|義饗時光・悠嚐無限

在草悟道綠意流動的長廊旁,IL LIMONE 沐檸以一場時尚 × 從容 × 豐盛不張揚的餐桌哲學,款待每位母親的優雅節日。自51日至518日止,推出義式半自助饗宴「義遊味盡・無限悠嚐」,以主廚現點主菜搭配前菜與甜點無限享用,讓整場用餐節奏於從容中展開,細緻、輕柔卻充滿心意。賓客可自在取用各式義式冷盤、沙拉與甜點,包括經典提拉米蘇、檸檬塔與義式奶酪等,而主菜則由主廚現場製作、專人上桌,將一頓餐食升華為屬於母親的優雅饗宴。每一次落座,皆由洲際酒店的精緻服務鋪陳節奏,讓餐桌成為情感交會的場域,靜靜品味屬於她的主場時光。午間每位 NT$1,088 起|晚間每位 NT$1,388 起。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot|廣東湯藝 × 海陸盛宴 — 母親節雙人套餐

以一席「淮山養生雞湯」為節氣定調,將廣東湯藝與山海滋味巧妙融合,推出雙人限定套餐NT$5,280+10%。湯底以慢火細燉的雞湯為基礎,湯色澄澈、風味醇厚,入口即暖。湯色澄澈、風味溫潤,佐以豐盛海陸主菜,為母親獻上一場滋養身心的尊寵盛宴。前菜以伊比利風乾火腿捲與甜蜜銀耳露輕盈開場,主菜匯聚美國極黑牛翼板與伊比利梅花豬,肉香細膩、口感滑順,並搭配虎蝦、松葉蟹鉗、干貝、鮭魚、北寄貝等豐盛海味,豐腴又不失清爽。隨後由鮭魚卵炊飯與季節水果溫和收尾,讓味蕾回歸平衡。

最後以節慶限定甜點「玫瑰之愛」作結,香草杏仁與白巧克力慕斯交織出柔美層次,為整桌佳餚畫下詩意的甜點句點。此份饗宴亦可升級搭配日本A5和牛、澎湖鮮魚、南非鮑魚等豪華食材,將每一次涮煮都化作獻給母親的細膩心意與無聲感謝。

洲際

明娟樓 Ming Juan Lou|匠藝粵饌 × 養心如意 — 母親節套餐

今年母親節,明娟樓推出結合傳統粵菜精髓與當代演繹的匠心節慶套餐,每人NT$3,888+10%,以滋養、尊寵、層次豐富為出發點,獻給最值得被珍視的她。套餐設計如詩如畫,由「洲際迎賓蝶舞四品」揭開序幕,包含魚子醬脆皮乳豬、金蝦球、松露鮑魚與女皇蘆筍,開啟風味序章;主菜接續以松露燕窩焗龍蝦佐南瓜醬展現華麗香氣,再以花膠海底椰燉土雞湯暖心續章。隨後端上的蠔皇鵝掌海參冬菇湯汁濃郁、膠質豐潤,紹興蛋白清蒸東星斑則展現細膩魚質與酒香交融的滑順口感,而宮崎A5和牛佐陳醋醬則將餐桌推向高峰,柔嫩油花與微酸收尾相得益彰。點心部分則有海膽鮮蝦餃與杏仁松露酥點細膩收尾,最後以雪蛤桂花南瓜露作為甜品,養顏潤心,畫龍點睛。每一道料理皆由主廚團隊以母親節為靈感精心研製,展現粵菜在當代高端餐桌上的文化與情感,為母親的榮耀時刻獻上細緻且感動的美味祝福。

洲際

葉與藤 Leaves & Vines|午後雅饗 × 母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」

在節慶午後時光裡,葉與藤推出每日限時供應的母親節下午茶套餐,供應時段為每日14:3017:00,每人NT$1,688+10%。三層架鹹甜點包含蒔蘿鮮蝦捲、帕瑪火腿佛卡夏、櫛瓜雞肉慕斯捲等風味鹹品,甜點選項則有茴香檸檬慕斯、芒果百香果泡芙、抹茶可麗露等多重層次驚喜。另有桌邊蛋糕推車巡禮呈上蜂蜜芒果千層、檸檬塔與巧克力杯子蛋糕等經典糕點,增添儀式感。

