在雲端享用法式風華午茶──隨意鳥地方X寶璣跨界聯名

隨意鳥地方是許多人初嚐義大利菜的美好回憶,自1988年成立以來已邁入30周年,這個經典的美食品牌在台北101擁有四家分店,除了著名的85樓隨意鳥地方101觀景餐廳、隨意吧、DA ANTONIO by隨意鳥地方、滿藝廚房,各有不同風格與特色。今年為了慶祝30周年,首次跨界與瑞士頂級鐘錶品牌寶璣(Breguet)合作,聯名推出台灣海拔最高的「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」。將法國華麗的巴洛克時尚華麗風格搬上桌,重現瑪麗·安東尼皇后當年的奢華午茶時光。

 

「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」套餐獨家設計9款茶點包含:

 

皇后絲絨杯蛋糕
以法國瑪麗皇后為繆思,以食用珍珠鑲邊代表寶璣大師名作“皇后的珍珠Perles Imperiales”的頂級珠寶錶作品,搭配天鵝絨般絲滑輕盈口感的紅絲絨杯子蛋糕,將皇室的獨具優雅與珍貴柔美一口盡。
 

松露干貝蘆筍

嫩煎北海道干貝佐松露與時令蘆筍,一口散發濃郁松露味搭配爽脆蘆筍與干貝的海味、鮮甜。
 

魚子醬鬆餅
以金箔、魚子醬的奢華呈現洛可可時代的極盡奢華,以迷你鬆餅層層包覆讓午茶時光增添珍饈優雅的氛圍。
 

無花果火腿蜜瓜球
新鮮無花果當基底,搭配西班牙賽雷諾火腿佐蜜瓜球,以天然甜味配鹹香的帕馬火腿展現好滋味。

 

龍蝦布里歐許

以號稱麵包界貴族的布里歐許,包覆龍蝦及魚卵沙拉,濃郁的鮮味令人唇齒留香。
 

珍饈可麗露

以瑪麗皇后的后冠為主角發想,以紅玫瑰花瓣點綴再撒上金粉呈現頂級奢華氛圍。
 

歌劇院歐普拉
法式甜點的經典,蛋糕表面綴上片片金箔,象徵皇室的金碧輝煌。

 

法式經典檸檬塔
將Breguet寶璣極致的機械工藝代表-齒輪,將食材轉換意象以藝術的手腕裝飾於檸檬塔上,表現它在腕錶界的崇高地位。

 

貴腐鴨肝馬卡龍
「一口貴腐酒,一口鴨肝,是絕配!」歐洲貴族常以具有強烈蜂蜜、果香的貴腐酒搭配鴨肝,細膩嫩滑的口感,帶點微微的鹹味,可以說是最廣為人知的一道法國料理搭配。隨意鳥這次則以少女的酥胸著稱的馬卡龍甜點作為發想,內陷則以貴腐鴨肝泥為獨特的搭配手法,展現鹹鹹甜甜的獨特口感,細嫩入口即化。

 

這組由隨意鳥地方主廚親自研發的菜色,採用最頂級的食材來達成法國瑪麗安東尼皇后當年的奢華食飲,食材上保持甜點與鹹點的均衡性外,特地將鴨肝浸入貴腐酒,以泥狀加入內餡,均衡馬卡龍的強烈甜度,甜鹹滋味讓人回味不已。除了佐以法國凱歌皇牌香檳外,更拿出隨意鳥地方珍藏已久,16到20世紀間的歐洲古典餐具,以巴洛克風格金邊畫框打造法式宮廷氛圍。啜飲香檳的同時,望向美麗的台北市景,俯瞰夕陽西下的基隆河景,並欣賞著夜晚的北市華燈初上景致。全台北最高的下午茶聚會,歡迎喜愛美食與美景之人前來體驗一番。

 

寶璣皇后絕美風華午茶饗宴

賞味期間:即日起至9月30日,14:00-17:00 (六日、假日限定)
每套價格: 1,980元,10%服務費另計。
餐點內含:10款甜鹹點、法國百年茶品2人份 。

 

另含法國凱歌皇牌香檳2杯

每套價格:2,480元,10%服務費另計。

預約專線:(02)8101-0016

 

Via /隨意鳥地方

巴西管弦樂團全新音樂實驗 現場演奏比特幣價格

巴西一項實驗性管弦樂計畫在去年 12 月獲官方核准,將利用演算法即時追蹤比特幣與相關技術數據,再現場演奏數值變成的旋律、節奏與和聲,讓觀眾以聽覺方式感受市場波動。