母親節限定蛋糕「玫瑰之愛」,以香草杏仁與白巧克力慕斯層層堆疊,手工塑型成一朵優雅盛開的紅玫瑰,外型宛如花朵凝結於剎那的永恆,內裡口感綿密、香氣馥郁,象徵母親的溫柔與堅韌。這款蛋糕的設計靈感,正是來自於這世界裡最美的她在愛中綻放,如都市裡最美的一朵花。 此甜點也同步推出6吋外帶蛋糕版本(每模NT$1,688),讓這份甜蜜不只留在餐桌,更能延續至與家人共享的珍貴時光。

洲際

在這個屬於她的節日裡,邀請您攜手至親,於臺中勤美洲際酒店共度從容、時尚、優雅的團聚時光。真正值得的,不只是美味,而是她如主角般閃耀的光芒,與身旁所愛共享的溫柔時刻。

訂位請洽|04-2324-6317 或 線上訂位

全新頂級日本製 - Super AI按摩椅!獻給超級媽媽 喬山全館買3000送400 優惠實施中!

健康科技領導品牌「喬山健康科技」(1736)從健身器材龍頭跨足健康器材龍頭,不但拓展強化健康事業版圖,更持續深化提供客戶端更多元服務,旗下日本按摩椅市占率第一品牌-FUJIIRYOKI,更是全球金字塔頂層客戶的首選。

今年喬山再次推出全新日本製FUJIIRYOKI -Super Ai按摩椅」- (型號:JP-4000),以持續進化搭載『5D-AI PLUS雙球機芯』,利用無刷馬達和AI實現高扭力與高精準度的按摩動作,將機械動作進化到如人手操作的「輕觸控制」;搭配獨創雙按摩球結構,利用AI檢測肩部、腰部、背脊曲線,高機能機芯能達到每秒200次回饋控制,依照個人肌肉狀況自動即時調整力道,進行精準、細緻的「5D」維度按摩,包含:上下、左右、前後、時間、按壓力道。

最新超大8吋觸控面板,搭配APP下載行程,可透過智能手機選擇自動行程與APPLE健康 & Google Fit連動功能,可智慧紀錄身心健康資料,再結合全新升級手臂平放設計,將手臂包覆感達到最佳化,同時提升手臂按摩力道,在躺臥角度時的手臂追蹤性提升約5cm;豐富強大的功能透過AI智慧,只需在超大8吋觸控面板,點選自己疲勞部位和疲勞程度,AI會根據輸入資訊從41種自動行程中,推薦適合使用者的程式選項,亦可直接點選預設內建的按摩拉伸結合模式,選擇標準或強力,即可開啟放鬆旅程。

此外13種全身伸展與11部位伸展,以及業界最高53類型98種按摩技巧,按摩球突出量達到業界最大尺寸的12.5公分,能直達深層肌肉集中按摩;獨家研發的7種深層肌按摩,能針對頑固痠痛的部位做深入、纖細的揉捏,舒緩慢性肌肉不適感;延續高效能氣壓系統,搭載手揉與緩急變化確實加壓,『脈衝氣壓即是快充快放,在日本此氣壓按摩稱為air magic』,重現按摩的手勁強度與律動感。

喬山

獨家設計30分鐘Mindfulness正念專注行程與Conditioning護理調適行程,提供身體深層疲累的舒壓。睡前舒壓及7分鐘集中護理行程放鬆全身、幫助入眠;靠背傾躺可至164度,並且將腳部抬升至最高,使用者能夠以睡姿體驗舒適按摩,同時在腰、腹、足底具有雙重溫熱效果,沉浸在全身包裹的溫暖時刻,可透過紀錄使用者身體變化,訂製客製化模式。首先,測定體型數據,登錄調整肩部到臀部的揉捏力道,記憶個人喜好最放鬆的躺椅姿勢,調節全身氣壓按摩強度,所有數據喜好將記憶保存在Super Ai按摩椅中,讓您盡情享受更智慧與精準,最具有日本按摩技巧味道,舒適奢華尊享超越真人手感的頂級按摩體驗!

喬山歡慶母親節即日起至6/15止,購買FUJIIRYOKI Super Ai按摩椅(型號:JP-4000),原價:288,000元,特價:238,000元;四手韻律W按摩椅(型號:A585),原價:198,000元,特價:158,000元; Beyond Relax超越按摩椅(型號:A580),原價:178,000元,特價:138,000元;喬山全館買3000400優惠活動實施中。

喬山

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喬山母親節活動

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備註:母親節活動之起始時間因應各通路別之不同,請於各鄰近門市洽詢

本產品為家用按摩產品,若有身體不適應盡速就醫。