根據巴西聯邦官方公報,演出預計於巴西聯邦首都巴西利亞舉行。計畫已通過技術審查,透過當地文化稅務獎勵制度向企業與個人募資,上限為 109 萬雷亞爾(約 19.7 萬美元 或新台幣 630 萬);募資期限截至 12 31 日。

即時數據轉成樂譜

計畫的核心是利用演算法把即時市場數據轉換為音樂語言。官方說明指出,系統會在演出進行時持續追蹤比特幣價格美元的變化與相關技術指標,然後把這些資訊轉換成樂譜指令。換句話說,市場的每一次波動,都可能反映在音符、速度或聲音層次上,讓觀眾以更直觀的方式理解市場變化。

官方目前未說明演出是否會直接使用區塊鏈或鏈上基礎設施,但整體概念已清楚指向用資料驅動的音樂創作方式,延續近年以加密市場或即時數據作為創作素材的藝術潮流。

加密藝術創作近年持續增加

MBB

自從虛擬貨幣興起,不少創作者開始把價格波動、環境資訊或演算法輸出,納入生成邏輯之中,成為作品的一部分。

早在 2020 年,美國藝術家 Matt Kane 推出著名加密藝術作品 《Right Place & Right Time》。這件可程式化數位藝術作品會跟隨比特幣前 24 小時的價格波動持續改變畫面,每天生成新的圖像。作品由 24 個圖層組成,各圖層會依市場變化調整位置、角度或比例。作品同年在 Async Art 平台售出,成交金額超過 10 萬美元,被視為當時加密藝術市場的重要案例之一。

告別私密反覆!生活美學的保養哲學

「明明已經很乾淨,為什麼還是會不舒服?」這是不少女性心中的疑問。無論是長時間久坐後出現悶熱不適,穿著緊身牛仔褲產生摩擦感,甚至在親密關係中因乾澀或氣味而感到尷尬,許多難以啟齒的私密困擾,其實在女性族群中相當普遍。

根據女性健康相關調查指出,約有75%的女性一生中曾經出現不同程度的私密困擾,其中不少人更有反覆不適的情形。近年來「私密保養」、「女性私密健康」等關鍵字搜尋量也持續攀升,顯示女性對私密健康的重視程度正快速提高。

品牌營養師黃韋堯表示,由於對現代人生活型態的長期觀察,多數女性容易將私密不適歸因於清潔不足,但實際上私密環境的健康與日常生活型態密切相關。黃韋堯指出,例如長時間久坐、穿著過於緊身的衣物、生活壓力過大、飲水量不足或作息不規律,都可能影響私密處菌叢的平衡。一旦私密環境失去穩定狀態,就容易出現悶熱、乾澀或不適等情況。他進一步建議建議,女性除了日常清潔之外,也應建立私密保養與私密保健的習慣。

隨著女性健康意識提升,私密保健市場也逐漸出現新的變化。過去私密保健食品多以膠囊或錠劑形式為主,如今產品型態逐漸多元化,從飲品到果凍型補充品陸續出現,讓私密保養更容易融入日常生活,許多女性更傾向選擇口感輕鬆、補充方式簡單的產品。

KCW

台灣品牌K.C WIN-WIN推出女性私密保健新品「啵啵爆水凍(BoBo Jelly)」。不同於傳統私密保健食品,該產品以蜜桃風味果凍條形式呈現,希望透過「像吃點心一樣」的補充方式,讓女性在日常生活中也能輕鬆補充私密健康所需營養。品牌表示,希望透過更輕鬆的產品設計,讓女性在保養私密健康時不再感到壓力,而是將其視為日常自我照顧的一部分。

在配方設計上,產品結合私密益生菌、日本專利玻尿酸以及蔓越莓與多種莓果多酚等成分,希望從菌叢平衡、水潤保養與日常營養補充等面向,協助女性維持私密環境的健康狀態。同時,每條果凍熱量僅約4.3大卡,也降低日常補充時的負擔。

隨著女性對健康管理的觀念逐漸成熟,「私密保養」正從過去難以討論的隱性需求,轉變為日常生活中的自我照顧習慣。透過適當的營養補充、良好的生活作息以及穩定的保養習慣,女性更有機會維持私密環境的健康平衡。對於生活忙碌的現代女性而言,能夠輕鬆融入日常的私密保健產品,也讓「好好照顧自己」變得更加簡單。

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